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　　陶瓷界泰斗陳萬里曾說：“一部中國陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龍泉。”
　　龍泉青瓷最早可以追溯到五代，在吸取發揚越窯、婺窯、甌窯的制瓷經驗的基礎上，在宋代達到頂峰，因“青如玉、明如鏡、聲如磬”的特點而蜚聲海內外。2009年，龍泉青瓷的燒制技藝入選聯合國非物質文化遺產代表作名錄，是全球第一個也是唯一入選世界非遺的陶瓷類項目。如今，在眾多青瓷藝人的努力下，龍泉青瓷在歷經起伏后再次邁向復興。
　　“藝術無國界，龍泉青瓷不只屬于龍泉，也是人類共同的瑰寶。”龍泉青瓷行業協會會長、浙江省工藝美術大師、中國工藝美術協會理事徐定昌日前在接受《美術文化周刊》專訪時表示，龍泉青瓷的復興剛剛起步，目標是做精、做細，做成品牌。
　　青瓷魅力在于極致美
　　美術文化周刊：龍泉青瓷作為中國陶瓷史上的名窯，歷來受到收藏家的青睞，它的魅力何在？
　　徐定昌：我們中國人追求的是一種極致美，龍泉青瓷具有典型的東方神韻，她干凈、清爽，含蓄、包容、耐看，沒有一點瑕疵，也有想象空間，讓人百看不厭，越看越有韻味，這種瓷器的魅力可想而知。很多外國朋友來我的工作室看青瓷，說“不想走，看不夠，因為太美了，想象不到是怎么做出來的”。好多收藏家晚上睡覺之前要看一看、摸一摸青瓷，說這樣才能睡得舒服，因為它有一種精神上的極致美。
　　觀賞青瓷，一定要走過去，離近一些看，每件作品其實都是有故事的。我是用靈魂、用生命來創作的，每件東西里都有想法。機械化批量做的，就很呆、單一，因為它們沒有生命，沒有靈性。而每個青瓷藝人都有自己的想法，反映到作品上，各不相同，各有特色。青瓷都是有故事的，這就看你的水平，看你的道行，見識多的人，一看就會懂。在我自己，我力求把青瓷的神和靈喚出來，一氣呵成。
　　做得精才能做得新
　　美術文化周刊：現在的龍泉青瓷還是子承父業的傳承模式嗎？
　　徐定昌：現在我們帶的徒弟很多，不僅僅是子承父業，只要有人能靜下心來做些東西，我們都愿意帶，也希望他們有所成就。我自己也有不少徒弟。當然，帶自己的兒子有一個好處，就是他可以在旁邊看著，他能靜下心來一直做，而有的徒弟跟了兩三年之后，他就覺得自己很有本事了，其實他還沒到火候。
　　因為陶藝需要幾十年的功底打基礎，想要學出來很慢，不像其他行業學個一兩年就可以了。青瓷首先要看得懂，看不懂就沒法做，只有在能看懂的基礎上，才可能發揮自己的創新能力。每一個剛來的學員，必須要多看、多動手，每天都要干活，慢慢地摸索，不斷地解決問題，不斷地創新。
　　美術文化周刊：中國的傳統工藝發展至今，都面臨著傳承與創新的問題，龍泉青窯是如何處理這一難題的？
　　徐定昌：一說起創新，就會談到傳承，而且必須談到傳承，因為只有在傳承的基礎上才能創新。青瓷的創新也不能離開根，不能離開中國的傳統文化，離開了就會不倫不類，但是在創作、設計它的“型”這個方面，可以創新，要有新的理念。創新也講究分寸，青瓷本身很素雅、很寧靜，你如果把它做得很花哨、很浮躁，還是青瓷嗎？比畫畫，你畫不過景德鎮，干嘛要去比？我們要做干凈、簡單的東西，越簡單的越難做。
　　現在必須要往做得快、做得好、做得精、做得細的路上走。而新和精實際上是連在一起的，你不創新也就做不精，必須在創新的基礎上做精，才會讓青瓷更有魅力。
　　年輕一代有希望
　　美術文化周刊：有專家說，現在龍泉的年輕藝人有創新意識，但膽子太大了些，某些地方做得過了。
　　徐定昌：有些做的是太花哨了，這個方向不對。現在國家提出要建設文化強國，這也是青瓷的發展機遇，因此，我們對未來的期望很大，也很有