宋代是中國陶瓷發(fā)展的黃金年代，除了舉世聞名的五大名窯及八大窯系以外，還有許許多多的瓷窯，例如：江西吉州窯，河南鶴壁窯、當陽峪窯、扒樹窯、登封曲河窯、廣東西村窯、潮州窯，廣西永福窯等等。它們在一定程度上影響了中國瓷器的發(fā)展，為宋代制瓷業(yè)的輝煌寫下了光輝的一筆。

　　吉州窯在今江西省吉安縣、永和縣交界處，創(chuàng)燒于晚唐而盛于宋代，鼎盛于南宋，為宋代江南地區(qū)著名的民間瓷窯之一。吉州窯燒瓷品種繁多，地方特色濃郁，有青釉、黑釉、乳白釉、白釉繪彩、醬釉、綠釉等。其中以黑釉瓷最為著名。

　　黑釉不是引人喜愛的釉色，歷代產(chǎn)量都不多，到了宋代，為了觀茶色和斗茶風尚的需要，才大量燒制黑釉茶盞。

　　吉州窯很講究裝飾，它采用剔花、印花、彩繪、剪繪、貼花和堆塑等多種裝飾方法。尤以茶盞的木葉紋和黑釉剪紙貼花鳳鳥、梅枝等紋飾為突出。木葉紋是吉州窯的創(chuàng)燒產(chǎn)品，利用天然樹葉為標本，將其貼在坯體上，然后施釉，入窯燒制后樹葉的脈絡便清晰地留存在器物上，圖案清新極具自然情趣。代表器物如吉州窯燒制的黑釉木葉碗。

　　黑釉剪紙貼花亦是吉州窯瓷器的一大特色，其紋樣有花卉、鸞鳳、鴛鴦、奔鹿、雙碟、蘭、菊、竹等；有象征春天即將來臨的梅花，梅花又有折枝梅、團梅等；有用“金玉滿堂”等之類吉語文字組成圖案的剪紙，將剪紙貼在黑釉上，再施釉燒制，就形成了獨具特色的剪紙紋，其圖紋清晰、活潑、自然、樸實。彩繪瓷的紋飾多以花、草、蟲、魚、獸、山水為題材，周邊多飾以回紋。

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