（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）
一
當我還是一個孩子的時候，我記得在博物館里看到了一些暖青綠的陶瓷。不過，當時我并不知道什么是青瓷，所以我現(xiàn)在也不能確定當時看到的是否就是青瓷。后來，我母親決定將陶藝作為一種業(yè)余愛好，她的其中一個朋友最喜愛的便是青瓷，我這才慢慢有了對于青瓷的印象。
青瓷對于當時的我來說，最突出的地方是它的釉色，那是在我心中一直追求著的釉，非常重要。這種觀念也許是受到我媽媽的影響。
在我們澳大利亞，陶藝受中國和日本的影響很深。我媽媽受一位澳大利亞藝術(shù)家的影響較大，而他就非常喜愛中國的陶瓷，總是談?wù)撉啻?，認為青釉是一種非常重要的釉料。
我媽媽在開設(shè)了自己的陶藝工作室后，告訴她的學生：你只有在工作了兩年之后，才能開始學習制作青釉，因為必須有一定的基礎(chǔ)，滿足一定的條件，才能駕馭這種高溫釉。
因此，青釉總是顯得那么特別。而這，就是我對青瓷的最初印象。后來，我也從事陶藝工作，我甚至去了龍泉，認識了著名的青瓷大師徐朝興先生。對我來說，龍泉之旅就像是一個原點，或者說去了某個開始的地方。
青瓷由很多不同的種類，最受歡迎、最具有代表性的就是宋代龍泉地區(qū)所產(chǎn)的厚釉，這是一種帶有玉質(zhì)感的青釉，滲透出淡淡的或藍綠的色澤。
其實，我去的很所地方，都見到過被稱為青瓷的瓷器。我有一些來自中國北京、龍泉的青瓷杯子，也從北美、加拿大、蘇格蘭、澳大利亞等地方買到過青瓷杯子。而我在不同的地方工作時，也常常使用青釉去裝飾我的作品。
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二
我曾在大平原上待過很長一段時間，我看到當?shù)孛恳粋€人都在制作陶器，而陶土是那里唯一可以被使用的材料，自古以來都是如此。同時，陶土也是唯一可以留下手的印記的材料，纖維和木頭材料都做不到這一點。所以，我認為泥土是跟人類最為親密的材料。
我第一次用粘土制作出東西大概是在8歲，那其實更像是在玩泥巴。
記得那是在一個夏令營，有一位女老師給我們上陶藝課。我對她說，我要做一個很高的水壺。她笑了，說道：“真的嗎，珍妮特？”到最后我只做出來一個非常矮的東西，是用盤泥條的方式做的——我只是比較喜歡玩粘土而已。
不久，我的媽媽開始愛上陶藝。當時陶藝課程在西方非常流行，她經(jīng)常去上陶藝課，我也常常跟著她去看她上課。怎么形容初次接觸陶藝的感覺——就像是墜入愛河一樣。我用自己喜愛的方式去觸摸泥土，而泥土也會回應(yīng)我的手，它會留下手觸摸的痕跡。
后來，我在學校學習陶藝，需要自己配制泥土，因為我們那里除了紅色的磚土之外，并沒有其他適合制作陶藝的泥土。每年的年初，同學們都會聚集在一起，配制泥土，然后將它儲備起來，沉上一年在使用，對泥料而言，這個過程非常重要。
在我們澳大利亞，沒有像中國一樣的粘土礦床，可以生產(chǎn)純正的、高度適合制作青瓷的粘土。我曾經(jīng)在杭州（中國美術(shù)學院）使用過龍泉的泥土。當時，我用了兩種不同的泥，最終燒出了非常淡雅的綠色和藍綠色，我很喜歡這種泥土。
我一度認為能夠燒制青瓷的泥土種類是比較少的。但事實上并非如此。我最近去浙江上虞進行了一些考察，這才意識到制作青瓷有多少中不同的土。其實光是龍泉土的種類就有很多，不僅有淺色的土，還有深色的土，它們的特性完全不同，你可以用不同的方式去使用它們，這對我來說非常有趣。而所有的泥土和釉料都會影響到最后的結(jié)果，例如，它們會成為哥窯或弟窯的作品，這些我以前從來沒有聽說過，對于我來說都是新的知識。能夠前往龍泉看到這些古老的技藝在當代如何發(fā)展是非常有意義的。
如果我生在龍泉，我想我將會毫無疑問地使用本地材料，這不僅僅是指當?shù)氐母邷赜?。過去，在歐洲，人們不敢相信自己看到的中國出口的瓷器的顏色，有像玉一般的色澤。人們非常努力地想要復(fù)制，但是，因為他們沒有龍泉的材料，所以他們當然沒法成功。
不過，我早些時候曾是一個科學家，所以我認為粘土和釉不僅僅是一種神奇的材料，他們也是科學。因此，我還是認為我們可以通過大量的研究做出與古瓷相似的效果。
三
現(xiàn)在我已經(jīng)不再自己配制泥土，我通常會選擇購買泥土。在中國，我使用的是準備好的袋裝泥土。不過，我始終相信，藝術(shù)家若要追求特別的審美，或者期望特殊意義蘊含在作品中，那么，使用特定區(qū)域的粘土是非常重要的。
我知道現(xiàn)在有一些當代的陶藝家只使用本土材料進行創(chuàng)作，有一些陶藝家甚至要求每一種材料都必須來源于100公里范圍以內(nèi)。他們用這些材料制作一些最簡單質(zhì)樸的器物，他們心目中所期望的效果只能通過本土的材料才能制作出來。
還有一些人，則通過不斷嘗試使用本土材料找到具有個性的表達方式。我想最終大家希望的結(jié)果是當人們看到成品的時候，不需要告訴他，便可以一眼看出本土材料制作和商業(yè)材料制作的差別。
現(xiàn)在，我較多使用的是白瓷土——四十年前，我絕不會相信我會喜歡這種泥土。我也很喜歡有色土，覺得跟有色土有種親近感，我很喜歡使用它們——并不是說它們更容易使用，而是它們表現(xiàn)出來的自然感更容易被運用和接受。這與白瓷土是不一樣的。當你使用白瓷土的時候，就像在打一場仗，你必須要贏。我覺得我將來可能又會回歸到有色土的使用。
其實，很多地方都有非常棒的粘土資源，我必須承認我并不真的關(guān)心我用什么土。如果我打算做一個短期課程或去一個地方，去會用本地能夠找到的土。例如，我以前從來沒有使用過德化泥，后來，我去了德化，用了這種泥，我對它的可塑性感到驚訝，不敢相信用它來拉坯是如此輕松。但是，對于它的塑性和燒成，則必須非常小心。
因此，我們使用粘土不僅僅是考慮如何進行創(chuàng)作，同時也要了解其在干燥和燒成過程中的特性，以及如何施釉更為恰當。這就像是打開一本新書，或者遇見一個新的人一樣——你不能緊急通過喝一杯咖啡了解一個人。你得去嘗試，去燒成，才能了解粘土最好的狀態(tài)。
陶藝家和泥土之間是一種很個人化的關(guān)系。就像我所說的，在悉尼有很好的紅磚土，但是在南澳大利亞，也有非常好的紅土。新西蘭也有很好的土資源，可以燒到非常高的溫度，顏色也有淺有深，非常細膩。因為新西蘭是火山國家，當你看它的地理環(huán)境就能夠得知它的粘土將有著怎樣的特性。因為土地形成的過程和我們制作陶土的過程是一樣的，所以其實有來自不同地域的粘土，它們的成分是一模一樣的，而在陶藝家使用了這些泥土之后，它們才擁有了自己的個性。