漳浦縣宋元古窯址前面已介紹了四處，現(xiàn)介紹的是一處漳州唯一創(chuàng)燒于元代（可能為明代窯址）的古窯－－石寨窯。該窯位于石榴鎮(zhèn)山城村石寨自然村，分布于鄉(xiāng)道左右兩側(cè)，可分為y1窯、y2窯。y1窯位于Y211鄉(xiāng)道9公里處的小溪左側(cè)的連續(xù)小山坡上，窯址破壞嚴(yán)重，面積只剩約800平方米，后因滑坡又發(fā)現(xiàn)另一處堆積，總面積應(yīng)約為1300平方米，遺物不多，可知燒造時(shí)間不會太長。未發(fā)現(xiàn)窯床遺跡。采集標(biāo)本主要有：碗、碟、洗、高足杯、小酒杯、瓶、壺等及窯具M(jìn)形匣缽。該窯產(chǎn)品均施青釉，厚胎厚釉，釉呈青黃、青綠，部分淡梅子青及類粉青，胎骨白、灰白，生燒胎質(zhì)灰黃、淡黃、黃紅色。其主要產(chǎn)品碗、碟多為侈口、圓腹、圈足，外釉不及底足，口沿比底腹稍薄或厚薄一致。內(nèi)底心與外底心均有雞心狀凸出，部分外底有剜割凸突痕跡，內(nèi)底微積釉如溢脂，內(nèi)滿釉，外釉不及足。釉面多有冰裂紋。碗有深腹與淺腹之分，胎也有薄與厚之分。洗為敞口折沿上翻，圈足，內(nèi)外底有乳突，釉多青綠肥厚、溫潤光潔。高足杯內(nèi)底有刻花，足較高，呈喇叭狀，底足露胎處呈火石紅，色較深沉，釉稍薄于碗、洗等器物。

      y1窯產(chǎn)品的主要特點(diǎn)為厚胎厚釉，釉面光澤柔和，不透明，有乳濁感，如同凝脂。采用的是石灰堿釉，釉在高溫下不易流動，造成釉色柔和厚潤，給人美感。也許石寨y1窯的配方還不是太科學(xué)或在不同氧化氣氛下燒成，釉色沒能達(dá)到龍泉窯的粉青、梅子青色，且部分微有釉淚，出現(xiàn)了青黃、蟹黃、米黃、青綠等色，少見龍泉窯特有的梅子青色，所采集標(biāo)本為窯址生燒或過燒等廢棄品，不能排除正品中有胎釉結(jié)合較佳之粉青、梅子青，筆者采集數(shù)殘片，胎釉酷肖龍泉窯精品釉色，筆者在竹樹山窯也采集到一件該窯成品碗殘件，釉色上乘，胎白而堅(jiān)致故國內(nèi)外出土的類龍泉窯產(chǎn)品中可能有漳浦石寨窯、竹樹山窯的產(chǎn)品，特別是外銷陶瓷方面，漳浦海岸線長、天然良港多，占盡了出海便捷之優(yōu)勢，希望引起國內(nèi)外專家學(xué)者的注意。

    y2窯與y1窯相隔約400米，在鄉(xiāng)道右側(cè)坡面及農(nóng)田邊，因修造道路，開墾農(nóng)田，窯址已大部分遭毀壞，目前已看不到堆積層，只在路坡和田邊采集瓷片，不見窯具和匣缽，遺物散落范圍約200平方米。所見器形只有碗、碟，施青釉，釉色青灰、青綠、青黃。器物上薄下厚，胎骨白或灰白，碗未采集到有口沿的，圈足，內(nèi)外底心無釉。碟為敞口尖唇、弧腹，大圈足較矮，施青釉偏灰黃，內(nèi)底及外底無釉。碗碟均為矮圈足較大，內(nèi)底心呈雞心狀突出，外底見乳突被剜割痕跡。這種內(nèi)底無釉之碗碟地方特色較濃厚，與y1窯的造型、釉色均不同，本省其他窯址少見。y2窯產(chǎn)品多薄釉，胎體也比y1窯略薄，釉面有細(xì)小開片，有流釉，為石灰釉，高溫下易流釉。胎骨與y1窯相同。據(jù)村民介紹，早年筑路、墾荒曾見很多瓷器與窯具，有些一摞十余個(gè)碗碟疊燒的廢品多與泥土一同被車?yán)撸梢姰?dāng)年窯場面積不會太小。

