并非真問題的礦源

　　李昌鴻記得，人人都說宜興的紫砂礦源好，可是在傳統的制作環境中，這個問題并沒有被炒熱過。“有日本人來廠里參觀，我們給他表演，把黃龍山的紫砂原礦扔在水里，第二天化開了，拿出來煉泥制作，結果日本人覺得我們沒給他公開配方，說是陶土和瓷器的原料都是幾種合起來的，我們反復解釋，他們才相信，啊，原來宜興的紫砂礦料這么好。一種原料就可以做成好的紫砂壺了。”

　　也就是從那個時代開始，大家開始對紫砂礦料進行學術研究。江蘇省陶瓷研究所所長邱永斌向我們介紹，宜興其實普遍陶土資源豐富，經過簡單處理就可以燒出好的東西來，以黃龍山等地的陶土特別出名，灰紫帶紅，捏起來有砂感，是因為里面有石英、云母、赤鐵等礦物，加上陳化時間長，當地人叫“腐土”，晶體結構也豐富，結果不僅僅是制作過程中很容易加工，而且燒制出來的東西，很有透氣效果，他研究，晶體結構和黏土材料在一起燒制中形成了穩定結構，不僅有雙重氣孔透氣，更有雙層氣孔的效果。“在手工精加工過程中，外邊比較粗的泥砂被推到里面去了，結果里外氣孔的結構也不太一樣。”這樣一來，紫砂良好的透氣性能就形成了，“吸水又不漏水”。也就是傳說中泡茶不餿的由來。李昌鴻他們做過數次試驗，在不同質地的杯中泡茶，由于紫砂的透氣性能好，所以茶的保存時間很長。

　　也正是由于氣孔的存在，使得茶水澆上去后，氣孔滲水，整個壺的顏色會越來越潤澤，在博物館中見一晚清制作的紫砂壺，被茶水滋養得泛出微光，非常悅目。

　　早在明代，宜興的黃龍山一帶就開始開采紫砂料，傳統紫砂泥分成紫泥、紅泥、本山綠泥三種，事實上是不同的巖石層中所含金屬不同。我們去了黃龍山，這個礦山自從2005年已經封閉，現在又在準備重新開發。

　　山下是一潭深水，原來幾百年都從這里開發，已經將山體挖空下陷，而曾經幾百米長的礦洞，也看不見蹤影了。當地鎮上的干部告訴我們，之所以將這里封閉，并不完全是因為資源枯竭，更多是因生態和安全。2000年，原料總廠倒閉后，這里開始出現了很多挖礦企業，政府無法管理，之后限定為發包給一家公司開采，期限為一年，可是這一年內，這家公司開始瘋狂開采，大面積破壞生態，包括安全問題也無法保證，于是，2005年之后，宜興“人大”決定禁止開采黃龍山，所需原料由別處和外地獲得。

　　邱所長覺得，宜興出產的陶土質量都不錯，即使稍加各種化學材料再進行燒制，在食品安全上也有保證。“我們現在的科研項目都已經不包括紫砂土的材料研究了，因為那是很陳舊的課題，即使研究也拿不到經費。”李昌鴻也解釋，其實稍微有所添加的原料是沒有問題的，他們廠從80年代就進行科學研究，為了一些產品的色澤，既將礦料混合，又在一些礦料中添加金屬物質。他手中的杯子，就是那時候的產物，已經被滋潤得烏黑，他笑道：“我就是拿出來給大家看看，我喝著根本沒有毒嘛。”

　　但是在制作上，制作者們說不是黃龍山的紫砂，一則手感不好，二是透氣性能不如純正紫砂礦，包括燒出來色澤不夠好看，不傳統。