湖田窯位于江西省景德鎮(zhèn)市竟成鎮(zhèn)湖田村境內(nèi)，分布在與昌江相通的南河流域。湖田窯創(chuàng)燒于五代時期，延續(xù)燒造歷史長達(dá)七百余年，是景德鎮(zhèn)古瓷窯址中規(guī)模最大、燒瓷歷史最長、揭示文化內(nèi)涵最豐富的一處綜合性窯址，也是我國宋代六大窯系之一——青白瓷窯系的代表性窯場。1982年，湖田古瓷窯址被國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

一、布局井然 營造巧妙：宋元明制瓷作坊遺址的構(gòu)成及價值
湖田窯歷年來考古發(fā)掘出土的遺跡豐富，尤以宋元明制瓷作坊遺址的遺跡最成系統(tǒng)。

在湖田窯板栗園重點(diǎn)保護(hù)區(qū)內(nèi)，1995年和2015年先后考古發(fā)掘出土的作坊遺跡有房屋、道路、淘洗池、陳腐池、蓄泥池、窯前工作區(qū)、葫蘆窯等，幾乎涵蓋了宋元明時期瓷器制作的各道工序?？蓪?yīng)南宋蔣祈《陶記》中對當(dāng)時景德鎮(zhèn)制瓷作坊內(nèi)部分工情況的記載：“陶工、匣工、土工之有其局；利坯、車坯、釉坯之有其法；印花、畫（劃）花、雕花之有其技，秩然規(guī)制，各不相紊。”

湖田窯宋元明制瓷作坊遺址科普展示中心外景

（一）制瓷原料加工區(qū)位于遺址東南部，包括元代練泥池、淘洗池、陳腐池等遺跡。

練泥池為磚砌長方形池子，挖建而成，開挖長方形坑體后，在底部鋪砌一層底磚?？涌陂L210、寬116、深68厘米。底磚長23-32、寬10-13、厚約4-4.5厘米。鋪好底磚后，在西北向用青磚逐級疊砌成階梯狀的墻體，墻體上部用一塊不規(guī)則長方形青石板加以覆蓋，石板長約92、寬約40、厚約7厘米；東南向用一青石板立砌在坑邊緣作成坑壁，石板長62、高68、厚約8厘米。西南、東北向的墻體則用青磚平鋪疊砌而成，磚長10-38、寬10-15、厚約4-10厘米。坑內(nèi)堆積主要為使用時沉淀下來的瓷土，白中偏黃。

陳腐池為長方形池子。長220、寬140、深42厘米。池底無鋪墊物，池壁用餅狀匣缽蓋或桶形匣缽平鋪壘砌或豎砌而成。池內(nèi)堆積分為2層：第1層為紅燒土堆積，厚約2-3厘米，內(nèi)含少量黑釉盞、窯具和象棋子；第2層為黃色砂土堆積，呈膠泥狀。

淘洗池出土二處，均為磚砌長方形池子：一處池底部用磚采用二橫二縱方式相間排列鋪就，池壁則用青磚錯縫平鋪壘砌而成，池長130、殘寬90、殘深52厘米，磚長24-26、寬12、厚6厘米，池內(nèi)堆積主要為白中偏紅褐色瓷土。一處池底鋪五排并列的青磚，池壁用青磚疊砌。池長220、寬160、殘深20-34厘米，磚長24-26、寬12、厚6厘米，池底因長期使用而略顯凹塌，池內(nèi)堆積主要為白中偏黃褐的瓷土。

制瓷原料加工區(qū)遺跡分布

（二）成型區(qū)域位于遺址西南部，包括元代轆轤車基座、水井、匣缽墻等遺跡。

轆轤車基座為圓形或近圓形洞狀建筑遺跡，洞口用匣缽圍砌一周，外部圍繞以磚豎砌（與匣缽垂直）一周，再外又用磚橫向豎砌一周，即采用大洞套小洞的形制。外徑不超過1米，內(nèi)徑30-60 厘米，洞深約30厘米。底部為圜底，內(nèi)用紅燒土鋪墊。此區(qū)域共有三個轆轤車基座遺跡，說明此處為拉坯成型區(qū)。

