用手的溫度感知瓷器，
用心的態(tài)度決定創(chuàng)作，
把所有的精力奉獻(xiàn)給瓷器，
將自己的人生與大大小小的陶瓷相融合。
她是嵇錫貴，中國(guó)工藝美術(shù)大師，“7501”毛主席用瓷，G20峰會(huì)國(guó)宴用瓷的總設(shè)計(jì)師。
作為中國(guó)陶瓷界泰斗級(jí)人物，嵇錫貴曾先后參與了兩代國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人用瓷的設(shè)計(jì)與制作，以及上海錦江賓館接待外國(guó)元首專(zhuān)用餐具“麥浪滾滾”的設(shè)計(jì)制作。如今，已經(jīng)77歲的她仍舊堅(jiān)持每天到工作室創(chuàng)作。
1975年，中央警衛(wèi)局下令要求為毛主席制作一套瓷器餐具。正任職于輕工部陶瓷研究所釉下組組長(zhǎng)的嵇錫貴接到任務(wù)后，立馬開(kāi)始設(shè)計(jì)圖紙。
“7501”毛主席用瓷
一稿稿的推翻，一次次的重來(lái)，最后確定以紅梅為中心，加上一點(diǎn)青色的竹子作為點(diǎn)綴，象征著餐具主人的高潔與傲骨。這套代號(hào)為“7501”的餐具設(shè)計(jì)圖紙終于定稿。
制作過(guò)程更是艱難，一般的瓷器燒制使用的是1320℃的高溫，而“7501”為了追求更加瑩潤(rùn)的光澤，決定將溫度升高至1400℃。高溫下，瓷器易裂出現(xiàn)殘次品，這就增加了嵇錫貴他們的工作量。為了保證完成時(shí)間，嵇錫貴等眾多大師頂著夏日炎熱的高溫，沒(méi)日沒(méi)夜趕工，3天一批窯（約為1000多件瓷器）。歷時(shí)多月，終于在1975年國(guó)慶之前，上萬(wàn)件瓷器出爐了。
萬(wàn)里挑一，選出三套瓷器進(jìn)入中央，剩下的散落民間，有些流入海外，近年來(lái)在新加坡舉行的拍賣(mài)會(huì)上，一只碗賣(mài)十幾萬(wàn)元，一把壺賣(mài)幾十萬(wàn)元……
中國(guó)工藝美術(shù)大師、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)越窯青瓷燒制技藝代表性傳承人嵇錫貴
如今，已經(jīng)77歲高齡的嵇錫貴更多從事的是教授徒弟的工作，在她的工作室中，幾位來(lái)自中國(guó)藝術(shù)研究院的研究生們正在認(rèn)真地學(xué)習(xí)傳統(tǒng)陶瓷技藝。
在這兒，嵇錫貴卸下了各種的光環(huán)，只留下一個(gè)名稱(chēng)，老師。
嵇錫貴幾乎每天都與學(xué)生們呆在一起，對(duì)待學(xué)生們，她的要求極為嚴(yán)格，每天早上到工作室的第一件事就是查看學(xué)生們前一天的創(chuàng)作情況，了解他們的創(chuàng)作思路，并提供一些建議。
學(xué)生們開(kāi)始新的創(chuàng)作時(shí)，嵇錫貴一定會(huì)認(rèn)真審閱他們的創(chuàng)作初稿，了解他們的創(chuàng)作想法，并及時(shí)跟進(jìn)他們的每一個(gè)階段，從創(chuàng)作、上釉到最后的燒制，從沒(méi)有落下任何一個(gè)過(guò)程。
在這兒，小徐已經(jīng)學(xué)習(xí)了5年的時(shí)間，每天與嵇老師朝夕相處，她告訴我們：“嵇老師對(duì)于作品的要求非常高，她總是告訴我們沒(méi)有永遠(yuǎn)的完美，需要不斷進(jìn)行研究與創(chuàng)新，讓好的作品變得更好。”
教學(xué)上嵇錫貴嚴(yán)格，但在生活中，嵇老師卻十分的親切，對(duì)于徒弟們的關(guān)懷更是無(wú)微不至。元旦時(shí)，她會(huì)叫上徒弟們一起吃餐熱熱鬧鬧的團(tuán)圓飯，中秋節(jié)，悄悄的為大家準(zhǔn)備了每人一盒的月餅。有時(shí)，徒弟們趕作品，來(lái)不及吃飯，她總是如母親一般的催著，“快去吃飯，吃完了再回來(lái)做，餓著肚子可不好。”
2015年，75歲的嵇錫貴再次接到了一個(gè)新的任務(wù)，為G20杭州峰會(huì)設(shè)計(jì)晚宴餐具。
接到任務(wù)后，她立馬開(kāi)始動(dòng)筆。最忙時(shí)，她早晨3點(diǎn)多起床，晚上12點(diǎn)多睡覺(jué)，一日三餐用饅頭面包充饑，累積的設(shè)計(jì)圖紙有20多厘米高。在嵇錫貴的不斷努力下，終于設(shè)計(jì)出她心目中的最佳方案。
在制作材料上，嵇錫貴采用硬質(zhì)細(xì)瓷。原本有人提議可以選用骨質(zhì)瓷，但嵇錫貴卻提出了反對(duì)意見(jiàn)：“骨質(zhì)瓷中含有動(dòng)物的骨灰作為原材料，G20峰會(huì)上會(huì)有一些信仰伊斯蘭教的國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人出席，骨質(zhì)瓷中含有的豬骨灰對(duì)他們來(lái)說(shuō)需要避免。”
三套設(shè)計(jì)方案中，嵇錫貴最滿(mǎn)意的一套名為《繁華盛世》。
在這套設(shè)計(jì)方案中，嵇錫貴埋藏了許多的小心思，主盤(pán)由淺藍(lán)色做底，金色外圈做邊，細(xì)看之下可以發(fā)現(xiàn)，金色的外圈上刻畫(huà)著長(zhǎng)城的圖案，意味著G20峰會(huì)進(jìn)入中國(guó)。
接著在長(zhǎng)城內(nèi)，刻畫(huà)了各國(guó)的國(guó)花，日本櫻花、韓國(guó)木槿花、俄羅斯向日葵、法國(guó)玫瑰、意大利小雛菊……代表著這次參會(huì)的22個(gè)國(guó)家。
繁花遍地，花中“開(kāi)光”，這道光自然是G20峰會(huì)的舉辦地，杭州。
嵇錫貴在繁花中間開(kāi)出一扇窗，以白色為底，畫(huà)出了杭州特色，西湖美景——三潭映月。實(shí)際上，它有兩個(gè)面，從北面往南面看，白堤、斷橋，然后對(duì)應(yīng)了荷花，從另一面看，雷峰塔、蘇堤，然后對(duì)應(yīng)到桂花，寓意著荷為桂，和為貴。而荷花和桂花，也是杭州最典型的兩種花。
這套名為《繁華盛世》的青花斗彩餐具用于9月4日金磚五國(guó)在西湖國(guó)賓館的午宴，共105件，一經(jīng)亮相就受到了大家的歡迎與好評(píng)。
面對(duì)著這些好評(píng)與榮譽(yù)，謙虛的嵇錫貴沒(méi)有絲毫的自滿(mǎn)，依舊將自己所有的心思撲在創(chuàng)作與教學(xué)上，她常說(shuō)：“做瓷的人，就是要把器物放在手上。”