黃堡窯是耀州窯的前身，宋代黃堡屬耀州治，故宋以后稱耀州窯。長久以來，人們對耀州窯的青釉刻花瓷熟知，并公認其為耀州窯鼎盛時期的代表產品，但宋代以前尤其是五代時期黃堡窯的生產狀況和內涵知之不詳。80年代以后，經對黃堡地區大規模發掘，第一次確定了五代地層，揭露出了五代足跡和遺物，對五代黃堡窯的產品風格和生產狀況有了認識。出土遺物中一批胎體細薄、釉色粉青或天青的標本，及底刻“官”款的標本引起了學術界對五代黃堡窯青瓷的廣泛關注。

    考古學家禚振西先生認為，五代黃堡窯是這一時期北方地區最重要的青瓷窯場，它的產品特征和柴窯的“青如天、明如鏡、聲如磬”的記載基本吻合，加之又出土了“官”字款的標本，很有可能是一座官窯，即后周柴世宗的柴窯。另外，也不排除五代黃堡窯燒貢瓷的可能性。這一說法為五代黃堡窯青瓷做了十分準確的定位。

      從晚唐到五代，黑灰胎的青瓷一直是窯場的主導產品，而到五代晚期，卻突然不顧窯場環境條件，試制白胎青瓷，并燒成了從黃堡窯到耀州窯整個發展歷史中白度最高的純白胎瓷，如果不是背后一種強有力的支持，這種生產是很難想象的。歷史上能夠如此使窯場不計工本，唯求至美的也只能是皇宮，也就是說工匠是依皇帝的旨意進行燒制的。還有一個現象值得注意，就是五代黃堡窯“官”款瓷器，現已出土了近20片，從底足特征看，絕大部分為碗或盤類，很少見到其它器形，而五代晚期的這批高檔瓷器，品種造型多樣，但無一有“官”字款樣。所以這兩批產品的供應對象和生產方式有何不同，很值得考慮。五代時期，宮廷需要的瓷器是以怎樣的方式生產出來的，后代所謂的“官窯”制度在五代是何種情形，都是需要繼續討論的問題。但無論如何，五代黃堡窯青瓷絕非一般，它所達到的工藝水平和藝術造詣甚至超過了宋代的青釉刻花瓷，曾在中國陶瓷史上產生過深遠影響。