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李建東|鶴壁窯鈞釉火照形制淺析






[日期:2019-05-14] 來源: 河南鶴壁 李建東  作者: 河南鶴壁 李建東 [字體: ]

 鶴壁窯燒造始于唐代,終于元末,長達五百年之久。在長期的燒造瓷器的過程中,鶴壁窯工在不斷探索土與火的藝術,也在師傅的口口相傳之中,一代代傳承著燒造的技藝。據考古資料證明,鶴壁窯燒制鈞釉瓷從金代至元代(除去戰亂外)約一百六十年左右的歷史,古代先民在制瓷業的過程之中,不斷地學習、借鑒、改進和創新, 這些所發明的測試窯火溫度與觀察釉色的試片,即火照。都是為燒造鈞瓷所專門設計制作的,人們通過火照的成色,掌控著整窯瓷器的火候。這一小小的試片使得鈞瓷的成品率大大的提升,更是窯把頭簡便有效的測試器具,已形成了鶴壁窯自家獨特的窯具風格。筆者根據近年來收集和發現的鈞釉火照,其形制大體歸納為八類,現初步整理一下,不妥之處,敬請方家指正。

圖一

圖二

圖三
圖四
圖五

一、“片”形火照

   在鶴壁窯“片”形火照之中,其形制可分為:三角形圓孔 、三角形豎條紋和不規則形。一是倒“三角形”圓孔火照。上半部施釉,片中部鏤一圓孔,以便挑鉤鉤出觀察其釉色,識別窯溫(圖1)。二是“三角形”豎條紋火照。上半部施釉,無圓孔,下半部無釉處,刻劃有豎條紋標記,有一至十數碼標識(圖2),其胎質一般為灰白瓷土胎。三是不規則形火照。正面施全釉,背面無釉施醬色,也無圓孔,背面無釉處刻劃有大寫數字標記(圖3) ,還有刻有“正”字加數字標記符號者(圖4) 。這些火照有的插在一個圓形底托之上(圖5),上面大概有一個蓋子罩著。從刻劃有數字標記符號的片形火照來分析,主要表示窯溫每個階段所要測試溫度的刻度,或者以放置的方位而標記不同數碼。每燒一窯要驗火多次,以便窯把頭測試整個窯爐火候,何時緩火、緊火、溝火、 掩火,以調控整窯溫度。

圖六

  二、“提籃”形火照

 

  “提籃”形的火照,主要是外包裹體外邊粘有提梁,酷似提籃形狀(圖6)。其火照采用缸砂土做外罩,里面底部放置倒“三角形”火照片 。窯把頭從窯內取出,需用火鉤挑提籃過梁,辨識其火照的成色,需用錘子敲開上面包裹外體以觀察之 。

圖七

三、“糧垛”形火照

    這種火照下部分為圓桶狀,上端有蓋帽,極像農村的糧垛,故名“糧垛”形火照(圖7)。其蓋子上頂部平,中有鏤有一圓形孔,以便于從窯里用鐵鉤挑出來。其垛子里,中間插一倒三角形試片,如觀察火照片,從窯內鉤出可把上蓋揭開,以辨識其火照的色相,來判斷整窯瓷器的燒造溫度的變化。底足部平坦,其火照胎為細白瓷土,其外部殘留護胎醬紅釉色。

圖八

圖九

  四、“缽”形火照

    缽形火照,無圈足,平底。為口向下,底部朝上,放置于墊餅之上,采用覆燒法(圖8)。其缽形火照口徑一般在3.5~6.8厘米之間,底足3.5厘米(圖9)。其胎質為細白瓷土胎,外施護胎醬釉。底中部鏤一圓孔,為鉤眼。缽體內施鈞釉,有的鉤眼旁邊留有兩個圓點標記號,此缽形火照,是專門拉坯制作而成,多見于鶴壁盤石頭窯、砂鍋窯、龍臥窯等窯口。

圖十

圖十一

圖十二

五、“碗”形火照

    碗形火照口徑一般在8.4~11.2厘米之間,足徑在3~5.6厘米之間,高在4.1~5.5厘米之間。目前發現碗內分兩色釉、三色釉、六色釉、九色釉的碗形火照(圖10)。這種火照是采用素燒碗體,圈足內鏤一圓孔,口沿及外壁施釉護胎醬色釉。其圈足和外壁上刻劃有豎條紋記號 (圖11) ,以及大寫“十”字標記符號(圖12),以表示火照試釉的測試記號,這種碗形火照是疊羅在一起而扣燒法,其大多出自鶴壁盤石頭窯。

 

 

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