在海外打撈出水的中國船只中，新安沉船是目前發現的世界上現存最大、最有價值的古代商貿船之一。
1975年，韓國漁民作業時，偶然打撈出了大量的中國青瓷，之后韓國政府組織了“新安海底遺物發掘調查團”，在1976年至1984年的八年間，先后進行了十次大規模的探查、發掘與打撈，這艘在海底沉睡了600多年的沉船，終于重見天日。
新安沉船載有一萬余件元代中國文物，其中百分之六十是浙江龍泉窯的產品。龍泉窯是當時銷量最大的外銷瓷器。由于船上貨物的訂貨商為日本寺院，因此這批瓷器以供器、陳設器、文房器為主，不少為國內博物館罕見，文化含量較高。
