龍泉青瓷蜚聲中外，是中國瓷器史上一顆璀璨的“瓷國明珠”。徐朝興作為國家級青瓷傳承人，有著豐富的青瓷制作工藝功底和獨特的藝術風格。近日，人民網記者走進浙江龍泉，專訪了徐朝興，聽他講述與瓷器結緣的故事，并欣賞了其得意之作——梅子青釉《粉盒》。

梅子青釉《粉盒》 作者：徐朝興  國家級“非遺”龍泉青瓷傳承人

    記者：徐老師您好，您13歲的時候就師承李懷德老先生學習青瓷技藝，到現在將近60年的時間了，在整整一個甲子的時間里，您和青瓷的感情有什么樣的變化？

    徐朝興：1956年，我13歲。當時，家里條件比較困難，我們當時是想學門技術有口飯吃就行了。1957年總理指示，要恢復中國五大民窯，我們浙江省成立了恢復龍泉青瓷委員會，我們龍泉市場成立仿古小組，從民間藝人選拔了五個人，在學徒當中選拔了三個學徒，成立這個仿古小組。通過一段時間，包括那一年恢復龍泉青瓷，有北京輕工業部的、上海研究所的、浙江大學的、中國美院，好多專家學者云集龍泉，那時候我們就知道，龍泉青瓷在歷史上有這么大的地位，當時我就想，因為選擇吃這碗飯，我們一定要把這個東西學好，當時粗略的印象是這樣的。

青釉《五管瓶》 作者：徐朝興  國家級“非遺”龍泉青瓷傳承人

    1979年第一屆陶瓷評比時，浙江有十大瓷廠，其中有杭州的、蕭山的、紹興的、余姚的、上虞的、寧波的，還有龍泉、衢州，在全國評比當中剃了光頭，一個三等獎都沒有。

    再到1982年，第二次陶瓷評比時，我們省輕工廳著急了，我們浙江的陶瓷在全國沒有什么份額，連個三等獎都沒有，1981年底把我們的廠長、所長招到杭州去下命令：“你們在第二屆全國陶瓷評比，一定要為浙江爭氣，一定要拿上獎。”

    當時我們從杭州會議出來，當時我當所長、黨支部書記，我回來搞布置。結果1982年光我們研究所在全國評比當中拿了七個獎回來。其中，我一件52公分的迎賓大掛盤，拿了一等獎，800多件作品里總分拿了第一名。

    記者：專家們對這個作品的當時是如何評價的？怎么想到做這樣一個迎賓大掛盤的？

    徐朝興：龍泉哥窯工藝，在龍泉是一大突破，稱為當代哥窯國寶。
當時我們查閱資料，70年代我看到一個青釉的掛盤，是玻璃柜子，我沒有量，目測一下是40公分，我們當時提出，要超越古人，要超歷史水平，一米三的大掛盤，50公分，叫迎賓大掛盤。我們設備比較簡陋，包括一些工藝上的問題我們也解決不了，當時我們就是經過反復實驗，經過幾十次失敗以后，終于這個五十公分迎賓大掛盤燒制成功了。

    通過陶瓷評比，總分拿到第一名的時候，有個日本商人，他說，用一輛三菱的面包車來跟我換這個盤。當時我就講，這是我們國家的東西，哥窯是國寶，雖然那時候我們國家最窮，但也不能流到國外去，這件作品現在還收藏在中南海紫光閣。

    記者：您還有一個作品中美友好玲瓏燈，作為鄧小平訪美的時候的國禮，您是如何想到制作這個作品的？

    徐朝興：那是1979年，正好中美建交，當時我是普通工人，還沒有給我這個能力，讓我去搞設計。因為我這個人比較勤奮好學，我就設想一下，是不是創作一個中美友好玲瓏燈，當時這個圖紙畫好以后就進行雕刻。

