大窯店自然村村民在內鄉窯遺址上撿拾的瓷片和窯具
我國的考古發掘不是隨意、無節制的，目前的考古發掘項目，絕大多數是配合基建的“搶救性發掘”。有專家戲稱，“一是配合基建，二是配合盜墓”，兩種情況一旦出現，都要進行“搶救性發掘”。內鄉窯迄今未進行“正式文物發掘”，一是它僻居伏牛山偏僻鄉村，無基建項目光臨。二是它市場認知度、市場價值都不高，還未引來盜掘者垂涎。這是內鄉窯之幸，但對試圖講述它的人而言，卻很犯難。
它不像別的正式發掘的窯口，面貌清晰，有大批器物或殘片可供研究，有眾多專家關注并作解讀，有成定論的諸多書籍文獻。這些內鄉窯全不具備，圍繞它的，是孤村陶煙點燃的團團迷霧。
內鄉窯，又名鄧窯，因歷史上內鄉長期屬鄧州管轄而得名。遺址中心區在內鄉縣 曲鄉白楊村大窯店自然村，2009年11月份，記者數度前往，探訪這個神秘窯址。
大窯店自然村三面皆為淺山丘陵，中間為平原地帶。土質屬黃土，但黏性稍大。村落規模不大，村中皆平房，素樸平常。村西邊一片大田里，麥苗青青。
走進大田低頭看，到處散落著碎瓷片和窯具殘片，不用挪地方，一會兒就撿一堆。除了碎瓷殘片，窯具中碗托、匣缽、墊餅、墊圈殘片，也處處可見。一條田埂邊，堆積著約十厘米高的窯具殘片。
順著大田往西行，跳下一人高的田坎，就到了前河邊，曲鄉黨委書記周曉鋒熟門熟路找到一處出露窯址，只剩半截窯壁，窯底泥巴和麥秸淤埋得較深。
前河是條自西北向南流的河，現在看去，河道很窄，河水流量不大。“歷史上，這條河河面寬闊，河岸較深，它自北向南流入丹江，直達淅川，不僅為制瓷提供充沛水源，也為瓷器銷售提供了便利交通條件。”周曉鋒道。
“孤村陶煙時起”
大窯店村名由來，與窯址有關。有大窯才能成店，在唐末至元初300余年時間里，這個村子因窯址形成完整“產業鏈”，至今地名猶存。
村西大田為窯口分布區，自此向東，依次出現了窯貨溝、頭槽溝、板貨崗等地名，這些地名都與鄧窯遺址當年各個工作作坊、作業面有密切聯系。窯貨溝，是成品瓷器堆放的地方；頭槽溝，是挖掘高嶺土之處；板貨崗，是丟棄燒制次品器物的地方。
自1975年至1977年，河南省文物考古研究所曾進行過三次“開挖面積很小”的初步調查。我查看公開發表的《調查報告》，發現30年時光過去，此處地貌并無大改。只是1975年調查時，當時保留著數十處窯口，由于多年山洪沖刷，現存窯口已大為減少。
燒瓷窯，三樣東西必不可少。水源、瓷土和燃料。前河就是水源地，至于燃料，周圍淺山丘陵原有茂密樹林，據老百姓講，燒了幾百年窯，把好些山都“燒禿”了。至于瓷土即高嶺土，至今儲藏豐富，窯址生產區還殘存著當年淘洗高嶺土的粗沙泥。
出版于1987年的《南陽土特名產》中講：“內鄉高嶺土礦床為窩狀、片狀、帶狀，純凈色白，含雜質時呈灰、淡黃色。瓷土為致密狀或松散土塊狀，質軟，有滑膩感，有土味。大窯店高嶺土，1979~1983年，銷往湖北省丹江瓷場130噸。淅川縣瓷場也用它燒瓷，質量很好。”
一個燒了數百年的老窯址，當年的窯主會是誰？經營模式是怎樣的呢？
“這些情況，或許正式發掘了也不會知道。正式發掘過的窯址，也就是看看標本年代，看看燒造工藝，找找窯爐水井澄泥池這些設備。至于窯主窯工情況或者經營模式，文獻上不會有記載。”河南博物院專家楊愛玲回答說。
我試圖從老百姓中尋找痕跡，能見到的是，大窯店村道上無數碎瓷片被踩進爛泥中，家家戶戶都有一堆鄧瓷殘片或窯具殘片。能聽到的是，村里人講“(碎瓷片)不知道有啥用處，但有人開車來收，能賣塊兒八毛錢的。”村中老人還會神道地講：“老輩人講還有一窯貨未出，窯在哪沒人知道。”
內鄉窯或許在當年“嚴重”影響了當地老百姓的經濟與生活，但它自元代停燒至今已有700余年，村民給附近的石堂山編出許多傳說，但沒人費心為內鄉窯搞“假語村言”。
當地民間是否流傳有很多內鄉窯完整器呢？村民的回答是否定的。
內鄉窯是民窯，燒的大多都是日用品，民間咋會沒東西呢？楊愛玲先生認為：“未必有很多東西流傳下來。省博物院成立幾十年，其實一直注意民間傳世品的收藏，但截止到現在，收藏的不過數件。絕大多數還是文物發掘得來。道理很簡單，你想想自己家里，30年50年前的日用品還有沒有？摔碎打爛過多少？更何況是幾百年前的日用品。”
