淄博文化是齊文化的發祥地。陶瓷生產歷史悠久，在國內具有重要的地位。據史料記載和考古發掘證明，早在距今 8000年前的"后李文化"時期，淄博地區就開始了陶瓷生產。西周初，齊國始專設"陶正"官，管理陶器生產，并在齊都城內設立制陶作坊，從事陶器的專業化生產。魏晉南北朝前后，淄博地區的陶瓷生產完成了由陶器向瓷器的過渡。唐宋時期，陶瓷生產技藝日趨精進，規模不斷擴大，窯址星羅棋布，逐步形成了淄博特 色，生產了一批頗有影響的陶瓷名品。
寨里窯的青瓷、磁村窯的黑釉瓷、博山窯的紋胎和彩瓷等都曾名噪一時。時清時期，淄博陶瓷產品器裝飾獨特，產銷兩旺，形成了以博山為代表的陶瓷生產和銷售中心。新中國成立后，淄博陶瓷在繼承和發揚傳統技藝的基礎上，立足當地資源，開拓創新，開發出了滑石質瓷、高長石質瓷高 石英質瓷，骨質瓷等新瓷種，刻瓷藝術更是獨樹一幟，開成了淄博陶瓷的新特色，日用陶瓷、藝術陶瓷、工業陶瓷、建筑陶瓷競相發展，產品遠銷世界70多個國家和地區，為我國陶瓷生產技術和陶瓷藝術的發展做出了應有的貢獻。