一、衡州窯系簡介

　　衡陽已發現唐、宋、元時期重要的陶瓷窯址有80多處，主要集中在湘江沿河兩岸，重要窯口有祁東的歸陽窯、衡南云集窯、市區的蔣家窯、茶山窯、衡山、衡東境內的衡山窯，還有耒陽的磨形山窯。以青瓷為主，也有雙色和多色、花釉、彩釉、白釉等瓷器，主要器形有碗、壇、盂、碾、缽、杯、盞等，注壺為最多，可以歸納為茶具、酒器、文房用品三大系列，其中，高足杯、高足盤、燕尾茶壺、彩下粉彩瓷在唐、宋、元瓷器中具有鮮明的時代特色和地方風貌，其中粉上多彩高溫瓷器為宋代衡山窯首創，也是我國宋元陶瓷史上的一朵藝術奇葩。

　　重要的窯口有以下五處：

　　1、蔣家窯

　　位于珠暉區東址陽鄉蔣家祠、高山村一帶，方圓約1公里，發現唐、宋青瓷20余座，1974年清理一座，為龍窯式，長33米，高出地面7米，窯底共六層，主要器形有壺、碗、盞托杯、缸、油燈等。胎質灰或淺灰色，個別灰褐色，胎質細密、堅實，釉色青、黃、蝦青，部分有施裝飾粉，釉質作冰裂紋開片，大多素面無裝飾，也有少量刻劃花和印花。

　　主要特點：

　　（1）出土了刻有“太平三年”、“大中年”、“至和三年”、“嘉祐元年”、“壬辰年”等多種有紀年銘款的擂棒和器物，說明蔣家窯為唐宋窯址。

　　（2）青瓷釉色水平較高，是衡州窯系典型特征，出土青瓷器形和釉色應是湖南出土青瓷中水平最高，精品完全可以與同時期的越窯青瓷相媲美。

　　2、茶山窯

　　茶山窯于1973年發現，窯址位于湘江兩岸郊區茶山鄉金甲嶺的梁家河、瀏陽河、江家河、和羅漢寺一代。窯口屬青瓷系，胎色以鐵灰與紫灰為主，類似半陶半瓷制品。茶山窯的產品有高足杯、喇叭形口雙嘴壺、燕尾扁壺和雙系罐等，均見于長沙五代墓中出土的隨葬瓷器，其中喇叭形壺在1964年長沙烈士公園五代灰坑中也有出土，這說明衡陽茶山窯大致盛于五代。

主要特色：一是釉色有青釉、黃釉、褐釉多種，裝飾有雙色釉、團花、花釉；二是出土大量的品種齊全的青瓷茶具，有茶碾、茶鼎、茶臼杵、茶擂棒、茶盞托、茶壺、茶缸等，特別是燕尾扁茶壺、魚尾扁茶壺已達較高藝術水平,就是現代的紫砂壺茶具器形也基本與之相似。

　　3、衡山窯

　　窯址位于賀家鄉湘江村湘江北岸的渡口邊與趙家堆一帶和衡東大源渡一帶。渡口邊窯址面積殘存40平方米，深2.7米左右。西距渡口半公里的趙家堆，殘存龍窯遺址，堆積面積近40000平方米。1982年湖南省博物館派人前往調查清理，獲得標本2800余件。窯式為斜坡式龍窯。斜面10度，殘長32米，寬2.8米。主要產品有碗、盞、高足杯、盤、缽、壺、瓶、尊、壇、罐、鍋、爐、燈等。特別是彩釉繪花瓷壺的造型多模仿金屬器。釉色類似長沙窯，可分為透明薄釉、半透明釉和不透明釉三大類。花紋圖案多為蓮花、游魚、鴛鴦戲水、并蒂蓮開等。衡山窯出土的彩瓷，在湖南所見的三百余座宋墓中，除壇罐類和粗陶盞略有出土外，壺、碗、盞、爐等幾乎不見出土。衡山窯的相對年代其上限大致可追溯至北宋末南宋初，其下限很可能晚至明初。主要特色：釉下粉彩高溫瓷為其首創，1982年省博物館發掘時中央美術學院、故宮博物館專家都驚嘆不已，當時評選時，出土的完整器大多評為一級文物。  

