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        "官窯"一詞，在中國(guó)古代的陶瓷歷史上應(yīng)該有兩種解釋：一為歷朝歷代專門為皇家燒制的御用瓷器，此為泛指。一為北宋和南宋時(shí)期的"兩宋官窯"，是為特指。宋官窯創(chuàng)建于北宋徽宗時(shí)期，在宋瓷中有舉足輕重的地位，堪稱宋瓷之粹。南遷后，因襲故京遺制，重建官窯，故宋代官窯有南北之分。由于存世量稀少，一千多年過(guò)去了，各種爭(zhēng)論卻一直不斷。本刊記者為此采訪了一直從事鑒定工作的中國(guó)文物學(xué)會(huì)文物鑒定委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、CCTV《鑒寶》欄目特聘專家張寧先生，請(qǐng)他破解宋代官窯的一個(gè)個(gè)謎團(tuán)。
        汝窯之外北宋另有官窯
        鑒寶：北宋汝窯作為宋代五大名窯之首，它也是專為皇宮生產(chǎn)御用瓷器的瓷窯，那么汝窯是否等同于北宋官窯，還是另有所指？
        張寧：這個(gè)問(wèn)題在學(xué)術(shù)界一直有爭(zhēng)論，有一部分人認(rèn)為官汝窯即北宋官窯，考古資料證明，河南是我國(guó)唐、宋瓷窯分布最為集中的地區(qū)。從河南全省的古瓷窯的分布情況看，各個(gè)時(shí)期瓷窯遺址絕大部分集中在京廣鐵路以西、北起太行山麓鶴壁、焦作、南到伏牛山東麓的平頂山廣大地區(qū)。而鐵路以東幾乎沒(méi)有古瓷窯的遺存。古汴京（開(kāi)封）地處京廣鐵路以東，因此它不具備建窯燒瓷的自然條件。加上南宋官窯的產(chǎn)品與汝窯瓷器極為相似，所以人們認(rèn)為，文獻(xiàn)上的"襲故京遺制"是襲官汝窯，而不是襲所謂的"汴京官窯"。考古資料與文獻(xiàn)記載、宮中收藏三者相互印證，即可得出官汝窯即是北宋官窯，亦即汴京官窯的結(jié)論。
        南宋官窯延續(xù)北宋皇家夢(mèng)想
        鑒寶：北宋王朝南遷后，繼續(xù)燒造瓷器，那么南宋官窯是在哪里燒制的呢？
        張寧：宋王朝長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)"青瓷"有著一種不可或缺的迷戀和追求，即便到了"偏安一隅"的境地，也要透過(guò)這瓷器發(fā)出的幽光，去延續(xù)昔日浮華的夢(mèng)境。因?yàn)樗胃咦谮w構(gòu)在南遷時(shí)已經(jīng)21歲，作為一個(gè)成年人，他對(duì)北方的奢華生活有著非常深的印象，于是我們沒(méi)有在這個(gè)時(shí)期看到"國(guó)破山河在"的悲壯，卻領(lǐng)略了"直把杭州作汴州"的自我陶醉。毫無(wú)疑問(wèn)，這與青瓷在"南遷"后能夠繼續(xù)燒造有著直接關(guān)系，于是就有了"南宋官窯"。
        所謂"南宋官窯"是由宋高宗趙構(gòu)為避戰(zhàn)亂南遷臨安（今杭州）繼燒的"官窯"，當(dāng)時(shí)任命了舊臣邵成章為"總督造官"，此人也甚是精明能干，且深諳帝王心思。于是在他的"勤奮工作"以及后來(lái)者的"敬業(yè)"下，南宋長(zhǎng)達(dá)140多年的時(shí)間里竟基本沒(méi)有斷燒。其又分為"修內(nèi)司"與"郊?jí)纤渭漓胩斓刂畨瘡R）下"兩種。
        有史料記載："本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器。故河北唐、鄧、耀州悉有之，汝窯為魁，江南則處州龍泉縣窯，質(zhì)頗粗厚，政和間，京師自置窯燒造，名曰官窯。有邵成章提舉后苑，號(hào)邵局，襲故京遺制，置窯于修內(nèi)司，造青器，名內(nèi)窯。澄泥為范，及其精致，釉色潤(rùn)澈，為世所珍。后郊?jí)聞e立新窯，比舊窯大不侔矣。余如烏泥窯，余杭窯，續(xù)窯，皆非官窯比，若謂舊越窯不復(fù)見(jiàn)矣。"這段文字記載是我們今天研究宋代官窯瓷器的珍貴資料，它言簡(jiǎn)意賅，把宋代官窯瓷器建立的原因、時(shí)代、沿革及其建窯地點(diǎn)作了明確的敘述，使我們對(duì)民窯"受命"燒造"貢瓷"至皇家"自置官窯"燒造的發(fā)展過(guò)程有了清晰的了解。南宋人士葉置在自己的著作中明確的指出："渡江中興"之時(shí)，這種青白色的陶瓷美器就已經(jīng)是"為世所珍"了，而此"世"非是"后世"乃為"當(dāng)世"也。同時(shí)他還告訴了我們，在官窯的燒造歷史上，是先有"修內(nèi)司"，再有"郊?jí)?，南宋時(shí)期的確有這個(gè)并存著的"姐妹窯"。如今這兩個(gè)南宋官窯的窯址分別在浙江杭州的鳳凰嶺（南宋"修內(nèi)司官窯"窯址）和烏龜山（南宋"郊?jí)鹿俑G"窯址）被發(fā)現(xiàn)。
        鑒寶：南宋官窯到底是怎么恢復(fù)燒造的？于何時(shí)開(kāi)窯又于何時(shí)廢止？
        張寧：史書(shū)上對(duì)此沒(méi)有確切記載。但可以大致推斷，宋高宗倉(cāng)皇的從舊