壽州窯地處現在的安徽省淮南市上窯鎮，隋唐時期這里屬壽州轄制，故得名。茶圣陸羽在《茶經》中指出：“壽州瓷黃，茶色紫。”把壽州窯的產品排在越、鼎、婺、岳州窯之后，洪州窯之前。
      壽州窯創燒于南朝，興盛于隋唐時期，晚唐時期開始衰落。早期壽州窯產品以青釉瓷器為主，到了唐代改燒黃釉瓷，唐代中期也兼燒黑釉瓷和絳紅瓷。燒制瓷器色澤瑩潤，胎質細膩純凈，制作也比較規整，美觀大方，受到人們的喜愛，成為當時唐代六大名窯之一。

壽州窯窯址分布圖

      獨樹一幟的黃釉瓷
      在我國制瓷工業的發展史上，隋代曾一度風行燒造青瓷，可是到了唐代許多瓷窯卻爭相燒造白瓷，在傳統的青瓷受到白瓷新興大量生產的沖擊情況下，壽州窯沒有盲目跟風燒造白瓷，而是另辟蹊徑，以色彩為突破口，創燒出了一種獨特新穎的黃釉瓷。使壽州窯產品贏得了很高的藝術欣賞性與強大的生命力，為陶瓷美學開辟了一個嶄新的境界。

唐   壽州窯黃釉執壺

隋唐 壽州窯黃釉葫蘆瓶

      壽州窯黃釉瓷的燒制并非偶然，它既是繼承和發展前代黃釉陶瓷器，又是當時社會經濟、政治、文化實現的一種反映。唐代社會穩定、政治統一、經濟文化繁榮發展，黃色作為瓷器的釉色充滿祥和和熱烈的氣氛，是太平盛世的象征。

唐   壽州窯黃釉乳釘紋瓷豆

唐   壽州窯黃釉褐彩四系罐

      壽州窯把原氣氛燒制改為氧化焰燒制，燒制出來的瓷胎質厚重，極為堅硬。工匠們在瓷胎上面先施一層瓷衣——一種質地細膩的白色瓷土，稱為“化妝土”，再在瓷衣上施釉料，以使其表面光潔，增加器物的美感。黃釉瓷釉色之間又有所區別：有蠟黃、鱔魚黃、黃綠等，并形成了自己獨特的風格。

唐   壽州窯黃釉瓷枕

      唐朝茶葉昌盛，飲茶之風盛行。《國史補》曾載：”壽州有霍山之黃芽。”茶產地這一特有的優勢，使得壽州窯茶具得到廣泛使用，同時也為制瓷工藝的改進提供了社會基礎。
      壽州窯黃釉瓷作為國唐代陶瓷百花園中異軍突起的一朵奇葩,終究還是沒逃過走向衰落的命運。唐代晚期以上林湖為代表的瓷業生產已進入了鼎盛狀態，制瓷技術也達到了如火純青的階段。壽州窯的制瓷水平越來越不能滿足人們的需要，資源的匱乏，加上社會的動蕩，政治經濟的極不穩定，最終迫使壽州窯在風雨飄搖的晚唐停止了腳步。

      雖然壽州窯逐漸淡出了歷史的記憶，但在那個時代“南青北白“的陶瓷世界中留下了一筆獨特的色彩，為我國的陶瓷發展史樹立了一座承前啟后的豐碑。