　　4、云集窯

　　位于衡南縣云集鎮，現衡南縣新縣城，“為宋元時期的青瓷窯址，胎質為灰色或淺灰色，個別為褐色，釉色青、黃、褐、蝦青，部分器底施底粉，釉質有冰裂紋開片，主要器形碗、壺、盞、杯、盤、碟等，云集窯與耀州窯紋飾有點相似，釉色和裝飾印花基本一致，大多為蓮花、牡丹、纏枝、動物、菊花，還有“金玉滿堂”、“嘉慶福壽”文字、菊花紋印花為其特色，印花十分精美，也還有褐點彩動物執壺，有雙猴、蝌蚪等褐點彩繪，為長沙窯工藝的繼承。

     有特色的還有衡南的元代青沖窯，釉色為青釉，但有的青中泛藍紫類似鈞窯的窯變；耒陽市宋元時期磨形窯，為青白釉和白釉已采用復燒工藝；祁東唐宋歸陽窯，釉色為雙色，多彩釉，藝術水平較高，年代最早，曾出土東漢時青瓷磚。

　　二、衡州窯系瓷器的特色

　　1、器形豐富，品種多樣

衡州窯系出土的瓷器器形較多，多達100余種，數量較多的是壺、碗、盤、水盂、杯盞、茶碾，品種最多的為注壺，又稱執壺，品種就

有40個以上。其中又以茶具品種較為齊全，有茶注、茶盞、茶碾、茶臼杵、茶擂棒、茶杯、茶碗、茶扁壺。

　　2、釉色工藝水平已達到唐宋時期最高水平

衡州窯系瓷器釉色多姿多彩，有青釉、黃釉、褐釉、白釉、雙色、三色、多彩釉，其中衡山窯的釉下粉彩為首創。釉色均勻，釉質晶瑩、潤滑，有的青釉精品完全可以與越窯相媲美，近一、二年來已有古玩商從衡陽販青瓷到浙江、福建作越窯賣，價格高的達4-6萬元/件，一般也在8000到12000元左右。

　　3、窯場規模大

　　衡州窯沿湘江兩岸分布，長達60公里，元以前之窯址已發現有80處之多，窯場文化堆積層一般在5-8米，個別的達到10-13米，在金甲嶺窯場我們還發現一個古時遺留下來的曬場，目前依然平整，大約在4000㎡左右，面積相當于一個中型機場大小，可見當時窯場生產規模之大。在窯址考察時，我們還多次聽到一個“神仙造瓷”的故事，傳說當時衡州窯是天上神仙所造，每次燒瓷都是七十二個窯口同時點火，同時熄火出瓷，有一次因掌管造窯的神仙得罪天上另一仙家，仙家扮雞叫，在天未亮就提前一個時辰報時辰，使神仙誤以為時辰已到，熄火出瓷，造成七十二孔窯全部報廢。這個故事雖然不足為信，但這個故事也反映出唐宋時代衡州窯造窯規模之大、窯口之多。衡州窯系各個窯場大多為青瓷，工藝水平和燒造瓷土大致相同。

　　三、衡州窯場形成的歷史條件

　　1、衡州窯場形成的生產條件

　　衡州窯大多在湘江兩岸，這為生產瓷器提供必要的水源，也為瓷器外銷提供了便利的交通條件，衡州屬丘陵地區，山地較多，柴木豐富，可以為窯場提供充足的燃料，更重要的是衡州是全國四大優質瓷泥產地之一，這也是衡州窯規模大，且從唐、宋、元、明、清至民國都是全國重要的瓷業基地的關鍵因素。

　　還有一個必要條件是制瓷工藝和技術條件，衡陽的祁東歸陽在東漢墓就發掘出土大量青瓷墓磚，歸陽也發現東漢時期的青瓷窯址。湖南長沙窯和湘陰窯的制瓷工藝和瓷業技術也為衡州窯提供了重要的幫助，唐、宋時代中原亂戰，官員、文人紛紛南下，也有一部分北方窯的制瓷工人為避戰亂來到社會穩定的衡州，江西也距湖南較近，等等這些原因為衡州窯的生產和發展提供了制瓷技術上的便利條件。衡州窯瓷器器形豐富，釉色多姿多彩，衡州窯瓷器工藝特征包含了長沙窯，越窯，耀州窯、鈞窯等名窯的工藝藝術特征，這些文人和制瓷工人的南遷應是重要原因。

