張華金老人，77歲。這道工序叫剮坯，一般開(kāi)始拉坯時(shí)會(huì)在底部留一點(diǎn)泥壩子方便拿著做活。但大家用碗都知道，底部是要掏成中空的，方便留落底款。這位師傅就是專門(mén)削碗底的。這道工序稍微不注意，坯很容易就會(huì)碎。

    汪申芳女士，省級(jí)物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表傳承人，18歲開(kāi)始學(xué)徒，擅長(zhǎng)畫(huà)坯。今年51歲。用畫(huà)筆蘸著青花料在坯胎上作畫(huà)，是青花瓷器工序中最美的一處。她的絕活是一手旋轉(zhuǎn)碗，一手繪制，中間沒(méi)有任何停頓，一筆畫(huà)出一個(gè)圓圈。

    占香生老人，市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。15歲開(kāi)始學(xué)徒，擅長(zhǎng)圓器剎合坯。今年74歲。剎合坯就是上釉。在坯件的外面上一層玻璃質(zhì)釉，這樣瓷器燒成后表面會(huì)很光潤(rùn)。老先生手之穩(wěn)，一手一個(gè)碗放到質(zhì)釉的液體里，碗的外面剛剛?cè)可狭艘粚樱雰?nèi)一滴都沒(méi)沾上，真的很厲害。

    經(jīng)過(guò)純手工制坯、手工繪畫(huà)，自然也要用古法柴窯燒制了。鎮(zhèn)窯不是現(xiàn)代的復(fù)制品，而是乾隆時(shí)期留下的真正古柴窯，國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。每年鎮(zhèn)窯點(diǎn)火兩次，一切流程都是按照古法全憑把樁窯工經(jīng)驗(yàn)操作。燃料是馬尾松木。經(jīng)過(guò)窯燒后出來(lái)的成品，松脂滲入瓷器的毛坯中，色澤淡雅，手感溫潤(rùn)。是現(xiàn)代氣窯所不能比擬的。

  作坊里，看不到年輕人。我們感慨是不是在這個(gè)急功近利的時(shí)代，沒(méi)有年輕人愿意繼承，面臨失傳的危險(xiǎn)。難道我們以后只能通過(guò)博物館里的精美瓷器，來(lái)感慨老輩人的智慧和精湛技藝嗎？還好，聽(tīng)講解員說(shuō)，要得到這個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的名號(hào)，除了本身要技高一等外，還得有一些徒弟傳承手藝。其實(shí)，古窯民俗博覽區(qū)把這些民間高手集中在一起，對(duì)文化的傳承也是貢獻(xiàn)相當(dāng)大了。

　　清雍正1728年，是清朝督陶官唐英來(lái)到景德鎮(zhèn)上任的時(shí)間。唐英的到來(lái)，開(kāi)創(chuàng)了景德鎮(zhèn)御窯的鼎盛時(shí)期。今天，古窯民俗博覽區(qū)重新點(diǎn)燃熄滅了14年的窯火，以“鎮(zhèn)窯1728”為這些新的青花瓷命名。在我們眼里，已經(jīng)不僅僅是一個(gè)碗，而是蘊(yùn)含著千百年的歷史傳承，美得驚人。