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      由于小梅窯黑胎青瓷的發掘成果一度被當作“龍泉哥窯說”的一大依據，近年來，藏界對小梅窯黑胎的關注和討論時有所聞。對于小梅窯和“龍泉哥窯”，筆者在2012年時已發表過個人看法，最近接觸到幾件小梅窯黑胎標本，重新勾起我對相關問題的思考。





菱瓣式折沿盤


八方形折沿盤



八方形盞
      這幾件器物是非常典型的小梅窯黑胎青瓷：胎質堅硬細密，色烏黑深濃，胎體很薄，釉層較厚，釉色以黑青色為主，也有泛黃泛灰者，釉面玻璃質感較強，片紋密布，紋路似“白絡”，很顯眼。此種黑胎青瓷給人的感覺是硬而脆，燒制溫度較高。
這幾件器物的做工均在上乘，造型極其規整，從其式樣來看，菱瓣式折沿盤、八方形折沿盤以及八方形盞均為仿金銀器酒具，其中八方形折沿盤和八方形盞是正相配套的一副盤盞。
      仿金銀器的盤盞之類器物在龍泉窯中并不多見，傳世品亦寥寥。據朱伯謙先生《龍泉大窯古瓷窯遺址發掘報告》表明，類似的菱瓣口折沿盤等器物只在大窯亭后及杉樹連一帶個別窯址有出土，且數量極少，同出者均為精美器物。近年來，杉樹連一帶確發現過這類盤盞器物，雖系廢棄于窯址的殘次品，仍可見出其制作之精美，有些殘件可較完整拼合，或為故意打碎處理的次品。另據筆者查詢，浙江省博物館、大英博物館、美國費城藝術博物館等也有相關藏品。
      以下為美國費城藝術博物館收藏的宋龍泉窯仿金銀器折沿盤，可與小梅窯黑胎盤進行對比：




      在宋龍泉窯仿金銀器盤盞中，有黑胎也有白胎產品，品質均在上乘，其使用對象，應系宋代的上流社會。以式樣風格及做工等角度來看，這類器物的共性非常明顯，只有小梅窯器物的“白絡”式開片顯得獨特而另類。對于此種風格化的白色片紋現象，除了小梅，其實大窯和溪口出土的黑胎瓷片上也能找到，但比較少，且不明顯。筆者認為此種現象并不是一開始形成的，此類黑胎瓷片屬鐵質性胎，也即紫金土為主要原料的胎土，胎硬釉也堅硬，加上燒制溫度偏高，就會形成硬紋片，形成光澤而透亮的玻璃質感釉面。由于龍泉當地的土壤酸性較強，這些埋在土里的瓷片經過長時間的酸堿腐蝕鈣化就形成了黑胎青瓷特殊的白片紋。應該說，小梅窯黑胎的胎釉配方、燒制氛圍以及土壤環境等都是值得探究的。
      那么小梅窯黑胎的白色片紋是不是印證了龍泉哥窯的特征呢？龍泉哥窯說的最主要文獻依據是明代陸深《春風堂隨筆》里的記述：“哥窯，淺白斷紋，號百圾碎。宋時有章生一、生二兄弟，皆處州人，主龍泉之琉田窯，生二所陶青器純粹如美玉，為世所貴，即官窯之類，生一所陶者色淡，故名哥窯。”如果說小梅窯黑胎的白絡式開片即是“淺白斷紋百圾碎”，那么“生一所陶者色淡，故名哥窯”又要如何解釋呢？小梅窯黑胎的呈色可是偏沉偏暗青里泛黑的深色風格！
      那么小梅窯這批黑胎瓷器到底是什么性質呢？筆者認為，應該是當年的試驗品，官方很可能對龍泉大窯（當時稱琉田）“制樣須索”定制瓷器，當地組織試燒官物，但是沒有燒造成功，次品就地廢棄。首先從瓷片看，小梅窯黑胎的胎質太薄，太堅硬，很難成型，成品率太低。其次，此類風格的黑胎看不到相應的傳世品，相對應的出土器物中也找不到一件，全世界各大博物館藏品中也難覓其芳蹤，杭州城生活遺址出土這么多瓷片中也沒有見過。這就充分說明，這類黑胎瓷器沒有燒制成功，基本沒有流傳出去，即使有出去也是非常非常的少。