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龍泉青瓷的歷史與裝飾特征概論






[日期:2018-09-03] 來源:《龍泉青瓷|裝飾研究》  作者:夏侯文 夏侯輝 [字體: ]

      龍泉位于浙江省西南部,與江西、福建毗鄰,有“甌婺八閩通衢”之稱。晉代設龍淵鄉,唐初改為龍泉鄉,唐肅宗乾元二年(759年)始設縣治,歷屬處州(浙江麗水古稱)。現為縣級市。

     高嶺土

      龍泉山川秀麗,林木茂密,瓷土礦藏資源極為豐富,主要有瓷土和紫金土兩大類。瓷土含有大量的石英和一定數量的高嶺石礦物,即所謂的高嶺土,屬于瓷石類,風化程度較高,有相當的可塑性,干燥后收縮率小;紫金土是龍泉獨有的制瓷原料,它的含鐵量高,是制造青瓷朱砂胎和黑胎,成為“紫口鐵足”的主要原料。因為自然條件的優越,制瓷原料的豐富,以及甌江流經其間,古代水運便捷,龍泉四周的古窯址非常多,在大窯、金村和黃(砝)一帶有龐大的瓷窯群,據有關方面考證,整個龍泉境內就有300多處。生于斯長于斯的龍泉先民,以瓷土、紫金土、石灰石和石英為原料,用手工拉壞成型技術,輔以獨特的配釉方法,用窯爐高溫( 1310°C左右),燒制出釉面呈青色的器皿,就是流傳至今仍大放光彩的龍泉青瓷,形成名名聞中外的瓷窯系一一龍泉窯。

瓷石礦

      作為南方青瓷系統的龍泉窯,其歷史可以追溯到南北朝,五代時受越窯、婺州窯、甌窯的影響而專燒青瓷,產品精美達到了宮廷所需的進貢標準。 北宋時,龍泉依然為朝廷生產器物,古文獻有“宣和中禁廷制樣須索,益加工巧”的記載。到南宋時,北方窯口的制瓷專家和工匠紛紛南遷,為龍泉青瓷的發展注入了大量人力資源,青瓷的發展迎來了鼎盛時期,生產規模和造型、制作、裝飾、燒造等工藝步入最輝煌的階段,達到了歷史高峰,發展成一個窯場林立的龐大窯系,也形成了自身的獨特風格,享有“青如玉、明如鏡、聲如磬”的“陶瓷之花”的美名。

      明代文人筆記中出現了哥窯和弟窯之說。依照《坦齋筆衡》的說法,北宋朝廷曾不滿意龍泉的貢品,于北宋政和年間創辦“官窯”,燒造青瓷;又據《南窯筆記》說,北宋大觀年間也曾在杭州鳳凰山下置辦修內司官窯,出現了帶有紋片(金絲鐵線、蟹爪諸紋)的瓶、尊等器皿, 這南北兩個官密中的開片瓷器就是后來人們說的“傳世哥窯”出品。其后有“竊做于修內司”的龍泉章姓兄弟二人,回到家鄉單獨置窯仿燒,章生一窯主產開片瓷品,是為“哥密”,章生二主產的青瓷,則為“弟窯”,這種說法自明代起,為眾多文人筆記所相沿記載。

      章生一的“哥窯”無疑是民窯,所生產的開片瓷器,俗稱百圾碎,根據開裂瓷片的形態和大小,有“冰裂紋”、“牛毛紋” 、“蟹爪紋” 、“魚子紋”等諸多稱謂。它們的釉色也多種多樣,有“粉青”、“灰青” 、“炒米黃” 等。其端正、古樸的器型,殘缺的自然美,加之肥厚的釉色,自成一宗,與釉面一色的傳統龍泉窯的青瓷產品形成鮮明對比,突破了傳統的審美定勢而贏得美譽。

      章生二的“弟窯”即傳統意義上的龍泉窯,其產品的特征,反映在自體裝飾和釉水裝飾兩大方面。

      也因此,龍泉青瓷有了兩種不同釉色和風格的瓷器,即哥窯和弟窯兩大系統。這兩大系統的器皿,在造型、紋飾和裝飾上有著不同的藝術表現和成就。

 

 

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