日前，央視《每周質量報告》報道，近幾年炊具市場上的明星產品——紫砂煲，實際上并不具有商家所宣稱的健康、營養、養生功效，其內膽就是普通陶土，有的甚至還摻入了“鐵紅粉”等化工原料進行增色。對此，有資深藏家指出，與“紫砂煲”只有一字之差的“紫砂壺”同樣也有這種濫竽充數、玩弄消費者的現象。對此，記者進行了走訪。
一把壺售價20元 行家稱“不靠譜”
南寧有不少喜好喝茶的人士，茶友們手里有幾把紫砂壺也是再平常不過的事情。近年來收藏熱興起之后，收藏紫砂壺的人數在逐漸增多。有業內人士向記者透露，紫砂壺目前的銷售行情相當不錯，在經濟利益的驅動下，出現了大量根本不是紫砂泥料制造的假冒偽劣產品。
如何分辨真假紫砂壺？曾在南寧市唐山路經營紫砂茶具生意的何先生透露，最簡單的分辨方法就是看價格——便宜沒好貨。何先生說，真正的宜興紫砂泥料是有一定的市場定價的，價格由不同泥料的稀有性、市場供需關系等因素來決定。曾經有朋友跑到何先生的店里，拿出一把在市場上花了20元買來的紫砂壺請他幫忙鑒定，這位朋友還很高興自己撿到了寶。何先生一眼就看出，這是一把用機器壓制、原料為一般陶土的紫砂壺。朋友表示不相信，何先生拿出一塊碎瓷磚，請朋友把這把壺摔碎，看看里面的構造是不是與瓷磚差不多。
何先生說，他的說法和做法可能有些過于“個性”，但是值得藏友們冷靜分析的是，歷史上紫砂就有“富貴土”之稱，多為有錢人所用。在明清時期，紫砂壺的生產規模也不大。如今，紫砂礦石開采已經受到限制，泥料的價格自然水漲船高。時下紫砂壺的收藏價值已經普遍得到市場的認同，其價格除去一定的人為炒作因素之外，同樣也有特定的市場規律。如真正是一把好壺，很難出現20元就能撿漏的機會。
對此，何先生提醒，藏友們在購買紫砂壺的時候，千萬不能盲目貪圖便宜，否則很可能買到并非真正的紫砂泥料制造的壺。
高價名家紫砂壺 也有染色陷阱
相比起明清、民國甚至是建國初期留下來的紫砂壺，如今市場上可以見到的紫砂壺可謂是色彩豐富得多了。南寧的韋先生收藏了近百把各式紫砂壺，他的經驗是：遇到一些顏色鮮艷、少見的紫砂壺，那可要當心了，即便號稱名家制造，也有可能是染色壺。
韋先生說，2008年的時候，他曾經花1.2萬元買過一套紫砂壺，是一位具有美術大師之稱的名家制造，由三款不同造型、顏色的紫砂壺組成的一個收藏系列，其中兩把為墨綠色、一把為大紅色。因為出自名家之手，韋先生非常重視這套壺，為了養出更好的效果，他還經常用來泡茶喝。有一次，韋先生在家里邀請茶友們聚會，特意拿出這套壺來泡茶給大家喝。當時，有位朋友告訴他，這些壺泡的茶萬萬喝不得。所謂墨綠顏色的紫砂泥料，其實是摻了化工顏料。行內人都知道，曾經有一段時間，市場上很流行各種創新壺，即便是名家制造，有的工藝師傅也為了增加壺的可觀性而填加了人工色彩。朋友指出，這種壺只能用來收藏、欣賞，用來泡茶喝很可能對身體造成不良影響。
“平時喜歡用自己收藏的紫砂壺來泡茶喝的藏友，建議還是選擇天然的泥料制作的壺泡茶。”韋先生介紹，收藏紫砂壺還分為使用壺和觀賞壺。如果注重使用功能的，在購買時最好對紫砂泥料有一定了解。紫砂的泥料主要有紫泥、本山綠泥和紅泥三種，三種泥料可以單獨燒制，也可以互相配比摻合使用，燒出來的紫砂壺便有了朱砂紫、深紫、栗色、海棠紅、清灰等顏色。
新手淘壺 別被商家忽悠
平時選購紫砂壺，不同的藏友有不同的購買渠道，或是光顧自己熟悉的店鋪，或是到古玩市場淘，甚至網購等等。但是，各種銷售紫砂壺的商家在解說、介紹紫砂泥的識別、分類、工藝以及紫砂壺優劣辨別的技巧等知識的時候，都是各執一詞，新手們最好還是“有備而來”。
除了現代生產的紫砂壺，也有的藏友喜歡追求上了年頭的老壺、當代名家壺，還有的人則把收藏目光放在了工藝師的作品上。有資深藏家指出，不同特征的壺，商家造假的手段也不一樣。在古玩市場、舊貨市場上，最常見的就是一些黑乎乎、茶漬斑駁、像是出土文物模樣的古董壺，上面落款更是“大有來頭”。隨便拿起一個來看看，也是出自時大彬、陳鳴遠、惠孟臣等明清時期紫砂大師之手。其實，這種所謂的老壺幾乎都是假貨，是現代人做舊的。做舊的方法很多，例如用腐蝕性液體浸泡，以造出歷史悠久的效果，在壺身上抹皮鞋油，偽裝成茶漬或包漿等等。
在一些茶葉、茶具店里，常常可以看到店里的醒目位置掛有商家與知名工藝美術大師的合影等，這是商家意在說明自己出售的紫砂壺系出名門。值得新手注意的是，這些“包裝”未必可信，很可能是通過電腦技術制作出來的。有的店鋪還會掛一些名家手捧茶壺的相片，而該茶壺就是店里正在銷售的某一款壺，這也有可能暗藏欺騙陷阱。在宜興，有一定名氣的制壺者多是訂單式銷售，對經銷合作伙伴也是有選擇的，沒有渠道的普通人根本拿不到他們手里的紫砂壺。實際上，很多制壺者通常在一個城市只指定一名經銷商，并且有專門的授權書。玩家不要輕易相信相片、圖片，以免上當受騙。（記者 廖敏）