《梅子青花卉紋盤》

《龍耳花瓶》

　　土耳其托普卡帕皇宮，是奧斯曼帝國鼎盛時期的皇宮，收藏有1萬多件中國瓷器，是中國境外數量最多、深具歷史意義的巨藏。其中，超過1350件青瓷，均為13至15世紀龍泉窯所制。那或凝厚泛藍、或亮如橄欖、或綠中泛黃的青翠釉色，為中國青瓷巔峰之作，令世人驚嘆。

　　龍泉窯創燒于隋唐，巔峰期在南宋，是繼越窯、婺州窯之后，又一出自浙江的名窯。如今，龍泉境內發現窯址392處，分布在12個鄉鎮(街道)、49個建制村和173個自然村，可見當年冶瓷之盛。然而，戰亂兵燹，國弱瓷衰。在宋元明如此輝煌的龍泉青瓷，至清末民初雖有陳佐漢等人企圖力挽狂瀾，但總體已奄奄一息。

　　1957年7月，周恩來總理在全國輕工業廳長會議上指出：“要恢復五大名窯生產，首先要恢復龍泉窯和汝窯”。起因是之前一些國際友人來華訪問時，表示出對龍泉古瓷的極大熱情，特別是一位在華工作多年的蘇聯專家回國時向我國有關部門提出要一件多年仰慕的龍泉青瓷作為紀念品，驚動了總理。

　　輕工業部發出了《關于恢復歷史名窯的決定》。時任浙江省輕工業廳廳長的翟翕武，二話沒說接受了重任。他組織全國的陶瓷專家，成立了“浙江省龍泉青瓷恢復委員會”，并向著有《中國青瓷史》、《瓷器與浙江》等論著的故宮[微博]陶瓷專家陳萬里請教。陳老舉起了兩個手指，示意一是要找龍泉老藝人李懷德，二是要培養有才干的年輕科研專家。這時，剛從天津大學畢業分配到浙江輕工業廳的葉宏明，作為新中國第一批攻讀硅酸鹽專業的科研人員，進入了翟翕武的視野。從此，葉宏明開始了與古瓷仿制榮辱與共的漫漫征程。

　　宋應星《天工開物·陶埏》篇開宗明義指出：“水火既濟而土合”。龍泉青瓷這樣的人間絕品，神韻自然來自優質的原料、絕妙的配方以及水火并濟的高超技藝，要想恢復生產，一切都需邁步從頭越。尋找原始瓷片成為必不可少的開始。翟翕武和葉宏明踏遍龍泉西南地區，終于在崇山之中找到了一些古瓷的原始碎片。葉宏明將其送至上海測試化學成分和物理性能，在龍泉與上海之間，來來回回跑了幾十次，研制出多種配方，隨后投入建窯、采土、配方、火候、燒制、試驗，以及一次又一次的原料粉碎、腐熟、拉坯、成型、素燒、上釉之中。

　　1959年國慶前夕，在陳萬里、上海硅酸鹽研究所周仁、輕工業部李國楨、浙江美院鄧白等多位專家的指導下，葉宏明等人終于迎來金色黎明，經過225個配方的試驗和篩選，宛如原汁原味的300套龍泉青瓷出爐了，并擺進了新建成的北京人民大會堂，成為國慶10周年大典的一道風景。

　　眾多陶瓷古籍中，均列哥窯為名窯。其開片有文武之分，與南宋官窯有細微差異，以多有金絲、少見鐵線為特色。那冰裂、牛毛、流水、葉脈蟹爪、鱔血等自然紋路氣象萬千，恢復難度更勝弟窯。葉宏明奮力再攀哥窯巔峰。又是一次次失敗！艱難之際，陳萬里忍痛將收藏的一只珍稀南宋哥窯瓶，交給他們試驗研究。葉宏明發現，哥窯與弟窯的區別，關鍵在于胎的化學成分，尤其是氧化鐵和氧化鉛的含量，這對釉色與開片至關重要。其次，哥窯瓷須在1260℃燒成，并快速冷卻至950℃階段。

　　1963年，哥窯瓷器得以恢復生產。那典型的哥窯裂痕，將青色冰裂成不規則的格形，天然去雕琢。然而，在所有傳統文化都作為“四舊”砸爛的歲月里，青瓷研究被迫中止了。葉宏明輾轉難眠，日日躲在帳子里看書。久而久之，恢復與龍泉窯緊密相關的南宋官窯瓷器，成為他的又一個夢想。

　　“文革”結束后，葉宏明“重操舊業”，帶上一把鋤頭，去杭州宋城遺址附近尋找燒制南宋官窯必需的紫金土。一次又一次地“掘地三尺”，終于，在一個暴風雨之日，淋得像落湯雞似的葉宏明，發現腳下有一股紫水流淌，他頓時興奮不已，順水而上，在石隙間，葉宏明與紫金土歷史性地相遇了！不久，紫口鐵足、釉色瑩澈、開片似哥窯又別于哥窯的南宋官窯瓷器，在葉宏明的主持下燒制成功。

　　在主持龍泉青瓷和南宋官窯名瓷的恢復之后，葉宏明致力于新技術的開發，和其他專家一起，創造性地研制出哥弟窯結合、青瓷彩繪等多種產品，如免燒瓷、變色釉、香味釉和彩陶等。從弟窯、哥窯，到南宋官窯瓷器，再到產品創新，葉宏明一刻也沒有忘記泥土的質樸、爐火的熱誠。