“入窯一色，出窯萬彩”。凡開窯后的成品，在色，彩，形，音，質(zhì)，等方面發(fā)生變化，在生產(chǎn)中又不能重復(fù)其結(jié)果者，稱為“窯變”。

窯變紫砂壺

      就瓷器而言，定，汝，官，哥，鈞，是宋代燒制瓷器的五大名窯，史久，品精，一件難求。如鈞窯，呈色劑是氧化銅含量不等的較厚粙層，在1200度的還原焰中，游移的銅元素凝結(jié)成膠體銅粒散布釉中，融化的晶料物質(zhì)中在高溫中于器表而垂流而為雨線，與底色隱約互動，幻化出繽紛五彩，給人以律動視覺，韻律美感和豐富聯(lián)想。“鈞窯掛紅，價值連城”，成因正是銅粒凝結(jié)得大小不等，青，紅色的摻雜造就了那驚心動魄的玫瑰紫，海棠紅。

      宜興丁蜀鎮(zhèn)不同地段的紫砂礦巖成分參差，顏色各異，紫中發(fā)青，發(fā)綠者有之，黃中發(fā)青，發(fā)紅者有之，紅中發(fā)紫，發(fā)黃者有之，每種顏色的泥料在裸身燒制中，因不同的溫度，不同的氣氛必會呈現(xiàn)不同的顏色和肌理效果，這正是紫砂窯變的天工造化。

      可見，氣氛控制是關(guān)鍵問題，而創(chuàng)造這樣的氣氛，就是燒窯時的巧合。有一點(diǎn)可以肯定，沒有氣流的、沒有一氧化碳生成的燒制方法，是斷然燒不出窯變壺的。也就是說，窯變，是古龍窯的專屬，現(xiàn)在通用的隧道窯、推板窯、電窯，先天就沒這個可能，除非在生坯上涂抹還原介質(zhì)，不過那種窯變只能算是非自然的人造窯變。

      在超高溫窯內(nèi)，當(dāng)紫砂壺吸附還原氣氛，結(jié)合缺氧焰流時，晶瑩無色若掠風(fēng)，似流云，像鋪染，如織錦，炫目奪魄而飄忽不定。壺體在收縮中定型，壺色在變幻中堆積。色彩還會隨著時間的推移，泡茶次數(shù)的增多而日新月異，或黃中發(fā)綠像翡中點(diǎn)翠，或綠中見紅如雞血縈壁，或紫中泛青若碧云出釉，或森森然各色顆粒，黃的更橙，綠的更翠，紫的更沉，顆粒潤而瑩，但無人工痕跡，色中有色，色中藏色，色中泛色，交融，蘊(yùn)涵，飄逸。

窯變紫砂壺

      一.泥料。含鐵越多越好。

      二.溫度。1170℃以上，這是三氧化二鐵還原成氧化鐵的溫度。

      三.氣氛。一個區(qū)域一氧化碳濃度高，相鄰區(qū)域氧氣含量高。

      四.氣流。要有溫差，這樣窯里氣流才能流動，一氧化碳和氧氣的濃度才能穩(wěn)中漸變。

      窯變留在壺體上的是美麗的流云，奇怪的夢境。色彩過渡自然，色相豐富飽滿，色調(diào)傾向明顯，色差冷暖協(xié)調(diào)，色階推移有序。置于陽光下，壺色隨角度而變，生機(jī)煥然，璀璨奪目，無臟，花，斑，枯，火，膩等，與常見普通壺色之呆滯板濁迥然有異。

      明代吳梅鼎《陽羨名壺賦》贊：“彼瑰琦之窯變，非一色之可名。”如鐵，如石，胡玉胡金。備五文于一器，具百美于三停。遠(yuǎn)而望之，黝若鐘鼎陳明廷，迫而察之，燦若琬琰浮精英，豈隨珠之與趙壁，可比異而陳珍者哉。

      吳梅鼎的意思是：綺麗得出乎意料的窯變之色，是不能用一種色名去形容的，像鐵又像石，是玉也是金，一件件的壺器上，五色斑斕，一截截的壺體上，美不勝收，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，沒有浮光的黝黝之色，像沉穩(wěn)的鐘鼎排列在帝王大典的殿堂，靠近觀察，燦爛奪目的潤澤之光，像華貴的玉圭浮動著驚心動魄的色相，五彩繽紛的紫砂壺中，它豈是隨候夜明珠與趙國和氏璧能夠相媲美斗艷的啊！他是因?yàn)?ldquo;比異”才為人所珍的。