紫砂陶刻裝飾俗稱“刻字”、“雕刻”。陶刻者用鋒利的小鋼刀，先在已成型的紫砂器物上雕刻文字和圖形，然后再將其入窯燒成。紫砂陶刻裝飾，是紫砂壺最主要的裝飾手法。其手法獨(dú)特，以刀代筆，將中國(guó)的書法、繪畫、金石、篆刻諸藝術(shù)融于一體，神韻怡然，彰顯了筆墨藝術(shù)與工藝技巧高度結(jié)合的高雅風(fēng)貌，形成了具有民族工藝特色的藝術(shù)。自古以來(lái)便有文人雅士吟詩(shī)作畫于紫砂壺上，再用鋼刀進(jìn)行篆刻做為裝飾。紫砂壺也因歷代文人的參與，留下許多切茶、切壺的壺銘，固而陶刻銘文內(nèi)容豐富多彩，使紫砂壺一躍成為具有文化內(nèi)涵的文房用品。
紫砂陶刻的技法，可分為“刻底子”和“空刻”兩種?？痰鬃樱窍扔妹P在胚體上書畫，定稿后用陶刻刀依照墨跡篆刻；空刻，是指以刀直接在胚體上篆刻。
紫砂陶刻的表現(xiàn)形式，除陰刻外，還有陽(yáng)刻、啄沙地等。泥未干時(shí)稱濕刻，泥胚干后稱干刻。陶刻完成后，不上色的陶刻叫清刻，刻后著顏色的叫著色刻。
一件紫砂陶刻作品，書畫墨跡和篆刻可以一人完成，也可分別為不同的人完成。這件【扁石瓢】壺的陶刻，就是由中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師毛國(guó)強(qiáng)和工藝美術(shù)大師趙明生共同合作完成的，該壺現(xiàn)收藏于濟(jì)南綠寶石藝術(shù)陶瓷館。
一把茗壺配上得體的陶刻書畫裝飾，便為好的藝術(shù)作品，閑暇之余，沏上香茗，品茗賞壺，滌濾煩憂，當(dāng)余甘留舌之時(shí)，細(xì)細(xì)體會(huì)銘文刻畫的意境，方能理解文人雅士對(duì)茶道的鐘情、砂壺的珍愛(ài)以及對(duì)陶刻藝術(shù)的頌贊。 （編輯：木木）