另外此區(qū)域有一水井，匣缽蓋環(huán)繞疊砌，圓口、直壁，口徑 100、發(fā)掘深度150厘米，井壁從上往下逐漸收分。方便作坊內(nèi)生產(chǎn)用水。

成型區(qū)遺跡分布

（三）燒成區(qū)域位于遺址北部，有一條元代青磚路連接作坊各區(qū)，遺跡還包括元代窯前工作室、葫蘆窯。

青磚路面呈東西走向，東西長30.6、寬0.9米，與窯前工作室相接。路面由小青磚砌成，中間弧拱，兩側(cè)略低。北側(cè)由小青磚砌有排水暗溝，南側(cè)砌有護(hù)墻。從路的形狀，規(guī)模及所處位置來判斷，應(yīng)為作坊內(nèi)露天過道。路面設(shè)計大氣、雅觀，充分考慮散水耐磨的特性，同時也照顧了分隔空間的變化。

窯前工作室東西長11米、南北寬5.5米，包含護(hù)墻、隔墻、青磚砌成的踏步臺階、紅石柱礎(chǔ)等遺跡。窯前工作室地面低于青磚路面，呈半地下狀態(tài)，這既有利于在呈半坡狀的窯爐前工作，也有利于東面作坊地面的干燥，空間錯落，結(jié)構(gòu)科學(xué)。

元代葫蘆窯坐北朝南，平面呈葫蘆形，由窯床、火膛、窯門、窯墻、護(hù)墻構(gòu)成。窯爐內(nèi)殘長8.2米、寬3.8米、窯壁殘高0.2-0.8米。窯床呈斜坡狀，坡度為12°，窯尾被破壞，窯墻由小窯磚砌筑，內(nèi)側(cè)粘滿窯汗，損毀嚴(yán)重。護(hù)窯墻保存較好，緊貼窯墻砌筑，由墊餅、匣缽混合砌成，砌筑工整。

除上述較為系統(tǒng)的元代作坊遺跡外，在遺址區(qū)西側(cè)，保存有一明早中期瓷窯。該窯長8.4米，火膛保存較好，東窯壁已被破壞，從半壁窯墻來看，腰部內(nèi)折，分前后兩室，前寬后窄，前短后長，形似葫蘆，坡度4°-10°，與元后期窯爐相似，僅形體較小而已。如按窯墻繪制復(fù)原圖，它與《天工開物》一書的瓷窯插圖相同，在當(dāng)年，窯的兩側(cè)很可能有投柴孔，但由于窯壁殘存無幾，已無法辨認(rèn)。

燒成區(qū)遺跡分布

湖田古瓷窯址是我國青白瓷的代表性窯場、景德鎮(zhèn)早期瓷業(yè)生產(chǎn)中心。通過這些作坊遺跡，我們可以比較全面地知曉古代瓷器的制作方法、燒造工藝、生產(chǎn)規(guī)模等。

二、宋元明制瓷作坊遺址的保護(hù)與展示

湖田窯位于景德鎮(zhèn)小南河與南河的交匯處，遺址本體受水患影響嚴(yán)重，為保護(hù)遺址，我們搭建環(huán)境監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)，對遺址的溫度、濕度、病蟲害等進(jìn)行監(jiān)測。對明代葫蘆窯進(jìn)行本體保護(hù)，對窯爐結(jié)構(gòu)進(jìn)行加固，對窯體附著的微生物等有害物質(zhì)進(jìn)行清理。目前，我們正在開展宋元明制瓷作坊本體保護(hù)項目，采用止水帷幕技術(shù)對遺址形成圈圍保護(hù)，以減少地下水位變動對遺址本體造成的破壞。