我再問楊先生，能否通過內鄉窯自唐至元的器物還原老百姓生活。她搖搖頭：“目前看很難。燒的東西都是日用品，基本都是盤碗罐瓶。別的窯口有些特殊器物出現，比如鈞瓷茶碗的出現可證當時茶道盛行。有窯口宋代宮廷陳設瓷的出現，可證當時生活水平提高了。但這個窯口說到底未發掘，到底還會有什么？不清楚。”
窯址不斷“新發現”
內鄉縣南接鄧州，西瀕淅川，東臨鎮平，北依伏牛山。明代《大明一統志》記載：“南陽府土產瓷，內鄉縣出，有窯。”清康熙《河南通志》記載：“青瓷出淇縣……又登封、內鄉皆有之。”清道光《河南通志》記載：“青瓷出河內……內鄉皆有之。”從明至清，內鄉窯有史可據，但都未指明瓷窯具體地點。新中國成立后，當地文物工作者一度遍尋不著。
內鄉縣衙副館長徐金華是內鄉縣最早的文物工作者，他清楚記得古窯址發現的過程：“1975年8月，河南省‘文研所’和南陽文物局調查發現，大窯店村附近的土槽溝、店坊、水溝、白楊、王溝等村有大量瓷片和窯具堆積，部分河岸斷崖上留有燒土塊和殘窯址，還有瓷土、釉藥等原料。”
距大窯店村西邊數里，有道教名山石堂山，山上曾有規模較大的道教宮觀普濟宮，宮前立有數十通石碑，最早一通為元代至大二年(1309年)所立，碑文描繪山周邊風貌時寫道：“孤村陶煙時起，前事宛然在目。”指向性十分明顯，大窯店村遂被確定為內鄉窯窯址中心區，這也確認了內鄉窯生產的下限。
1976年，故宮博物院專家馮先銘調查古窯址時來到大窯店，他認可此處為內鄉窯。河南省河南省文物考古研究所在1976年和1977年對該窯址兩度復查，寫出《調查報告》。
1986年，河南省政府公布鄧窯為“省保”，劃定“以大窯店為中心，北起土槽溝，南經店坊、水溝、白楊、上莊等村，南北長約2500米，東西寬約400米，共約6平方公里面積為保護范圍”。
2003年11月初，南陽市博物館又在大窯店村北5公里處彭營村發現殘片和廢棄窯址，在新寨南2公里處上莊村也發現大量瓷片堆積。這兩個新發現的窯址將鄧窯范圍進一步擴大。
“殘片”串連數百年
1975年至1977年“開挖面積很小”的三次調查，雖未找到完整器，但發現了各個不同時期的碎瓷片，“以小窺大”、“以殘悟整”，認定此窯“初燒于唐末，盛燒于宋，復燒于元，長達300余年”。我們姑且以殘片勾勒一下內鄉窯“燒造簡史”。
先講幾件唐瓷碎片。河南省文物考古研究所研究員楊育彬先生講：“瓷盆片，為敞口微斂，內外壁上部皆施釉，頗具唐代風格。瓷罐片，斂口圓唇外翻，短頸寬肩，施青釉，有些部位出現絲綿狀的藍色窯變，這應是唐代瓷。還有一罐底片，假圈足，內底有粗弦紋。外壁有五道濃厚垂釉，內壁施青黑釉，亦為唐末常見之物。”
殘片中，有“藍色窯變”的瓷罐片，尤為重要。“以小窺大”，透露出唐瓷重要品種“花釉瓷”風采。這是唐代河南好多窯口的重要產品，也是唐代內鄉窯的“主打”。
到了宋代，內鄉窯“主打”產品是青瓷，印花居多，刻花的也有。省“文研所”在窯址上發現了大量青瓷片，“宋早期青瓷片，碗片外壁刻蓮瓣紋，紋飾簡單自由。宋中期，大量印花青釉瓷器出現(印花青瓷是用特制模子在碗、盤、洗等器物內壁壓印成各種花紋后燒制)，印花多為折枝牡丹、菊花、纏枝菊花等。”省文研所《調查報告》中講道。
河南諸窯口，宋代最重要產品是青瓷。這是時代使然。
南宋葉真《坦齋筆衡》說：“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器，故河北、唐、鄧(即內鄉窯)、耀州悉有之、汝窯為魁。”“芒”是專業術語，指白色刺眼，為宋代人不喜，青瓷代表宋代主流審美觀，它收斂溫厚，寧靜含蓄。內鄉窯窯址所發現的大量青瓷殘片，足證內鄉窯宋青瓷生產盛況。
金元時期瓷器殘片，文研所調查中也有發現。“比如部分碗底心有臍，內壁印纏枝花卉，都具金元時代風格。”而省博物院收藏的70余件金代青瓷，更形象展現了內鄉窯金代瓷器之精美，還原了金代內鄉窯青瓷生產技藝之高超。