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海帆留蹤 荷蘭尼漢克先生捐贈明清貿易瓷






[日期:2011-04-09] 來源:《收藏》雜志   作者:陸明華 [字體: ]


  這批瓷器有罐、瓶、熏爐、執壺和碗、盤等,在工藝上除了純粹的青花制品外還有灑藍青花、醬色釉青花。

  捐贈品中有4件青花罐,造型分長身和圓腹兩種,器身的胖瘦和不同的紋樣可反映出康熙朝不同的產品風格。在國內,過去對這樣的產品多認為是康熙朝始燒,以后歷朝均有制作,絕大多數被用作藥罐。1980年,哈徹爾沉船在中國南海附近海域被發現,由于沉船上有一件瓷器書“癸未”(1643年)紀年,因此估計是1643年以后沉沒的,該船中發現了23000多件陶瓷器件,其中有不少就是圓腹青花罐。粗看上去,長身青花罐似乎不是傳統的風格,但仔細觀察就可看出,其形制依然源自前代前朝。明崇禎朝貿易瓷中有許多小件的青花橄欖形小罐大量銷往歐洲,歐洲人稱之為“姜罐”,捐贈品中的長身罐造型與之相似,只不過有的形體放大,有的加長了。加長的形式有的不能再稱為罐而是瓶了,不變的是蓋的形式,為微圓的平頂蓋。從紋飾看,麒麟圖罐、開光花蝶紋瓶是常見的傳統紋樣,其余兩種如意花卉紋在國內康熙青花瓷中較為少見,但從紋樣看并不具有異國情調。同時,更可聯想到其可能是尚未完成彩繪裝飾的青花釉上繪彩作品,因為除了器身上下的開光如意紋外,腹部留出了很大的空間,似乎是燒成青花瓷后,留出空間準備上彩,也或許是運往歐洲后再加彩。

  麒麟是中國古代瓷器上較為多見的吉祥圖案,屬于傳統意義上的瑞獸。但麒與麟有區別,據文獻記載,軀體較大、威武雄健、呈側臥狀,頭部為龍頭,披頭散發,身體布滿魚鱗片者為麒;而有雙角的為麟。東漢許慎《說文》十:“麒,仁獸也,糜身牛尾一角。(麟)麒也?!痹诖善骷y樣中,麒麟時常與鳳凰共同出現。據《禮記·禮運》記述:“山出器車,河出馬圖,鳳凰麒麟皆在郊(sǒu,意為草澤)。”可見,此類畫面不是景德鎮制瓷工匠隨心所欲畫出來的,而是根據古代文獻或相關的版畫等資料創作的。此麒麟圖罐所繪的有“牛尾一角”,應屬“麒”類。

  除了上面提到的3件開光花蝶紋瓶外,還有多件青花瓶。其中博古圖長頸瓶6件,為兩種造型,一種即后來稱之為賞瓶的那種形制,還有一種為懸膽狀的膽瓶。兩種瓶的形制不同,圖案也不同,但題材相同,均為博古圖。另外還有一對膽瓶,器身繪有纏枝花卉紋。

  還有幾件晚清以來被稱為棒槌瓶的瓷瓶。這種瓷瓶在康熙時期十分流行,以青花和五彩為最多。另外,棒槌瓶有軟硬之分,軟棒槌是指器物肩部和口沿稍微圓潤些,硬棒槌則相反,肩、口部硬朗成折角,通常硬棒槌燒造時間早,軟棒槌燒造時間晚。

  灑藍青花人物圖棒槌瓶器外采用灑藍開光裝飾,通體施灑藍釉,留出開光,開光內繪以青花山水人物圖。這是清代康熙時流行的工藝。灑藍釉早在明代宣德景德鎮官窯中就已燒造,康熙時繼續燒造這種整體施灑藍釉的器物,在當時被稱為吹青,屬于吹釉工藝。清《南窯筆記》說“吹紅、吹青兩種,本朝所出”。灑藍青花屬于創新之作,目前在國內傳世作品中較為少見,而在國外尤其是歐洲較多,這種產品當時可能主要用于外銷。

  捐贈品中還有一對果樹紋雙管瓶,兩個瓶管呈交叉狀,有兩個瓶體,互不相通,西方人謂之“油醋瓶”,用以存放調味品,一邊放油,另一邊放醋。這種瓶是典型的外來形式,中國傳統形制中沒有這樣的風格。荷蘭的博物館中有類似器物。當然,形制和紋飾略有不同。

  蓋杯是17世紀從西方傳入的一種造型,有直身和微圓長身等形制,有的還有半環形把手,以后逐漸成為中國常見的茶杯形式。但國外研究者對這種形制有不同的稱謂,有的稱之為瓶或壺。器身的圖案也與中國傳統紋飾截然不同。在荷蘭也有風格相似的作品。還有一種帶蓋的長身瓶,瓶體呈直筒形,中部微收,同樣是外來風格。這樣的作品在荷蘭的博物館也有收藏。

  造型最特別的是一對燭臺,分上中下部分,可拆卸,上部為鏤空蓋,蓋下有中心可供插蠟燭的圓形管狀盤,下承上大下小的盤基,下部為盤座。燭臺外繪青花如意紋。上述器物可能來自相同的途徑。

  茶壺是東西方共有的茶具。這種執壺早在明宣德時期景德鎮官窯就已有制作,但當時的用途似乎是放調味品,名稱叫“鹵壺”。17世紀,大量的中國茶葉出口歐洲,宜興紫砂壺也開始外銷,景德鎮也有類似制品作為茶具外銷。這種以紫砂壺造型為基本風格的器皿成為貿易瓷中的一個品種,其器皿造型已成為一種大致固定的模式。絕大多數器物造型為圓腹,彎流,上有寶珠頂蓋。捐贈品中的4件茶壺就是如此,兩件畫山水人物,兩件為花卉紋。除了一件畫的是典型傳統山水外,其余3件均可看出貿易瓷的特有風格。

  還有一件畫有人物圖的葫蘆瓶造型稍具變化。瓷制葫蘆瓶在唐宋時期的不少地區均有制作,景德鎮在元明時期也都燒造這種形制的器物,尤其是在道教盛行的嘉靖時期,官窯和民窯均有很多這樣的產品。清代康熙時也有制作,以青花瓷為多。

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