湖田窯經(jīng)考古發(fā)掘并原地保護(hù)展示的制瓷作坊遺址，分布在約2800平方米的作坊區(qū)內(nèi)。原有保護(hù)房為磚混結(jié)構(gòu)，僅有頂棚，無圍墻遮擋保護(hù)。經(jīng)國家文物局批準(zhǔn)，2015年新建湖田窯科普展示中心，為輕鋼架大空間保護(hù)棚，更有利于遺址的保護(hù)與展示。根據(jù)遺址所傳達(dá)的內(nèi)容，配合展陳景德鎮(zhèn)民窯制瓷生產(chǎn)工藝陳列，在四個遺址坑附近穿插設(shè)置展板，從原料開采、水系網(wǎng)絡(luò)、成型工藝、裝飾藝術(shù)、燒成技法、茭草包裝、行銷世界等方面講述，形成一個完整的制瓷作坊遺跡展示體系，再配合展板文字說明和展柜內(nèi)的文物展示，將“土與火的藝術(shù)”表達(dá)到一個較高的境界，譜寫出一部厚重的景德鎮(zhèn)民窯工藝史。展覽參考?xì)v史資料，吸取最新學(xué)術(shù)研究成果，充實(shí)和豐富展示內(nèi)容，共分為五個部分：豐富的制瓷資源、精湛的成型工藝、成熟的燒成技術(shù)、絢麗的裝飾藝術(shù)、海上陶瓷之路。從原材料到制造工藝再到最后的銷售，每個部分既自成章節(jié)又相互聯(lián)系，從專業(yè)的角度深入淺出地向觀眾展示了民窯制瓷生產(chǎn)工藝的歷史與文化。

多媒體互動設(shè)備的加入，使觀眾有了更多的參與體驗(yàn)?；佑|摸屏內(nèi)置畫瓷小游戲，觀眾可以親自動手選擇碗、瓶等器型，再挑選心儀的紋飾，一選一點(diǎn)，窯火加成，一件精美的瓷器便躍然眼前。考古遺址內(nèi)容晦澀難懂，我們在遺址坑邊上增設(shè)AI互動設(shè)備，觀眾只要調(diào)整攝像頭位置，對準(zhǔn)練泥池等遺跡，屏幕上就會出現(xiàn)勞作的練泥工匠，時而踩泥，時而揉泥，一下子就把人帶到了古代制瓷作坊內(nèi)，遺跡的功用就形象地展示在眼前。通過內(nèi)涵地挖掘、科普地解讀和多維地展示，真正做到了“讓散落在中華大地上的古跡、收藏在博物館里的文物活起來”。

三、宋元明制瓷作坊遺址的活化利用

湖田窯博物館作為江西省科普教育基地和江西省愛國主義教育基地，積極開展豐富多彩的社教活動，一方面走進(jìn)社區(qū)和中小學(xué)，主動宣傳湖田窯陶瓷歷史和文物、大遺址、文化遺產(chǎn)保護(hù)的相關(guān)知識，在遺址博物館的提升項目中考慮與社區(qū)的兼容，考慮對社區(qū)的文化服務(wù)功能；另一方面與景德鎮(zhèn)多所高校建立合作關(guān)系，簽訂教學(xué)實(shí)習(xí)與就業(yè)實(shí)踐基地合作協(xié)議，作為大學(xué)陶瓷類相關(guān)專業(yè)的第二課堂，讓學(xué)生在陶瓷類遺址博物館上課，更深切了解古代景德鎮(zhèn)陶瓷制作工藝、燒造技藝，真正做到看到、學(xué)到、傳承到。

 AI技術(shù)助力考古遺跡展示

近年來博物館不斷提高陳展水平，完善智能語音導(dǎo)覽平臺，在官網(wǎng)和微信公眾號平臺推出多個線上展覽，以滿足不同觀眾的觀展需求。（作者單位：景德鎮(zhèn)民窯博物館）