　　2、唐宋時期衡州的茶業和酒業非常發達，需要大量的茶具和酒器，這在很大程度上促進了衡州窯瓷業的發展。

　　衡州茶業過去一直較為發達。《神農本草》“茶之為飲，發乎于神農氏”，神農氏為茶祖，而神農氏墓炎帝陵就在當時衡州府（炎陵縣過去一直屬衡州府轄下），《茶經圖說》“茶陵者，所謂陵谷產茶茗焉”，茶陵是屬衡州府一屬縣，及至解放初期才從衡陽分出去。唐陸羽《茶經》三次提到衡州茶，“衡州茶，生衡山、茶陵二縣山谷”，“壽州茶，生盛唐縣霍山者與衡州同”，“歙州生婺源山谷與衡州同”，唐宋著名詩人李群玉、梅堯臣、朱熹、張栻、楊萬里等詩文時每每提到“衡州茶”、“石稟茶”、“衡州團茶”、“衡州月團茶”，唐代《南岳小錄》中述說南岳三十道觀、宮的介紹，提及茶床、茶灶、茶樹的有五處，還有唐《膳夫經手錄》“衡山茶，團餅而巨串”、“自瀟湘達于五嶺……，雖遠自交趾之人，亦常食之”，由此可以想到，衡州茶業之發達，已遠銷廣東、廣西、越南。還有《五代史·楚世家第六》“殷始修貢京師，然歲貢不過所產茶茗而已”、“又令民自造茶以通商旅而歲入百萬計”。

　　衡州酒自古有名，我國最早的一篇酒賦——也是清代以前唯一一篇酒賦——就是衡陽名酒湖芝酒《酃酒賦》（晉·張載），《晉書》“詔曰：正會日，百寮增，賜酃酒人二升”，《后漢書》和《水經注》“酃縣有酃湖，湖中有洲，洲上居民，被人資以給，釀酒甚美，謂之酃酒”，《全唐詩》唐太宗《贈魏征》“酃祿勝蘭生，千日醉不醒，十年都不敗”，歐陽修《送劉學士知衡州》“湘酒自古醇，酃水聞名久”，《北史》、《通典》、《元和郡國志》、《太平御覽》、《宋書》、《宋史》等唐宋史志、詩文都有衡州酒的大量記載，可見衡州酒業之興盛。《宋史·朱勔傳》、《宋史·吳時傳》、《宋史·陳師錫傳》都有“監衡州酒”之記載，有的甚至由節度使兼任，可以想象當時對衡州酒業的重視。

　　茶業的繁盛，酒業的發達，文人雅士的聚集，制瓷工人技術的融匯，這是衡州窯青瓷茶具、酒器品種最多，器形最豐富，釉色水平最高的原因所在。

　　3、衡州唐宋時期社會穩定，經濟發展較快

　　晚唐、五代、南宋時期，中原一帶一直戰亂不斷，而衡州相對來說社會較為穩定，且因茶業、酒業較為發達，使衡州經濟發展相對全國水平來說發展較快，這也為衡州窯的興盛創造了經濟條件。也由于衡州社會穩定，這一時期中原的一些文人、官員為避戰亂，大量南下，有許多就隱居在衡山和衡陽，其中著名的文人就有李泌和張浚、張栻父子、胡安國、胡宏父子、朱熹等等，他們創立書院，傳播先進的中原文化。所以唐、宋時期，衡州是全國創建書院最多的城市，其中有天下四大書院之一之稱的石鼓書院，湖湘文化發源地的文定書院。他們的到來使南岳成為著名的理學傳播交流中心，也成了佛教南禪的重要活動場所，這些都產生于唐宋時期。這些文人、僧道不僅僅帶來了先進的文化，也對造瓷工藝提出了較高的審美要求，同時也帶動文房用品瓷器的需求，在衡州窯瓷文化中筆洗、水盂、水注、香薰、渣斗等文房用瓷是衡州窯除茶具、酒器外最多的器物之一。

