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北宋元祐七年（1092），甌江的整治使龍泉窯的銷售半徑和銷售對象人群急劇擴大，龍泉窯得到迅猛發展，產品不僅上供宮廷，而且在北宋時期便已展開外銷，但其外銷產品與內銷產品并無區別。從元代開始，龍泉窯開始有意識地根據海外不同地區人們的生活偏好和民俗習慣來生產瓷器，向海外市場進行全方位的輸出，圣杯嶼沉船是龍泉窯在元代外銷盛況的歷史例證。
每件商品除了生產和消費兩端，還有一個重要的中間環節——流通。古代社會，商品在生產地向消費地的運輸過程中，特別是海運外銷途中，因為海況環境的不確定性，很可能會發生意外而致商品連同船體一起折“楫”沉沙，因此才有了我們今天的水下考古。圣杯嶼水下沉船遺址位于福建省漳州市圣杯嶼海域，是古代海上絲綢之路南洋航線和東洋航線的交匯處。沉船發現于2014年，2021年第三次調查勘探采集到瓷器標本近700件，均為元代龍泉窯產品，2022年由國家文物局考古研究中心與福建省考古研究院聯合發掘，出水遺物包括碗、盞、盤、洗、高足杯、香爐以及龍紋大盤和雙魚洗等。
龍泉窯是中國歷史上生產規模最大的著名窯場，也是海上絲綢之路中國對外輸出產品及窯業技術最多的古代窯場。尤其是元代，龍泉窯青瓷大量行銷海外，促進了中外文化的交流，對世界文明產生過深遠的影響。數十年來，在陶瓷之路經過的航路上發現多艘裝載了不少龍泉青瓷的古代沉船，而且以元代為主。從這些外銷途中沉入海底的不幸歷史事件中，也可窺見龍泉窯曾經“梯航萬國”的輝煌。而龍泉窯之所以能夠在宋元時期從一個產品只供應周邊地區的地方小窯，迅速發展成一個窯場眾多、遍布以整個甌江流域為中心的龐大窯區，除了得益于自身優越的自然條件及制瓷技術不斷提高外，其在海上貿易發展中的深度介入，也是一個重要因素。福建漳州圣杯嶼沉船是龍泉窯在元代海洋貿易高峰時期行銷海外盛況的歷史例證。
一 元代龍泉窯外銷的社會背景
龍泉窯唐代即已開始生產，但因居于浙南高山的自然環境，交通不便，故一直處于就地銷售的小規模生產狀態。宋元祐七年（1092），龍泉知縣邱括率先集資治灘，百姓捐資踴躍，各縣不愿落后，紛紛仿效，“畢合百六十有五灘，龍泉居其半，縉云亦五之一。凡昔所難，盡成安流，舟晝夜行，無復激射覆溺之虞”。
隨著交通運輸條件的改善，其產品順甌江而下，直達溫州，使龍泉窯突破了原有的生產狀態，銷售半徑迅速擴大，銷售對象也從國內向海外延伸，在東亞的朝鮮半島、日本及東南亞的菲律賓、蘇門答臘北部、泰國的班薩拉恩攀等地都有龍泉窯產品的發現。
宋室南遷以后，國土日蹙而養兵日多，龐大的開支迫使南宋政權不得不在經濟上更為倚重海上貿易，南宋初就在溫州設立市舶機構。從南宋后期開始，龍泉窯產品的對外輸出已經突破原有的東亞和東南亞地區，開始銷往中東和非洲的環印度洋區域。但直到此時，龍泉窯仍沒有專門生產針對海外市場的外銷瓷，其外銷產品與內銷產品相差無幾。
一直到元代，龍泉窯才真正全方位地拉開了外銷序幕。該時期雖數次禁商泛海，但每次海禁持續時間都不長。總體看來，元朝政府推行了鼓勵海外貿易的政策。元立國不久，即于至元十四年（1277）在泉州設立元朝第一個市舶司；第二年又在慶元（明州）設立了提舉慶元市舶使司；緊接著在上海、澉浦、廣州、溫州、杭州等增設了市舶司。凡設市舶司之地，皆為海商聚集之處，是海內外船只往來的集中之處。
元朝前期的海外貿易主要采取的是官方組織的“官本船”制度，《元史》有記：“官自具船、給本，選人入番，貿易諸貨。其所獲之息，以十分為率，官取其七，所易人得其三。”蒙古人在入統中原之前曾三次西征，在與“回回人”的接觸中，頗知通商