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淺談青花的分(混)水技法
2013/8/25 22:02:16


 

    “分水”也稱“混水”,青花繪制工藝之一。在勾好的輪廓線內,用含水量為82-96%的青料填色稱之為分水。分時筆吸滿料水,依照輪廓線進行填色,色分深淺,料水亦有濃淡,可分為頭濃、正濃、二濃、正淡、影淡等5至9種不同色階,與國畫“墨分五色”迥同于“料分五彩”。
    混水是繪畫青花紋飾的一種技法,根據畫面的需要將青花料調配出多種濃淡不同的料水,在坯胎上直接作畫,就出現濃淡不同的色調。由于青花濃淡的不同,形成了色彩上的不同感受。在同一筆中也能分出不同的濃淡筆韻,這種青花分水描繪技法層次豐富,立體感強。
    “混水”是景德鎮青花彩繪工藝的一門特殊技法。目前,筆者所見相關混水的釋義都不夠準確、簡明、清晰。近些年來,論述古代青花瓷的文章,時有成化時期開始有混水的觀點,且人云亦云,流傳頗廣。混水在景德鎮青花史上是一項重大的革新工藝,廓清混水的含義,探討其演變形成,具有重要的學術價值。圍繞這一問題,筆者從現代混水的工具形狀、制造、操作、功效等方面觀察分析,對比“混水”一詞出現的前后時代青花彩繪特征,試作初步探討。 
  一、何謂“混水”
  (一)歷代青花彩繪工藝三個階段
  我們先回顧景德鎮青花彩繪工藝變化發展的軌跡,大致可分為三個階段:一、元代至明代天順為“鉤線—拓抹”,二、明代成化至正德為“鉤線—洇染”,三、明代嘉靖至現代為“鉤線—混水”。第一階段的彩繪工藝久已失傳,直到上世紀80年代初,景德鎮陶瓷館古陶瓷研究人員通過分析古瓷紋樣,對照仿制,反復試驗,取得幾可亂真的藝術效果,從而破解并掌握了元、明早期的彩繪工藝。第一階段的后期(正統、景泰、天順)填色時用飽含料水的筆觸拓抹塊面,產生平勻、清瑩的效果。第二階段,受此啟發用“洇染”代替了“拓抹”。第三階段,嘉靖《江西大志·陶書》記述了當時官窯青花彩繪:“上青用以混水,則顏色清亮。”這是迄今發現的文獻資料中最早記述的“混水”。
  (二)何謂“混水” 
傳統青花繪畫工藝之一:勾線。 
在勾好的輪廓線內再進行“混水”。
  目前解釋“混水”影響最廣的《簡明陶瓷辭典》(汪慶正主編,上海辭書出版社)云:“混水,亦作‘分水’,青花操作工藝之一。在勾好的輪廓線內,用含水量為82—96%的青料填色謂混水。混水時以筆吸滿料水,依照所畫輪廓線進行填色,色分深淺,料水也有濃淡。”這段文字簡言之,混水是筆吸滿料水填色。不過此語并未對混水的特殊性作出釋義,且有混淆不清之處。
  嘉靖時記述官窯各種青花料的性能、配料比例和呈色特征涉及到混水。當時有回青、石青等青料。回青色散不收,石青色沉不亮。把兩種性能不同的青料,按一定的比例配出中青和上青,分別用于設色與混水,就能達到很好的效果。“中青用以設色則筆路分明,上青用以混水則顏色清亮。”設色即著色,也就是依照坯體上的粉本,用中青料鉤線描繪紋樣。因中青料含“色沉”的石青稍多,故“筆路分明”,即線條清晰不洇散。《周禮·考工記》云:“設色之工,畫、繢、鍾、筐、巾荒。”混水即填色,或稱為染色。清乾隆《陶冶圖說·圓器青花》云:“畫者,止學畫而不學染;染者,止學染而不學畫。”設色與混水在此處相對應的是畫與染。也即現代青花彩繪的鉤線與混水。
  嘉靖官窯青花填色為何稱之為混水?《江西大志》沒有具體的記敘這種特殊的填色技法,那末就由近及遠來認識: 
   

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