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      成化斗彩瓷器一直備受推崇，不少專家學(xué)者均曾著文從不同角度對成化斗彩的相關(guān)問題進(jìn)行探討，但鮮見專文論述成化斗彩瓷器彩繪工藝者。本文作者以景德鎮(zhèn)御窯遺址的考古發(fā)現(xiàn)為基礎(chǔ)，結(jié)合傳世品，從細(xì)處著眼，對成化時期斗彩瓷器的釉上彩繪工藝進(jìn)行了認(rèn)真觀察和詳細(xì)論述。
      1987年景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所為配合基礎(chǔ)建設(shè)，在龍珠閣東北側(cè)發(fā)現(xiàn)清理出大量的成化時期窯業(yè)堆積。2002－2004年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所、北京大學(xué)考古文博學(xué)院、江西省文物考古研究所組成聯(lián)合考古隊，對珠山北麓進(jìn)行了考古發(fā)掘，在御窯廠遺址的東北部探方03JYIT0403內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了三處由成化時期破碎瓷片形成的片狀堆積，出土的遺物主要是斗彩和斗彩半成品等。本文即在上述考古材料的基礎(chǔ)上，再結(jié)合傳世品，對成化時期斗彩瓷器的釉上彩繪工藝進(jìn)行探討。
      一、珠山御窯廠遺址出土的斗彩瓷器
      （一）斗彩半成品
      斗彩半成品主要是用青料勾畫輪廓線的青花瓷器，也有少量以青料勾線后用青、黃、綠三種顏色裝飾的器物。
      1.以青料勾輪廓線的青花瓷器
      青料勾輪廓線的青花瓷器有雞缸杯（圖一）、天字罐（圖二）、纏枝蓮紋小靶盞（圖三）等器物（本文所用的圖除了特別注明出處的之外，其余均為景德鎮(zhèn)御窯遺址的出土品）。與同品類器物（圖四，圖五，圖六）比較得知，這些青花勾線器物都為斗彩半成品。
 
圖一、成化青花雞缸杯
 
圖二、成化青花蓮?fù)邪藢毤y天字罐
 
圖三、成化青花纏枝蓮紋靶盞
 
圖四、臺灣“故宮博物院”藏成化斗彩雞缸杯
 
圖五、成化斗彩蓮?fù)邪藢毤y天字罐
 
圖六、成化斗彩纏枝蓮紋小靶盞
      2.以青料勾線后，僅填了黃綠彩，未畫礬紅的器物
      2002－2003年，珠山御窯廠遺址成化地層出土了斗彩靈芝團(tuán)花紋碗（圖七）和斗彩團(tuán)荷碗（圖八），與景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所1988年發(fā)掘出土的同類器物（圖九，圖十）相比較，這兩件斗彩碗缺少礬紅彩，僅填了黃、綠顏料就先入窯爐烤燒。
 
圖七、成化斗彩靈芝團(tuán)花紋碗
 
圖八、成化斗彩團(tuán)荷紋碗
 
圖九、成化斗彩靈芝團(tuán)花紋碗
 
圖十、成化斗彩團(tuán)荷紋碗
      （二）斗彩成品
      成化斗彩成品被刻意敲碎掩埋者數(shù)量眾多，落選的主要原因幾乎都是因為礬紅彩出現(xiàn)了問題：絕大部份是礬紅彩剝落，另有很少一部分是顏色發(fā)黑呈色不好。如斗彩香草龍紋天字蓋罐（圖十一），斗彩夔龍紋天字罐（圖十二）。
 
圖十一、成化斗彩香草龍紋天字罐
 
圖十二、成化斗彩夔龍紋天字罐
      從珠山御窯廠遺址出土的斗彩半成品和成品器物可知，御窯廠對斗彩瓷器的揀選分為三個階段：第一階段用青料繪畫成瓷時就有大量器物被敲毀；第二階段堆填黃、綠彩后，只有少量器物被淘汰；第三階段用礬紅彩填色燒成后，又有大量瓷器被落選。
      二、成化斗彩釉上彩繪顏色分類
      成化斗彩釉上彩繪，主要以含銅、鐵等金屬元素的礦物質(zhì)為呈色劑，并摻入鉛氧化物作為助熔劑，以降低燒成溫度和增加顏色在瓷器表面的附著力，并根據(jù)不同呈色需要按不同比例配制。根據(jù)珠山御窯遺址出土的成化斗彩器物，可以統(tǒng)計出以下五類11種顏色，詳見[表一]：
      [表一]明成化釉上彩的各類顏色與名稱：

 
      三、成化斗彩釉上彩繪制作工藝討論
      成化黃、綠彩的燒成溫度在800℃左右，礬紅與黃、綠彩釉同為低溫釉上顏色，燒成溫度應(yīng)該相近，但成化時礬紅彩的具體燒成溫度有多高？由于礬紅彩不可復(fù)爐重?zé)瑹o法保證試樣的完好性，所以不敢冒然對出土殘片做釉上彩燒成溫度測試，故只能以珠山御窯遺址出土的遺物外觀來進(jìn)行分析。
      成化斗彩蓮?fù)邪藢毤y碗（圖十三），從其局部（圖十四）可以看出，黃、綠彩釉在燒成以后，其表面玻璃質(zhì)處于同一個層面，且凸