南市街古窯遺址群上溯五代，下至元初，歷史悠久，且古瓷遺物堆積層豐富，分布面廣；瓷器品種繁多，造型精巧，釉面晶瑩，刻畫花紋或印泥精美，是景德鎮市目前發現的僅次于湖田窯的一大古瓷窯遺址群，南市街和湖田堪稱景德鎮當時最大的兩個陶瓷燒制場。根據史料記載和筆者考究，南市街古窯遺址群占地面積達十多個平方公里，按其分布主要集中在以下七個地方：

    南市街古窯遺址位于南市街村南端，遺物分布范圍較廣、堆積層深厚，較大的遺存有四處：一處在村南約200米的山澗中，一處在村后獅子山黃土嶺北斜坡上，一處在東起水庫、西至小學、北鄰公路邊，一處在村西盡頭，面積達1.2多平方公里，是壽安境內、小南河流域中極為重要的一處古窯遺址。該遺址興燒于五代，瓷器產品多為青瓷和白瓷碗、盤、盞三類。其器型及胎釉與湖田同時期產品相似；鼎盛于宋代，制品主要有青白釉碗、盤、壺、盞、茶托、洗、盆等，其中以瓜棱式碗和斗笠碗為多，裝飾手法主要是劃花，也有少量印花，紋樣主要有牡丹、菊花、蓮瓣及各種卷草團花，印花多為雙魚。從其分布的堆積物來看，有五代、宋、元、明、清不同時期的遺物堆積，五代堆積物以白釉瓷器為佳，宋代堆積物以影青刻印花為主，元代以黃、黑為多，明代以青花刺為主。尤其是黃土嶺堆積的影青瓷胎底薄，極為輕巧，釉面白黑透綠，雕刻精細，栩栩如生，是優質影青瓷主要堆積地。裝燒形式有支釘疊燒、匣缽仰燒和支圈復燒多種，馬蹄窯、琵琶窯、葫蘆窯等大窯爐散布各處。其遺跡和遺物，集中反映了景德鎮制瓷業由初級到高級的歷史進程。相傳，北宋時皇上下圣旨到南市街一窯主燒制祭紅瓷，窯主久燒不成，心急火燎，眼看指定交貨日期逼近，不能按時交貨便犯了欺君之罪遭來滅門之災。其女兒生得面帶桃花，且智慧過人懂事，她在當夜縱身跳入瓷窯，以自己的血肉之軀祭窯，祭紅瓷便燒制成功了。這個傳說雖然很殘忍，但從另一方面佐證了南市街瓷器的工藝水平。據史料記載，清朝督陶官唐英曾多次來這里督察瓷器生產情況。到了元初，由于交通、水資源等原因，南市街瓷窯規模和市場逐漸走向衰弱。

    朱溪古瓷窯遺址位于朱溪村委會，主要分布在朱溪、牛棚村四處以及西溪村的屋后山、窯間壟和背后塢，占地面積約0.8平方公里。瓷質為一色影青瓷，產品主要是碗盤類，瓷胎為白色，質地細膩，釉色呈淡青淡綠，裝飾有劃花或簡單的篦紋，采用一器一匣仰燒法，燒造時期在宋代早中期。

    豐旺古窯遺址位于豐旺村委會附近，主要分布在山坡下，共有11處，占地面積達1.3平方公里。瓷質為影青瓷，產品為碗盤類，瓷胎為白色或灰白色，胎質厚實粗劣，釉色泛青，但多數偏灰或泛黃，皆素面無紋，足底無釉，是宋代早中期生產民間日用瓷規模較大的窯場。值得一提的是村西頭有一處遺址燒造影青笠碗，內壁刻花牡丹紋飾線條流暢生動，是該窯址中發現質地最佳的產品。

    寧村古窯遺址位于寧廠村委會寧村，遺存分布在寧家塢、窯塢、寧村背后山、上湯山塢西山、東山和牛欄塢六處，占地面積為1.3平方公里，均燒造影青瓷，主要是碗類。胎質、釉色和器物造型與豐旺村遺存相同，裝燒形式為仰燒法，燒造年代為北宋時期，是一個民間日用粗瓷的窯場。
靈珠古瓷窯遺址位于靈珠村委會附近，主要分布在義民、烏龜山、娘娘塢、鳳凰嘴，為東西方向間隔分布，占地面積約為1.5平方公里。瓷質主要是影青瓷，也有少量青瓷和白瓷，產品主要是碗盤，裝飾有刻花牡丹、水波紋等，瓷胎潔白純細，釉色青淡，晶瑩剔透。采用一器一匣仰燒法，最早興燒于五代。

