在福建南安縣，因名。為宋代窯場(chǎng)，有窯址近五十處。主要燒造青瓷和青白瓷。器形以盤(pán)、碗等日用器皿居多。青白瓷碗多由碗里刻花或蓖劃紋飾。胎質(zhì)細(xì)潔，致密。