      兩處窯址采集的標(biāo)本雖有很大程度上的不同，但燒造年代相似，具有元明代風(fēng)格，y1窯略早于y2窯，y1窯采用M形匣缽一器一缽仰燒，而且均不用墊餅，窯址找到不少匣缽，卻不見一枚墊餅，從采集的與匣缽粘連的呈摞的碗碟截面看不到墊餅。y2窯為無匣缽裸燒。y1窯施釉較均勻，修坯也比較規(guī)整，絕大多器物無紋飾，僅見高足杯內(nèi)有刻劃花紋。從多種跡象表明，該窯為典型的仿龍泉窯產(chǎn)品，與龍泉窯元代的厚釉厚胎相吻合，而龍泉窯在南宋的基礎(chǔ)上元代是大發(fā)展階段，形成了以景德鎮(zhèn)燒青花瓷、龍泉窯燒青瓷的兩大瓷業(yè)中心。龍泉窯規(guī)模、地域不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品種類也豐富多彩，類型花色不斷創(chuàng)新，裝飾手法和紋飾題材多樣，且能燒造精品大件器。石寨y1窯卻只燒造一些較簡單的日用器，如碗、碟、洗等，更不會有大件器，工藝、技術(shù)明顯落后于龍泉窯，從這也可看出我省的窯業(yè)技術(shù)多為拿來主義，是一種急功近利的只追求產(chǎn)量與銷量的窯業(yè)群體。y2窯采用內(nèi)底無釉的疊燒法，雖增加了產(chǎn)量，但內(nèi)底無釉和修坯粗率卻影響了產(chǎn)品美觀。這種疊燒在他省較先進(jìn)的窯場早已淘汰，而y2窯還不斷繼續(xù)使用這一落后技術(shù)，且內(nèi)底全部無釉，我省其它窯場雖有疊燒，但多是“澀圈”，內(nèi)底心尚有釉。總體來說y2窯的內(nèi)底無釉還是較有“特色”的，這也是研究我省元末至明早期為何工藝技術(shù)反而倒退和落后的實(shí)物品種。該窯產(chǎn)品無任何紋飾，修足隨意，足根微斜削，口沿一般稍薄，足重口輕，碟為尖唇。碗采集到有口沿的，從器型看，是否與碟一樣為尖唇、敞口。該窯產(chǎn)品為粗瓷，求量不重質(zhì)，連簡單的“澀圈”工序都省略了，因此，注定了其產(chǎn)品銷路不暢，失掉了市場，也就造成了它的倒閉。從窯址面積和遺物堆積看，該窯燒造時(shí)間不會長。y1、y2窯因產(chǎn)品單調(diào)、技術(shù)落后，以及元代景德鎮(zhèn)青花大有一統(tǒng)天下之勢，元龍泉窯的不斷擴(kuò)張、品種花樣翻新，同安窯系“珠光青瓷”又搶占了大部分外銷市場，而使石寨窯漸漸淡出了內(nèi)外市場，過早的衰敗。   

目前漳州地區(qū)已發(fā)現(xiàn)的宋元窯場中，使用M形匣缽的不少，主要有漳浦縣赤土窯、石寨窯、仙洞窯和東山縣磁窯及漏斗形、M形混用的漳浦南門坑窯，從窯業(yè)技術(shù)和陶瓷品種看漳州地區(qū)在閩南古陶瓷，甚至福建省古陶瓷研究中都占有非常重要的地位。