一
青瓷是我們浙江地域文化里很重要的一個符號，龍泉青瓷的歷史很悠久，南宋曾在杭州定都一百多年，南宋官窯也設在這里。青瓷文化在浙江沉淀很深，從民間藝人到知識分子，都對青瓷保有一份感情。浙江省博物館里就有一個專門的青瓷常設展《昆山片玉》。
大概在二十多年前，我還在學校里當老師，那時候去過一次龍泉。當時去龍泉交通并不方便，因此跟喧囂的城市比起來，它在空間上就給人一種隔離感。我想，青瓷能流傳下來，那么多年做瓷的傳統沒有發生太多的改變，跟這種距離感應該是有一定關聯的。
做陶瓷需要各道工序的配合，并不是一人、一家就可以獨立完成。如果從現代經濟的角度看，它其實是條產業鏈。最重要的一點，它需要有一些得天獨厚的資源稟賦。農業社會靠山吃山，一個地方產出什么，不是靠當地某個領導拍腦袋決定的，而是要把資源發揚光大。在當年工業不發達的時候，資源要素都是一點點集聚而成，時間跨度不是二三十年，而是上百年、幾個朝代。龍泉當地出產好的瓷土和釉料，加上有好的手工藝匠人發現了這些資源，進行深度開發。手藝在一個相對封閉的小圈子里，通過師徒式的流傳，通過工藝上的提煉改進，才形成產業的規模，然后被國家(皇家)定點生產。
二
今天的青瓷，不只是被看成一個很遠的文化符號，它跟生活的關聯度是很緊密的，它并不像一些離我們生活很遠很遠的青銅器，我們只能在博物館里觀賞。青瓷的色澤、手感，符合中國人的審美趣味。你可以想象一下，我們在一座園林里坐下來，用青瓷的杯子喝杯茶，或者將它擺放在老的中式家具里，這種場景就給人非常寧靜的感覺，所以說青瓷是有溫度的。
（圖片來源：網絡）
不一樣的瓷器，它的“溫度”是不一樣的。青瓷肯定是跟人的體溫一樣不冷不熱、不濕不干，很溫潤。就像家里的碗盛東西，如果用瓷碗的話，冬天不會凍手、夏天不會燙手,它伴隨著人對溫度的感知，這一點很奇特；如果是金屬碗，你很快就會感覺很冷或者很燙。
“溫度”是很有生命的一個詞，溫度背后折射出的是種情感。陶瓷有溫度，雖然它的溫度可能最直接地是通過火、通過燒制體現出來的，但背后浸潤著創作它的匠人的情感，以及中國人溫文爾雅、不急不躁、內心的寧靜舒緩。
看作品時你就能體會到從中體現出來的力量與情感。藝術家在創作時，全身心投人，排除了很多雜念，自然會把自己的情感密碼注入到作品當中。然后這些情感信息，又被讀者解碼出來，作品本身就像“編碼一解碼”這個過程的中介物。
三
前段時間我做了一本書《少兒陶藝》，出來半年不到，已經重印了。現在中小學看展陶藝教育很多，它有兩個價值，一是美術教育本身的價值，訓練小朋友的智力與動手能力；第二，英文 "China"就是瓷器的意思，這是中國最有特色的東西，讓孩子們從小就能了解，并且體驗，進而認識到瓷器背后的文化，這是很有意義的。
有的學者，認為現在西方文化人侵的勢頭很厲害，有一點悲觀。現代科技確實極大地改變了我們的生活，但我去過杭州一家動漫公司，他們一間會議室布置成了新中式的風格，結果這間會議室最受他們的員工以及國外客戶的歡迎。所以我認為，中國人傳統的生活方式肯定會回歸的，中國人天人合一的養生觀和生活觀、自我對內心的調節、崇尚吃素的飲食方式、對自然的尊重和敬畏，這些對大家的影響肯定會越來越強。這種回歸就像一根彈簧，過去西方文化在這頭拉得很遠，勢必要彈回去，而且拉得越遠，彈回去的力度也越大。在青瓷的背后，是中國人生活方式和審美趣味的沉淀，這些東西已經融進中國人的骨子里，可能一時顯現不出來，但從長遠來看，我認為隨著經濟的發展，我們中國人對文化的自信心會越來越強。
但這種回歸也不是簡單的復古，肯定要有提升、改造，加人現代元素。中國每一次的文化變革，都有外來文化的沖擊影響，在這個基礎上本土文化得以改造，又煥發出新的光彩。我在編輯《潘天壽全集》的時候，看到潘天壽在1926年的一本書《中國繪畫史》中寫道：歷史上最活躍的時代，就是混交時代。因其外來文化的傳入，與固有特殊的民族精神互作微妙的結合，產生異樣的光彩。
寫這段話的時候，在五四運動之后，那是中國傳統文化與西方文化的一次交鋒。第二次是改革開放之后，現代科技的發展與傳統產生了激烈的碰撞。我是很有信心的，我們的生活方式肯定會走中國人特有的路，而不是完全照搬西方，也不是完全照搬老祖宗的——我們的方式將融入科技的舒適度，而在精神上強調與自然的和諧，注重內心的修煉。
（圖片來源：網絡）
四
現在社會上都在說“情懷”，往往把“情懷”跟手藝聯系在一起。我理解的“情懷”是做事情不要太功利，將目光適當放長遠一點。但現在“情懷”談得多了，大家覺得這個詞有點泛濫了，如果空談情懷，沒有具體的實踐支撐，那么也是走不長遠的。
我們現在談“匠心”、談“工匠精神”，道理也是一樣。作為手工藝匠人，要實實在在把東西做出來，不急不躁朝目標前進。其他行業也一樣，情懷與實際，兩者要結合起來。當下是個商業社會，比如瓷器，我們需要一種具備什么樣生活品質的瓷器?爛大街的瓷器多得是，但是我想一個家庭可能只要一套很完美的瓷器就夠了。我們其實不需要那么多過剩產能，夠用就可以了。現在大家認識到不能無節制地掠奪自然資源，而高品質的克制的生活方式反過來是對自然資源的一種保護。
我們對于瓷器的定位也應該恰到好處。這個“恰到好處”的意思，是說要讓大家覺得消費得起，能讓人們感覺到通過它們，可以帶來一種有品質的、藝術化的生活。