　　從衡州窯出土的酒器、茶具、以及文房用品等瓷器，不論是藝術上還是數量上，不僅僅代表一個地域的水平和特色，他還代表一個時代的特色，反映了當時王朝的興衰演變。

　　四、衡州窯瓷器沉寂的原因

　　衡州窯青瓷的藝術和特色應是我國民窯中最具特色的窯口之一，但目前卻在全國古代瓷器中默默無聞。衡州窯的沉寂除了從未進行過系統的、科學的發掘外，還大致有以下四個方面。

　　其一，陸羽《茶經》未提及衡州窯，可能與陸羽未了解衡州窯有關，陸羽提及的越州、鼎州、岳州、婺州、壽州、洪州幾大窯口，凡提及的都身價斐然。衡州窯青瓷與以上幾個窯口相比，雖不能說與越窯比肩，但與其他幾個窯口青瓷相比，無論釉色、器形、胎質還是工藝水平都可與任何一個窯口相匹敵，有的精品甚至已超過這些窯系的典型器物的工藝水平；另一方面《茶經》也并未提及長沙窯，并不代表長沙窯的工藝在當時不如這六大窯場，現今長沙窯系瓷器的風行正說明了這一點。

　　其二，過去衡州窯系出土的器物較少，而且藝術特征不甚鮮明，不受圈內專家人士的重視。近幾年由于大規模的基建和修路筑堤，從以上窯址中出土了大量衡州窯的精品瓷器，這些才是衡州窯的典型代表，從器型、釉色、釉質等方面來看，在比較能代表湘陰窯的精品中，有在長沙出土的一些“湘陰窯青瓷”，應是衡州窯系生產青瓷。

　　其三，衡陽經濟相對落后，像長沙窯瓷器收藏家李效偉這樣的大家，衡陽可以說沒有一個，實力不夠也是一個方面。

　　其四，衡州窯文化的研究水平僅僅停留在低層次展覽上，且沒一個長期的展示專柜，沒有一本有關衡州窯的專著，僅僅1-2篇論文。過去的史志從唐開始到明清，甚至《衡州府志》、《清泉縣志》等都沒有一字提及，如不是1972年修防洪堤首次發現，這一文物遺址還不知埋沒到何時。其實，五代時周羽沖《三楚新錄》“高從誨時，荊南瓷器皆高足，公私競置用之，謂之高足碗”，荊南出土高足杯碗的窯場只有衡州窯，還有唐詩也提到“湘瓷泛輕花”等，只是我們沒去認真研究而已。

　　五、衡州窯未解之謎

　　（一）衡州窯文化之謎

    1、衡州窯青瓷的銘文

    A  紀年：任辰年、大中年、至和貳二年、太平三年、米年、辰未年、嘉佑元年

    B  行名：蔣小龍、蔣子□、蔣大歌、蔣廿四、蔣十二、唐二

    C  字銘：大王、太、太心、忍

    2、唐宋詩文所記“湘瓷”、“ 石渚窯”。

    A  劉言史《與孟郊洛北野泉上煎茶》一詩“湘瓷泛輕花” ① 長沙窯大多為釉上粉彩瓷，唐時品茶多以青瓷茶具為尚。 ② 衡州青瓷茶具碗心多有印花，品茶時似“泛花”。 ③ 衡州一帶當時在唐宋詩詞中一般稱“湘”、“ 湘瀟”、 “衡湘”、“ 湘”是指現在湘中一帶.

    B  李群玉《石渚》詩中的石渚窯是指“長沙窯”，“衡州窯”？衡陽石灣過去也稱石渚，石灣（石渚）是出產優質瓷土的地方。

    C  唐文獻“秘色瓷”產地之爭法門導出七唐秘色瓷，釉色青綠于越窯也有不同，所以有學者認為產地為山西，大多認為為越窯所產。若論釉色青綠，衡州窯也有質量很高青綠釉色的青瓷。在沒有確切史實和依據的定論時，衡州窯青瓷能否爭色？

　　（二）《徐霞客游記》所記“又五里為東陽渡，其北岸為琉璃廠，乃桂（王）府燒造之窯也”筆者曾兩次考察，尋蹤未能有所得。“桂王府窯”址到底在哪，是否會有驚人的發現呢？