徽墨的發明是我國先民對中國文化乃至世界文明的一項重大貢獻。徽墨是我國制墨技藝中的一朵奇葩，也是聞名中外的“文房四寶”之一。因產于古徽州府而得名。它是書畫家至愛至賴的信物。古人曾云：“有佳墨者，猶如名將之有良馬也。”

　　徽墨起源與鼎盛

　　徽墨，作為“徽州所產之墨”的統稱，起始于北宋宣和年間(1119—1125年)，而此前則譽為“新安香墨”。徽州制墨歷史，不晚于唐朝末年，名聲鶴起，則在南唐后主李煜執政之時。

　　從現有史料來看，徽墨生產可追溯到唐代末期，由于安史之亂，大量北方墨工紛紛南遷，導致制墨中心南移。易州墨工奚超父子奚超、奚廷一家由河北易水南遷至徽州，為黃山白岳之奇和練溪、新安之妙所吸引，遂定居歙州。奚氏父子本是制墨能工，此時得皖南的古松為原料，又改進了搗松、和膠等技術，終于創制出“豐肌膩理，光澤如漆”，經久不褪，香味濃郁的佳墨。南唐后主李煜，雅愛書法繪事，將召奚廷擔任墨務官，井賜給“國姓”的獎勵。于是，奚氏全家一變而為李氏。李廷成為古今墨家的宗師。宋宣和年間，就出現了“黃金易得，李墨難求”的局面。奚廷成為古今墨家的宗師，新安(徽州)之墨名聲倍增。這樣又招未了易水另一位名墨工張遇。張遇利用徽州的優質松煙、(桐)油煙制墨，將徽墨由單純的松煙墨；推向了與油煙墨并舉發展的新時期。全國制墨中心也南移到了歙州。制墨高手紛紛涌現，如耿氏、張遇、潘谷、吳滋、戴彥衡等，徽州墨業進入第一個鼎盛期。

　　徽墨的成名

　　宋時，隨著制墨業的繁榮，形成了“徽人家傳戶習”以及“新安人例工制墨”的盛況。黟縣的張遇、黃山的沈桂、歙州的潘谷、新安的吳滋，等等，都是十到十一世紀制墨業的著名人物。宋善和三年(公元一一二一年)歙州更名為徽州，李墨及其他各家之墨，遂統一定稱為徽墨。“徽墨”之名逐漸形成并相沿至今。

　　到明代，經受萬元朝貴族嚴重摧殘的制墨業重新復蘇；制墨工人激增，文人兼作制墨成為一時的風氣。特別是明朝嘉靖到萬歷年間，由于資本主義萌芽的刺激，引起了制墨業的劇烈競爭；并隨著徽州商業的繁榮，使徽墨傳遍全國，乃至海外。

　　這時期的制墨特點是“桐油煙”、“漆煙”被廣泛采用，并加入麝香、冰片、金箔等十幾種貴重原料，不僅質量精良，而巨墨譜的圖式、墨模的雕刻，也各盡其美，達到歷史上最高水平。制墨技藝也不斷進步，墨的圖案繪刻和漆匣的裝潢制作，都達到了登峰造極的境界，名工與名品層出不窮。羅小華、程君房、方于魯、邵格之被譽為“明墨四大家”。明代徽墨是繼唐宋后的鼎盛時期。

　　清代，徽墨制作分為四大名家系統，即曹素功、汪節庵、汪近圣和胡開文，其中汪近圣和胡開文兩位都是績溪縣人。他們對徽墨在原有的基礎上進行了改進創新，終于制成了有如“金不換”的文苑珍品，其中龍香劑墨、天琛墨、仙桃核墨、紫薇恒星圖墨、魚戲蓮墨、西湖十景墨、地球墨等均為絕世之作，使徽墨形成了“落紙如漆，色澤黑潤，經久不褪，紙筆不膠，香味濃郁，奉肌膩理”的特點。咸豐、同治年間，經過鴉片戰爭風云，徽墨由盛轉衰，唯有胡氏獨呈一時之秀。到道光末年，胡開文制墨已稱雄于諸家之上。

　　解放前夕，徽墨業已處于“風前殘燭，瓦上晨霜”的衰微階段。新中國成立后，績溪、屯溪、歙縣等地的墨廠墨店重新恢復和發展；久負盛名的徽墨獲得新生。廣大制墨工人在繼承傳統技法的同時，不斷加以革新，工藝精益求精，品種日新月異。目前，安徽的各家墨廠不僅大量生產書畫用墨，還繼承明清兩代的優秀傳統，制作了成套的集錦墨。

　　徽墨的特點

　　徽墨是以松煙、桐油煙、漆煙、膠為主要原料制作而成的一種主要供傳統書法、繪畫使用的特種顏料。歷代徽墨品種繁多，主要有漆煙、油煙、松煙、全煙、凈煙、減膠、加香等。高級漆煙墨，是用桐油煙、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余種名貴材料制成的。徽墨集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術于一體，使墨本身成為一種綜合性的藝術珍品。徽墨制作技藝復雜，不同流派各有自己獨特的制作技藝，密不外傳。