美哉 青花瓷
2010/9/2 23:02:48
青花瓷清麗、雋逸,千百年來(lái)不斷地向世人展現(xiàn)了她迷人的風(fēng)采。所謂青花瓷,是指一種用鈷料直接在瓷胎上繪制花紋圖案,然后再施透明釉,在高溫下一次燒成,呈現(xiàn)藍(lán)白色相間效果的釉下彩瓷器。青花瓷色調(diào)明快典雅,釉面光潔瑩潤(rùn),彌久猶新。在青花瓷的繪制過(guò)程中,將中國(guó)畫的筆墨效果與藝術(shù)魅力淋漓盡致地表現(xiàn)出來(lái),是中國(guó)青花瓷藝術(shù)的一大特色。清代龔軾《景德鎮(zhèn)陶歌》中贊譽(yù)青花瓷的詩(shī)句:“白釉青花一火成,花從釉里透分明。可參造化先天妙,無(wú)極由來(lái)太極生”,被人們廣為傳誦。
中國(guó)青花瓷最早出現(xiàn)于何時(shí)何地,學(xué)術(shù)界有過(guò)兩種不同的觀點(diǎn):有的學(xué)者認(rèn)為我國(guó)青花瓷器受波斯文化影響,其繪制原料以及制作工藝均傳自波斯;另一種觀點(diǎn)則認(rèn)為青花瓷是中國(guó)的創(chuàng)造,歷史上只是使用過(guò)進(jìn)口鈷料而已。據(jù)專家考證,青花瓷最早出現(xiàn)在唐代,此時(shí)河南鞏縣窯附近地區(qū)已有原始青花制作,遺存的青花瓷器及考古發(fā)現(xiàn)殘片可以佐證。宋代青花瓷雖有生產(chǎn),但仍屬于初級(jí)階段,發(fā)展緩慢,傳世器物很少。元代青花瓷趨向成熟,尤以江西景德鎮(zhèn)生產(chǎn)最為精致,有一定數(shù)量的青花瓷器傳世,成為今天世界各大博物館的珍藏品與各種拍賣會(huì)上的搶手貨。
青花瓷雖然色彩單一,卻并不讓人感覺(jué)單調(diào)。功力深厚的瓷繪藝人,或濃施淡抹,筆觸靈動(dòng);或刻意求工,層次分明;或寥寥數(shù)筆,一氣呵成;線條曲直,蜿蜒飄逸,幾分精細(xì),幾分狂放;堪稱妙筆生花,美不可言。千百年來(lái)出神入化的青花瓷,一直受到國(guó)人和世界各國(guó)人民的喜愛(ài)。早年通過(guò)古代的南北“絲綢之路”,陸續(xù)遠(yuǎn)銷中亞、西亞與地中海沿岸各國(guó)。明代航海家鄭和七下西洋,又帶著大量青花瓷器沿海上“絲綢之路”流傳到東南亞和西亞地區(qū)。今年四月在廣東汕頭海域?qū)嵤┑拿鞔链澳习蘑裉?hào)”水下考古發(fā)掘工作以來(lái),出水文物總量已達(dá)萬(wàn)余件。主要種類是青花瓷,如青花瓷大罐、青花瓷大盤、青花瓷缽、碗、瓶、小酒杯和貼塑龍紋罐、釉陶罐、銅板、鐵器以及金屬凝結(jié)物等。其中青花大罐高約30厘米、寬大約20厘米,保存完好,是所有已出水文物中體量最大的青花瓷器。青花瓷大盤和帶蓋青花瓷缽也極具代表性,無(wú)論人物還是花草圖案都為民窯藝人所繪制,樸拙灑脫;器物表面施滿釉,底足粘有細(xì)砂,即“砂足器”,屬于外銷瓷中的常見(jiàn)類型。考古專家表示,“南澳1號(hào)”是迄今為止國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一一艘明代晚期的商貿(mào)船,船上裝載的瓷器主要出自福建漳州,部分為江西景德鎮(zhèn)。此前在東南亞甚至于非洲的北部都曾發(fā)現(xiàn)過(guò)大量類似風(fēng)格的瓷器,因此有關(guān)專家推測(cè) “南澳Ⅰ號(hào)”很可能是從漳州附近出發(fā),駛向東南亞一帶。
元以來(lái)至明清各個(gè)朝代的青花瓷器在色料、瓷質(zhì)、器形、圖案花紋等方面均表現(xiàn)出不同時(shí)代的藝術(shù)特點(diǎn)。元代的青花瓷器發(fā)展已比較成熟,景德鎮(zhèn)地區(qū)的元青花釉色白里泛青、光潤(rùn)透亮。青花料在當(dāng)時(shí)分為進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)兩種,早期使用的色料來(lái)自海外,稱為“蘇麻離青”或“蘇渤泥青”,簡(jiǎn)稱“蘇青”。它是一種錳含量較低、鐵含量較高的鈷料。有學(xué)者從“蘇麻離青”的發(fā)音分析,這種色料可能來(lái)自波斯(今伊朗)和敘利亞一帶。鈷土礦在我國(guó)浙江、江西和云南亦有蘊(yùn)藏,因此歷史上這些地區(qū)都曾先后生產(chǎn)過(guò)青花瓷器。元代青花瓷的胎體一般較為厚重,色彩鮮艷、構(gòu)圖繁密,采用多層裝飾,花紋以龍鳳、魚(yú)藻、鴛鴦、荷鷺、纏枝花、山水、人物故事居多。內(nèi)容豐富,筆法自由,生動(dòng)傳神;畫面層次豐富,構(gòu)圖飽滿,裝飾性極強(qiáng)。許多器物畫有八寶、蓮花、海馬和大云頭等紋飾,明顯受到喇嘛教藝術(shù)的影響。元青花造型優(yōu)美,古樸端莊。既有恢弘雄偉的大器,如大罐、大盤、大碗等;也有精細(xì)靈巧的小器,如胎體輕薄的高足碗、高足杯、匜、盤等。元代,青花瓷多銷往中亞、西亞國(guó)家,大罐、大盤、大碗適合那里人民的飲食生活習(xí)慣。筆者曾到土耳其伊斯
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