考古發現 

“殘破砂鍋”泄露古人吃喝

隨后，記者來到小里村仰韶遺址出土文物的庫房內。大大小小的陶片被分裝在幾十個塑料筐內。每個框內都放有標簽，注明了文物的出土位置、名稱及特征，按順序擺放在文物架子上。

“你看，這是一個殘缺的夾砂缽，剛好放在這個夾砂的陶制釡灶上。”史云征拿出一個灰色的陶片說。被他稱為釡灶的是一個土灰色、小水缸形狀的陶器。“古人在燒制這兩件物品時摻雜了一些蚌殼砸碎的粉末和沙子，既提高了它們的纖維含量，又非常耐高溫。釡灶上端內側的3個小耳朵剛好托住夾砂缽，夾砂缽內可以煮食物，就像今天的砂鍋一樣。”史云征說。

史云征稱，遺址內出土了鹿角、野豬牙齒、水牛角等大量動物骨頭，兼之遺址分布在河道兩岸，植被也一定豐富，不難推測古人會用這些“砂鍋”煮肉、煮菜。

出土骨針做工很像現代鋼針

據介紹，除了出土陶器，骨器和石器也是本次發掘出土的代表性遺存。

史云征拿出一個二三十厘米的石棒和一個扁平的石片說：“這是石磨棒和石磨盤，石磨棒兩頭細而光滑，中間粗并且表面粗糙，磨盤的表面平整并帶有細密的凹槽，石棒碾壓石盤可以給粟脫殼。”

隨后，史云征拿出一根封在塑料袋內的骨針。骨針通體光滑，頂部磨制得很尖，底端的針眼兒尚不足半個芝麻粒大，整個做工很像現代的鋼針。史云征說：“這是古人用來縫制衣服的，如此細小的針眼應該是用非常精細的石器進行雙面鉆琢做成的，用它穿破獸皮易如反掌。”

研究意義 

“文化層純度”全國罕見

談及本次考古遺址發掘的價值，史云征稱，該遺址的“文化層純度”非常高，土層內出土遺物全部屬于新石器時代的仰韶文化，這在全國是非常罕見的。這就使得出土器物在同時代出土遺物中更具代表性。形成這一現象的原因，可能是由于遺址處在河道兩側，突發洪水讓這個部落無暇顧及家產，被迫遷徙，才留下了完整且文化層單一的遺跡。

遺址發現的建筑遺跡及出土的動物骸骨及陶器、骨器、石器等，對研究我國6000年前古人的飲食文化、建筑和自然生態環境都具有重大意義。

近來，石市水簾洞遺址、張奪遺址及正在發掘的小里村仰韶遺址都有豐富的文物遺存出土。這么多的文物被發掘出來，今后怎么處理呢？

“入庫后的文物不會被束之高閣，負責發掘的考古人員還將對其進一步研究，比如對文物進行拍照、繪制平面圖形以進行文字材料的保存。最后，專家結合資料和實物進行研究，并寫成書面形式的學術報告。”省文物局文物處副處長張文瑞說。

名詞解釋 

仰韶文化

仰韶文化，是黃河中游地區重要的新石器時代文化，1921年在河南省三門峽市澠池縣仰韶村被發現，所以被稱為仰韶文化。它的持續時間大約在公元前5000年至公元前3000年。它分布在整個黃河從今天的甘肅省到河南省之間地帶。目前，中國已發現上千處仰韶文化的遺址。