    一燒出來以后，我們參加了浙江省創作評比，當時正好鄧小平要訪問美國，外交部為我們國家領導人訪美選個作品，因為我這個中美友好玲瓏燈，正好是這個題材，我這件東西在展覽會上就給外交部拿走了。現在這個中美友好玲瓏燈陳列在美國白宮。

    記者：您退休之后就全新創作，有了眾多優秀的青瓷作品，比如哥弟混合三環瓶，為什么您說這個是您的成名作？

    徐朝興：因為我受傳統的影響根基比較深一點，因為我們是從徒弟跟師傅學出來的。當時我們在想，怎么樣在繼承傳統的基礎上搞創新，這一直是我研究的課題。

    歷史上，哥窯就是哥窯，弟窯就是弟窯，當時我構想，是不是把哥窯和弟窯兩種不同的泥料，通過我們的手工技藝怎么把它結合在一起。

《哥弟混合三環瓶》 作者：徐朝興  國家級“非遺”龍泉青瓷傳承人

    哥弟混合三環瓶，是在90年代搞起來的。當時我們講，首先是要把這個形定好，形定好以后，研究哥弟怎么結合。當時我們這個是打破常規的，這種器形，當時是非常難做的。我們這個圓圈，是手工削出來的。包括上面的頸部，加兩個耳環，都是手工的。

    當時這個形狀畫出來以后，我就很喜歡，現在好多青瓷愛好者，包括普通的百姓、消費者，都非常認可。都說徐大師你這件是經典之作，認為這個造型打破了青瓷圓形的常規，三環瓶，邊上兩個耳環，我取名哥弟混合三環瓶。

    當時哥窯與弟窯這兩種不同怎么結合呢？我們哥窯是修塑性大，弟窯修塑性小。做的時候結合點往往會分家、裂掉。我進行調整配方，盡量把哥窯的修塑力和弟窯的保持一致，最后這個事情搞成功。這種哥弟混合文物出來，成就自然美，不是靠人工畫畫上去的。產生新的藝術效果。憑這件作品，我90年代評了中國工藝美術大師，所以，我說它是我的成名作。

    記者： 當時作個這品是燒了多少次，多長時間才燒成功的？

    徐朝興：前后大概三個多月。像搞造型，我們熟門熟路，配方要調整，如果太相近，兩個顏色太相近也不行。哥窯的顏色保持顏色不變，基本把這個修塑性降下來，這個我們想了好多腦筋。

    記者： 除了哥弟窯混合燒制法是非常有名的技藝突破之外，您還有一個獨門絕技——跳刀。這個您是怎么做到的？

    徐朝興：當時我們自己制作刀具，我自己在上面用不同的刀法去掌握。結果通過一兩年的，開始的時候跳刀我也跳得不好，因為剛開始學，經過一段時間摸索以后，基本上把這個跳刀的紋路掌握下來了。

    跳刀這個工藝，首先做到要心靜，我每天五點鐘起床，因為我這里客人比較多，八點半以后，這個時間不是我的，我為什么選擇這個時間練，因為這個時間，睡了一晚上，精神狀態好一點，周邊環境比較安靜，能夠很投入做這個東西，因為這個跳刀還要憑著感覺去做的。人一定要達到一種境界，一點浮躁心都沒有，才能很投入做跳刀，跳刀的時候哪怕呼吸緊一點松一點都會有影響。比如現在可能講話講多了，心就靜不下來了，跳刀就可能跳不好。

《灰釉跳刀菱口碗》 作者：徐朝興  現館藏于綠寶石藝術陶瓷館

    我有一個作品，有幾萬刀在里面，差不多半個小時就可以完成，人家都不可思議。徐大師，這件東西，你要做多長時間，一個月要吧。我半個小時做出來。因為它一些技藝是臺上一分鐘，臺下十年功，這是要修煉的。有個年輕人，要學我這個跳刀，我把這個基本要領跟他講了以后，他可能很快就掌握起來，但是要跳得這么有規律，這個是要幾十年的修煉才能達到的。