在今廣東省潮安縣，該地唐宋時屬潮州，故稱潮州窯。該窯始于唐代，經宋而終于元。主要燒制青白瓷、青瓷、黑釉瓷和赫黃釉瓷。產品有碗、盤、碟、杯、瓶、壺、爐、盂、罐等。其胎質，唐代呈灰色或灰白色，胎體較厚；宋元時胎質細密，胎色呈白色，灰白或深灰等，釉面較簿，均開細小紋片。

　　裝飾技藝上有刻花、劃花、雕刻、鏤空、褐色點彩等等，印花裝飾很少見。紋飾以弦紋、卷草紋、平行、斜線紋為主，也有少量蓮辨紋、云龍紋等。

　　器物一般采用墊餅或墊環裝燒，足底無釉。碗、盆類也有采用支釘疊燒法，器內器底留有五個支釘痕。