長柄窯位于福州馬尾區(qū)亭江鎮(zhèn)長柄村東北一公里處，相傳有36座窯。主要燒制黑釉盞與青瓷，是海上絲綢之路宋元陶瓷的產(chǎn)地之一。

      大宋王朝茶道盛行，各地窯場紛紛燒制茶盞，而福建黑釉盞的大量生產(chǎn)正是那個茶香彌漫時代的最好見證。

宋明理學家朱熹為避偽學，來此講學，長柄村現(xiàn)存朱子祠。

      長柄窯考古

      1985年文物普查中被發(fā)現(xiàn)；

      1986年被列入?yún)^(qū)文保單位；

      2013年因瑯岐(閩江)大橋建設的需要進行搶救性考古發(fā)掘，出土了大量的黑釉盞。初步估計是一處從南宋到元初，生產(chǎn)黑釉盞的窯址，屬于首次考古發(fā)掘。

      現(xiàn)狀：窯址已被道路施工所掩埋。

      產(chǎn)品特征

      （1）青瓷與青白瓷：產(chǎn)品主要有碗碟、壺等，釉色偏灰，胎質較細膩，碗碟為疊燒，碗心有刮釉澀圈。

      連江定海“白礁一號”沉船中除了大家熟知的黑釉盞外，還有青白瓷碗，該青白瓷碗與長柄窯產(chǎn)品特征相似，屬于同時代器物。

      （2）黑釉瓷：產(chǎn)品包括茶盞、壺等，茶盞造型風格與建盞近似，胎有淺灰與深灰色，釉面有兔毫等特征，質量較優(yōu)。

      福建宋元瓷器 

      長柄窯是宋元建窯系黑釉盞窯口之一，宋元時代福建瓷業(yè)崛起和鼎盛的主要因素包括：

      1、南宋朝廷偏安江南，經(jīng)濟文化中心轉移，福建未受戰(zhàn)亂騷擾，地區(qū)經(jīng)濟繁榮發(fā)展，制瓷手工業(yè)空前繁榮；

      2、發(fā)達的海外交通。南宋大力提倡海外貿(mào)易以補充國力，與此同時，隨著海上絲綢之路的興起，泉州港取代廣州港，成為國內最大的港口。

      3、國外需要。元代以前，亞非各國大都還沒有瓷器，中國的瓷器獨一無二。

      4、制作工藝水平提高。成型上大力發(fā)展快輪工藝、壓印工藝等，大大提高了制作效率。另外還加長窯床長度、提升裝燒工藝等。