三、洋彩瓷是琺瑯彩瓷的高級(jí)階段

　　乾隆年的瓷器檔案中，除頻頻出現(xiàn)的瓷胎畫琺瑯或琺瑯彩瓷之外，還有一種瓷叫“洋彩”。

　　何謂洋彩？唐英在《陶冶圖冊(cè)》中說：“圓琢白器，五彩繪畫，摩仿西洋，故曰洋彩。所用顏料與琺瑯色同”。唐英明確指出了洋彩的顏料和工藝。它也是一種琺瑯釉，只是繪畫裝飾上摩仿西洋繪畫而已。因此，洋彩瓷也應(yīng)屬于琺瑯彩。這也是清宮《活計(jì)檔》中皇上之所以把上等的洋彩瓷器收到“乾清宮琺瑯器皿”的道理。如乾隆七年八月十二日，37件洋彩瓷器入“乾清宮琺瑯器皿”，與琺瑯彩瓷器、銅胎琺瑯器同處一室。至于把洋彩瓷說成主要用來出口是不對(duì)的。從清宮檔案上看，洋彩瓷進(jìn)宮的太多了，摩仿西洋繪畫，未必是為了出口，而是帝皇的審美意識(shí)的轉(zhuǎn)換和提高而已。當(dāng)年出口到國外的瓷器，圖樣往往由外國人提供，一般稱之為洋瓷。國內(nèi)現(xiàn)存的洋彩與出口瓷、洋瓷的畫樣、瓶形，是有很大的區(qū)別。所以，洋彩也被稱為洋彩琺瑯瓷，它和琺瑯彩，只是叫法不同。

　　由此可見，清代的洋彩，從釉彩的角度來看，都屬于琺瑯彩，其區(qū)別在于它們畫風(fēng)的不同，琺瑯彩只是這種瓷器的初級(jí)階段，而采用西洋畫法的洋彩應(yīng)是這種瓷器的高級(jí)階段。

　　洋彩所以能超越琺瑯彩，不僅在于它的藝術(shù)成就，也在于帝皇的喜愛。

　　1、唐英對(duì)洋彩瓷有高度評(píng)價(jià)

　　雍正十三年(1735年)，唐英在《陶務(wù)敘略碑記》中說“洋彩器皿，本朝新仿西洋琺瑯畫法，人物、山水、花卉、翎毛無不精細(xì)入神”，這是唐英對(duì)洋彩的高度評(píng)價(jià)，說明洋彩瓷的整體水平已遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于琺瑯彩，這可能是乾隆十年后為何琺瑯彩瓷越燒越少，而洋彩瓷大行其道的原因；

　　2、乾隆皇帝對(duì)洋彩的青睞超過琺瑯彩

　　清宮檔案記載：乾隆六年十二月二十一日交62件洋彩瓷，傳旨著配乾清宮瓷胎琺瑯器皿內(nèi)欽此；十二月二十七日交瓷胎畫琺瑯25件，傳旨俱送往圓明園；乾隆七年八月十二日，太監(jiān)高玉等交來洋彩瓷器37件，乾隆下旨“配匣入乾清宮頭等”，而同一天交來的瓷胎畫琺瑯器皿10件“入乾清宮次等”。 僅乾隆七年，共有239件洋彩瓷由乾隆皇帝下旨入了乾清宮琺瑯器皿內(nèi)，而瓷胎畫琺瑯入乾清宮琺瑯器皿內(nèi)大為減少【13】。可見洋彩瓷的質(zhì)量、款式、畫工已遠(yuǎn)超琺瑯彩瓷，因而受到乾隆的喜愛。

　　3、洋彩瓷在內(nèi)廷大量陳設(shè)

　　清宮檔案還記載：乾隆十年十二月一日，太監(jiān)胡世杰呈覽，將江西唐英燒造的洋彩錦上添花尊瓶等2000件，上色瓷5264件，次色黃瓷2321件，奉旨將洋彩錦上添花尊瓶2000件內(nèi)廷留下，其余著送圓明園交劉滄洲欽此【14】。乾隆二十七年各作成做活計(jì)清檔記載，五月初四將洋彩瓷瓶一件放正大光明殿；乾隆五十年宮里進(jìn)各種洋彩瓷350件，立即分配到清漪圓、淳化軒、御蘭芬、乾清宮、寧壽宮、圓明園、養(yǎng)心殿、敬事房【15】。因此，在乾隆朝，洋彩已經(jīng)成為宮內(nèi)的主要陳設(shè)瓷。

　　4、御制詩在洋彩上的出現(xiàn)

　　琺瑯彩瓷和洋彩瓷常燒上詩句，琺瑯彩瓷往往是古人的詩句，洋彩往往是乾隆的御制詩，如“御制詩洋紅地洋彩轎瓶、御制詩黃地洋彩轎瓶”【16】、“御制詩洋彩瓜棱瓶”【17】、“御制詩洋彩四方一同尊”【18】、“御制詩洋彩寶月瓶”、“御制詩金地洋彩葫蘆瓶”【19】。足見洋彩在乾隆皇帝心中的地位，這與國力強(qiáng)盛，乾隆賦詩量大增，下屬對(duì)皇帝的尊崇有關(guān)。

　　5、從實(shí)物對(duì)比，洋彩瓷的器型、工藝遠(yuǎn)勝單調(diào)的琺瑯彩瓷

　　洋彩器型華麗奇巧、圖案新穎。如瓷胎掐絲琺瑯大花尊【20】、仿漆雕尊、鎏金刻花瓶、鏤空瓶、金釉琺瑯碗、洋彩瓷繡墩【21】、各種旋轉(zhuǎn)瓶、交泰瓶、三子瓶、四子瓶、五子瓶、洋彩瓷仿火鍋器、洋彩豆型器、洋彩花籃【22】、錦上添花石榴尊、洋瓷掛屏【23】、洋彩天鹿一統(tǒng)尊【24】等等，再加上各式如意、文房用具、法器、佛像，可謂應(yīng)有盡有，琳瑯滿目，把中國瓷器制造推向高峰。而相比之下，瓷胎畫琺瑯只能用清秀、淡雅來形容，器型單一樸實(shí)，因而逐漸失寵。