    涼傘樹下古窯遺址位于月山村委會涼傘樹下村，堆積面積約0.5萬平方公里。從遺存斷面考證，遺物堆積分為兩層，底層為支釘疊燒青瓷和白瓷，上層為一器一匣仰燒影青瓷。青瓷胎位灰色，質地粗疏，釉色偏灰；白瓷胎位白色，質地較純，釉色淡青或泛白。從采集的瓷片分析，產品有青釉大圈足唇口或撇口碗、白釉圈足唇口或撇口碗、白釉大足折腰盤和影青高足直壁碗。影青碗外壁刻劃花紋，紋樣是簡筆牡丹或卷草等。由于該窯址遺物疊壓狀態清晰，對于研究景德鎮五代至北宋制瓷工藝的演變歷程，提供了具有重要參考價值的實物資料。

    大屋下古窯遺址位于朱溪村委會大屋下村附近，共有八處窯址遺存，面積近1.2平方公里。產品有影青釉高足碗、小圈足撇口大碗、假圈足碗和高足鼓腹折沿小碗。瓷胎堅硬厚實，釉色多泛黃，制作略粗，但有的瓷胎潔白細膩、釉層均勻潔凈。根據實地考察，該窯址產品單一，幾乎都是碗類，質量有粗細之分，裝燒采用一器一匣仰燒法，是境內北宋以燒紙青碗類瓷器為主的規模較大的窯場之一。

    以南市街瓷窯為中心的古瓷場燒制的大多數是碗盤之類的民間日用瓷，產品相對單一，裝燒形式大多采用一器一匣的仰燒法，但它在景德鎮古代陶瓷發展史上占有不可替代的重要地位，對探究景德鎮從五代到元代的民間日用瓷燒制流程和制作工藝有較高的科學研究價值。

    南市街形成的原因

    南市街在歷史上成為景德鎮主要的陶瓷窯場，壽安境內水、火、土三個有利客觀條件的構成，成就了南市街的輝煌。

    從靈珠烏龜山到樂平市科山的東西走向的兩條山脈并駕齊驅，綿延三十多公里，均蘊藏了豐富的瓷土和無煙煤。沿著山勢走向，多處發現歷代挖掘的瓷土礦和煤礦的遺址。經現場考察，其開采規模大小不一，目前大多塌陷。當今開采規模較大的瓷土礦有靈珠的何家蓬礦和寧村礦兩座國有企業，另外便是朱溪村對面的內小里四座私營礦業，年產量在百萬噸以上。

    壽安鎮總面積為126平方公里，森林覆蓋率達85%，“八山半水一分田，半分道路和莊園”，詮釋了壽安鎮是一個典型的山區鄉鎮。優越的自然環境中以松木、雜木居多，是燒制瓷器的主要燃料，后來發現了無煙煤，燒制瓷器的燃料更加有了保障。

    發源于樂平市科山的小南河自西向東貫穿全境，到了豐旺，河面漸寬，河水漸深，水運便利。為此，柳家灣形成了規模較大的水運碼頭，桅桿百余，一片繁忙的景象。因此，柳家灣就有一部分人以水運營生，據了解船夫多是從樂平來的胡氏。至今，青石板壘砌的船運埠頭的痕跡隱約可尋。與此同時，豐富的水資源為瓷土加工提供了動力。小南河沿岸砌偃擋水，水碓林立，一字排開，規模大小不一，“哐啷哐啷”的舂土聲響震耳欲聾，蔚為壯觀。

    南市街距景德鎮市區僅14公里之地，且水陸交通便捷，景德鎮的陶瓷藝人、窯主、商人紛紛搶灘南市街，開創了景德鎮的另一片陶瓷天地。他們就地取材，就水舂土，就勢造窯，燒制的瓷器成品再通過小南河運往景德鎮這座世界級的陶瓷集散地。這樣，他們減少了生產成本，又提高了生產利潤，從而促進了南市街瓷業的飛速發展。據史料記載，宋代的南市街曾經號稱“十三里作坊，十三里瓷街”，車水馬龍，街市繁華，與湖田窯相呼應，為景德鎮陶瓷發展作出了不可磨滅的歷史貢獻。