郭學(xué)雷開(kāi)宗明義地說(shuō)，“如果大家想要了解宋元之際的瓷器的一些實(shí)物，建議現(xiàn)在去深圳博物館老館，參觀那里正展出的“融會(huì)禪儒，法效百工——宋元時(shí)期吉州窯瓷器特展”；而我的這個(gè)演講，也是從吉州窯瓷器的紋飾而展開(kāi)的。”

　　“我們先說(shuō)展廳中的桑葉盞，一共8件，那是宋人飲茶的家什，每盞中都有一片桑葉。為什么是桑葉而不能是別的什么葉子呢？我們看日本收藏的一件中國(guó)宋代桑葉盞，盞的內(nèi)壁樹(shù)葉旁，裝飾一條栩栩如生的蠶，樹(shù)葉邊緣有鋸齒，具備桑葉幼樹(shù)的典型特征；類似的盞，瑞士Baur藝術(shù)館、美國(guó)芝加哥美術(shù)館等地也有收藏。”郭學(xué)雷說(shuō)，這種帶有桑葉的木葉盞，跟禪宗是有密切關(guān)系的，例如南宋詩(shī)人陳與義“柏樹(shù)解說(shuō)法，桑葉能通禪”的詩(shī)句就是很好的明證。吉州窯盞的主要功能是飲茶，而在南宋時(shí)期，“飯后三碗茶”已成為禪寺“和尚家風(fēng)”。茶對(duì)禪僧而言既有養(yǎng)生之功又是得悟途徑，因茶禪一體，故茶助禪，禪助茶，茶與禪的關(guān)系已達(dá)到“茶禪一味”的境界。深圳望野博物館藏一件金代紅綠彩碗中題寫(xiě)“有客方沽酒，無(wú)僧不點(diǎn)茶”之句；另見(jiàn)一件金代獅形枕枕面題寫(xiě)“高樓好飲農(nóng)夫酒，僧舍更飲粗草茶”詩(shī)文。上述題寫(xiě)詩(shī)文的器物雖為金代制品，但同樣反映了禪宗北傳后，茶與禪僧的密切關(guān)系。