古代瓷窯。窯址在山西介休洪山鎮(zhèn)。亦稱“洪山窯”。創(chuàng)燒于宋初，歷金、元、明、清數(shù)代，燒瓷歷史達千年之久，為北方瓷窯所少見。宋代燒瓷品種較豐富，除白釉瓷外，還有黑釉和白釉釉下褐彩瓷等。裝飾技法有印花、劃花、剔花、釉下彩繪和鏤雕等。白釉印花大都受定窯影響，紋飾布局完整，線條清晰，但不講求均衡對稱。褐釉盤、碗、洗等器物也大量運用印花裝飾，盤洗器飾以嬰戲蕩船紋，為介休窯獨出。介休窯還受磁州窯影響，燒制白釉劃花、剔花、釉下黑彩劃花、釉下褐彩器和白釉釉下褐彩器等。另有一種白地紅花器，色彩異常美麗，為介休窯絕精之作。