在距德化縣城約1公里的東部城郊，潯中鎮寶美村的破寨山西南坡上，有一條象臥伏在山上的巨龍，雄偉壯觀的古瓷窯址。這就是1961年列為福建省第一批重要文物保護單位，1988年1月13日國務院頒布為第三批全國重點文物保護單位的屈斗宮窯。這座1976年由省、地、縣、廈門大學歷史系聯合組成“福建省德化屈斗宮古瓷窯址考古發掘工作隊”發掘的宋元時代古瓷窯址。范圍較大，東西寬約300米，南北長約150米，窯基全長(坡長)57.1米，寬1.4至2.95米；共有17間窯室，出土了

800多件生產工具和6790多件的生活用具標本，特別是大量的外銷瓷器的出土，對研究德化窯宋元時代的燒造規模、燒制工藝、窯爐發展和當時的社會經濟和物質文化的發展以及中外人民經濟文化交流和貿易往來，有著重要的意義，並且為填補過去德化元窯的空白，提供了重要的歷史見證。

屈斗宮窯窯頭火腔和窯床基本保存完好，從窯基現存構造看，窯體寬大，火膛狹小，呈半圓形，火膛與窯床交界處，保留有五個通火孔。窯室一般呈長方形。窯室兩邊都留有火路溝。室與室之間保留著隔墻(或稱擋火墻)、隔墻底部設通火孔。由殘存隔墻觀察，隔墻系由窯室底部砌疊至窯頂部。隔墻的設置，其作用由原來火力流通時的平焰而改成倒焰，這是一個關鍵性的變化，通火孔的設置，也有利于火焰的流向，這與火路的設置作用是相同的。窯室底部斜平，有分間(或室)，但不分級，上鋪石英細砂，然后在上面放置匣缽墊成或托座。這座窯床共殘存14個窯門，其中11個開在東邊，只有3個開在西邊。窯門大多數開在一邊，可能與作場出入通道有關，便于裝窯和出窯，同時利于保持窯溫，節省燃料，這是窯爐結構和燒造技術進步的一種表現，窯身兩壁外附有護墻，俗稱“窯乳”，一般建在兩個窯門的中間，起著保護窯壁的作用。窯頂全部坍塌，但從窯室內出土的楔形磚看，估計原來窯頂可能是拱形。從這座窯床出土的現狀和結構看，窯身寬大、火膛狹小、窯室斜平，不分階級，有隔墻通火孔和火路溝，門開單邊，它是我國古代南方(也是德化地區)窯爐結構和類型的一項新發展、新收獲，它既不同于龍窯，也不同于階級窯，而是屬于由龍窯發展到階級窯的一種獨特的窯爐類型——“雞籠窯”。

過去有關記載，對德化窯爐發展只提龍窯和階級窯，並認為自明代以來，德化的階級窯最為有名，肯定它是串窯的始祖，但從龍窯發展到階級窯中間如何發展沒有解決，屈斗宮宋元時代雞籠窯類型窯爐的發現，填補了德化窯發展中的空白，說明了德化窯早期的窯爐是龍窯，而后發展為雞籠窯，再發展為階級窯，這是代表三個不同發展階段的三種類型，所以屈斗宮窯的發現，對于研究宋元以來德化窯爐的結構、類型發展史，具有很重要的價值。屈斗宮窯出土的生產工具有印制銅鑼盤、小盤、直道紋洗、蓮瓣紋碗、纏枝花紋洗和軍持的印模，制坯(修坯)用的轉盤，有敲開匣缽的鐵窯刀，有作為承托各類匣缽的匣缽墊，有裝燒各種器物的匣缽(其中有平底缽、凸底缽、圈底缽)和匣缽蓋，有復燒芒口碗的支圈，有蓮瓣碗和洗形器對口燒的托座，有放置支圈用的墊底餅，還有墊圈。在出土的6790多件日用瓷中，就造型來說，有碗、盤、碟、壺、罐、瓶、洗、盅、盒、高足杯等10余種，而每種又各有不同形狀的變化，多樣別致。瓷器的釉色大致可分為兩種。第一種是近乎影青系統的白釉，有的潔凈瑩潤，光澤強，紋飾從釉色反映出來，顯得非常美麗。第二種是白釉，有的潔白無疵，滋潤瑩凈。此外，或灰或黃，或深或淺等不同色調，都是在焙燒過程中未燒成熟和生燒所造成的敗色。裝飾方法有印花、劃花、貼花、浮雕等。紋飾有弦紋、卷草紋、籃紋、云紋、直道紋、篾紋、錢紋、鳳紋、蓮瓣紋和人物，還有蓮花、梅花、葵花、菊花、牡丹等各種花卉，豐富多采，特別是盒蓋上的圖案花紋更是千變萬化，有的在圖案花卉中還夾有“福”、“壽”、“卐”、“般”、“金玉”、“金玉滿堂”、“壽山福海”、“長壽新船”等吉祥文字，這些花紋和文字，都是模印陽文，線條比較流暢，反映了當時制瓷匠師們的高超藝術水平。

根據屈斗宮窯基內出土的器物和堆積層中的器物排比進行分析。發現有大量存在著具有宋代鮮明特征的覆燒方法的支圈(窯具)與芒口碗和宋代風格的造型特征與影青釉色上看，窯址生產的上限應是南宋時代；另外從出土的大量具有元代作風和特點的產品如墩仔或碗、高足杯、直道紋洗、粉盒、軍持、壺、瓶、折腰弦紋洗和兩件直道紋洗的底部刻劃著長袍、袖手戴冠、冠后似有纓、面部無胡須等具有明顯蒙古人特征的頭像和三足墊餅上有陰印的元代的花押和蒙古八思巴文，其窯址廢棄年限應在元代。所以屈斗宮窯應是南宋至元代初期的遺留。值得重視的是在屈斗宮窯中出土了大量外銷的瓷器，其中如軍持、盒、小瓶、飛鳳碗、執壺、弦紋洗、高足杯、瓷壺等等器物分別在菲律賓、日本、印度尼西亞等好幾個國家都有發現，說明是暢銷國際市場的重要商品，特別是有的器物上面陽印有“長壽新船”的文字，可以看出當時制瓷工人對外銷瓷和中外人民友好往來的無限寄托，祈望外銷一帆風順和中外友好往來長期得到不斷發展的象征。規模龐大的屈斗宮窯的發現又為宋元時代德化窯外銷的旺盛和中外貿易的繁榮提供了重要的歷史資料，它是中外人民友好交往光輝的歷史見證。  

屈斗宮窯址的發現，引起了國內外陶瓷專家、考古工作者和史學界的重視。已建窯棚，妥加保護。