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云南建水窯青花瓷
2011/1/18 21:29:18



    云南建水陶瓷源遠流長。在龍岔河谷發現的西漢古墓中出土的陶罐殘片距今已有兩千年之久。近年來,有關專家在城東郊與北郊的古窯址進行考古發掘,證明早在宋代這里就已生產青瓷制品,到元代有青花瓷,至明代達到鼎盛時期,與同期景德鎮的青花瓷相比,春蘭秋菊,各具特色。史載元代景德鎮燒造的青花原料即產自建水筆架山,稱之為碗花石。鄭和下西洋時,曾帶有一部分建水窯生產的青花瓷器。自元迄明,建水青花瓷除滿足本地需求外,還遠銷云南全省和東南亞一帶,產生了廣泛的影響。但后因建水地處邊陲,交通閉塞,致使建水青花瓷湮沒無聞。近年,隨著建水蘇家坡等地元明古墓的挖掘,大量出土的青花瓷器引起人們的廣泛注意。建水青花瓷頻頻亮相于香港、北京、上海、廣州、昆明等地的拍賣會,屢創高價,還被收入國家出版社出版的各種工具書和圖錄,成為收藏界的新寵。


    我國早在唐宋時期,青花瓷器就已經漸露端倪,但留傳下來的實物極少。大約在14世紀30年代的元代中期,成熟的青花瓷器再度崛起,這是景德鎮、建水等地的制瓷業巧匠們在總結前人生產經驗的基礎上,推陳出新的結晶。 


    我國青花瓷器的產地以南方為主,已知的有河南、浙江、江西、云南、福建、廣東、湖南、廣西、四川等省(區)。從目前出土的材料看,它首創于河南鞏縣,但質量最好、影響最大的當推江西景德鎮,其次是云南的建水。建水青花瓷器與景德鎮等窯口同類產品有著明顯的區別。建水窯青花瓷釉色和裝飾紋樣具有鮮明的地方特色:一是器物一般均為砂底,部分有流釉漏底現象,胎內灰黃色,胎中含鐵量約3%左右。二是除大罐為淺底寬圈足或平底外,一般器物均有圈足和臥足,胎體較厚,造型古樸莊重。三是釉中含石灰量高,約在20%左右,燒成后收縮比例很大,開片情況十分普遍。又由于含鐵量在3%左右,鈉和鉀的含量很低,所以釉顯得不夠清亮,不是泛青綠,就是泛黃。四是在鈷土礦料中,錳和鐵的比例較高,因而燒成的青花呈現鐵灰色。又分3種,一種色深如豆青,一種淺青而又略顯黃色,另一種色澤竹黃而又隱泛青藍。與浙江的青花器呈現暗藍色、江西景德鎮青花器呈現天藍色不同,一眼望去,即知是建水的產品。五是青花瓷器上花紋密而繁多,題材以纏枝花、牡丹、蓮花、月季、龍鳳、魚藻、瑞獸、海濤、山水人物、梅蘭竹菊及雜寶圖案為主。六是器型大,品種多,以將軍罐、荷葉蓋罐、碗、盤、玉壺春瓶、香爐、象耳花瓶為主,其次有碟、盅、杯、盞、缸、盒、缽等器物。七是形式活潑,畫筆流暢,具有粗獷潤澤的美感。 


    建水青花瓷的造型、裝飾、內容、手法和色彩,既明顯受中原文化的影響,又有自己的創新,洋溢著濃郁的鄉土氣息。建水窯青花瓷器不像景德鎮等窯口那樣的要求嚴格,出現大量的寫意花鳥、人物山水以及各種大小動物題材,構圖精致,線條灑脫。時而逸筆草草,畫景自然逼真;時而率意勾勒,人物形神兼備。無論是吹蕭引鳳圖、秋江晚渡圖、春江水暖圖、枯石寒禽圖、魚戲水藻圖、高士隱居圖、梅蘭竹菊圖,還是獅子戲球圖、嬰戲風箏圖、梵文香草圖、寒山蕭寺圖、臨江遠眺圖、幾何紋樣圖、春水泛舟圖,都匠心獨運,別具一格。從形式到內容,都力求在人物、動物的個性上用心,借以寄托作者的無限遐思,使觀賞者產生聯想.并為之動情。建水青花瓷畫不強求過多過繁的紋樣來顯示華麗貴重,工匠們以流暢自如的筆法,精練獨到的形象概括,少則幾十秒,多則數分鐘,幾筆便繪出物象的風采。這種風格在元代就已經表現得極為出色,有明一代體現得更加突出,以青花瓷盤、青花瓷碗、玉壺春瓶、青花荷葉蓋罐等為杰出代表。


    青花瓷盤  有菱口盤和圓口盤,盤心和內壁的裝飾圖案有蓮花瓣、蕉葉、牡丹、雙魚、魚藻、蝌蚪、翔鶴、獅子滾繡球、水波、云

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