紫砂歷史上的『烏泥』實(shí)際上包括兩種不同的品種，一種是含錳鐵量較高的真正『烏泥』，燒成後的色澤成烏黑色。另一種 是采用特殊的裝燒方法產(chǎn)生烏黑色的，本身卻是普通的紫砂泥。燒制紫砂的傳統(tǒng)窯形，是古老的龍窯，一直到本世紀(jì)六十年 代仍用龍窯燒制部份紫砂產(chǎn)品。到了一九七三年隧道窯建成投產(chǎn)後，才廢棄了倒焰圓窯和龍窯。將普通紫泥產(chǎn)品燒成烏黑色 的方法是這樣的：將已燒清的紫砂壺，用稻谷的谷糠掩埋在匣鉢裏封好，放在龍窯的爐頭部份再燒一次，由於爐頭部份的溫 度在1OOO度以下，燒成時(shí)升溫緩慢，谷糠被引燃但因缺乏足夠的氧，而不能充份燃燒，谷糠中的炭分子被吸人壺胎里形成黑 色，此工藝被稱為『捂灰』。燒得好的捂灰，黑色猶如好的微墨，色黑而不板，有一種溫潤(rùn)之感。現(xiàn)代的黑泥是摻入氧化金 屬來調(diào)節(jié)色澤，因此與傳統(tǒng)的『捂灰』色有著不同的觀感效果。