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吉州窯瓷器形制與釉色特點
2016/9/19 17:58:44

 
      吉州窯是中國現有保存完好的古代名窯遺址之一。它始于晚唐,興于五代、北宋,極盛于南宋,而衰于元末,距今已有1200多年的歷史。它善于學習當時定窯、磁州窯、龍泉窯、建窯、景德鎮窯的藝術,又獨具風格,創造出“木葉天目”、“剪紙貼花天目”等別具匠心、獨一無二的名貴產品。日本國珍藏的剪紙貼花盞被譽為國寶。
      吉州窯是中國古代黑釉釉瓷生產中心之一。所產瓷器種類繁多,已發現的瓷形有120余種。按胎釉可分為青釉瓷、乳白釉瓷、綠釉瓷、黑釉瓷、彩繪瓷、雕塑瓷和玻璃器等。吉州窯的兔毫斑、鷓鴣斑和玳瑁斑成為傳世珍品。
      吉州窯的瓷土主要來源于贛江對岸的雞崗嶺和窯場周圍。生產就在江邊的沙丘地上,使得砂粒大量混入瓷土,因而胎質中含砂量大,導致胎質粗松吸水力強,粗看似陶,但敲之具金屬聲。
 
      由于胎泥含砂量高,修胎時往往發生阻刀、跳刀現象,在器底及圈足內能清楚地看見跳刀痕。而胎體表面留下波浪痕經施釉后,其痕跡雖有所減弱,直面觀測不易發現,但用手觸摸胎表仍可以感受到呈豎條形的起伏,在適當的角度側視,肉眼可見呈豎條狀的釉層掛附不勻等肌理現象。
      吉州窯在五代時期就已經開始挖白土做瓷器。根據永和鎮民間流傳的斷土說來分析,永和鎮的白土沒有斷絕,實際上至今仍可以挖到白土,所以斷土指的是優質白土斷絕了來源。在優質白土每況愈下之際到完全斷絕來源這段時間,吉州窯人為了節約優質白土,唯一可采取的辦法就是覆燒,籍此把瓷胎做薄,節省原料。
      吉州窯的黑釉瓷器因上釉稀薄,受釉冷得快、胎冷得慢的溫差影響,幾乎所有的黑釉窯變瓷的釉面在放大中鏡下均可看到不規則的冰裂現象。
      因上釉稀薄,在阻刀、跳刀所造成的輕微起伏處,釉料難以掛附均勻,可以看到波浪起伏的釉面肌理;也正因為上釉稀薄,坯胎吸附過多,釉面形成許許多多肉眼無法看見的缺釉毛孔,顯得粗糙干澀,有如“雨花石”見水就亮的特質,因為水會迅速填滿缺釉毛孔,使釉面渾然一體,自然就晶瑩剔透了。
 
      碗、盤、壺的底足在唐末五代是玉璧足餅底、矮圈足為主;到了北宋前期則發展為高圈足、大圈足,中后期又為矮圈足:至南宋早期演變為假圈足,中期圈足直徑逐漸縮小,并在圈足外斜削一刀,再在近足處橫旋一刀,形成外觀似圈足的形狀。
 
      北宋以前的黑釉瓷為防止釉粘連,保證成品率,均施半截釉;南宋前期,由于墊圈的出現,固定了疊燒器物之間的間隙,能較好地防止釉粘連,形成了除圈足外略顯稍許胎,即釉不及底的形態:南宋中期以后,由于較準確地掌握了墊圈厚薄規律,形成了除圈足內無釉,器內外施滿釉的形態。這些都是吉州窯產品“多露胎骨”的原因,也是其斷代特征之一。 
 
      元代乳白瓷沒有各式碗、碟、高足杯和玉壺春瓶等。高足杯、芒口太平底印花碗、玉壺春瓶和芒口雙魚紋印花碟等,都是元代典型斷代器。
 
      吉州窯黑釉瓷似在北宋時期才開始燒造。南宋時期的黑釉瓷有芒口、斂口、卷唇、深腹、外黑內白釉碗、盤、芒口薄唇碟、罐、瓶、注壺、鼎、杯和器蓋等。芒口、底足矮內凹。為吉州窯黑釉碗、盞最常見的特點,且多施滿釉。
 
      吉州窯瓷器種類繁多,紋樣裝飾豐富多彩。按胎釉可分為青釉、黑釉、乳白釉、白釉彩繪和綠釉等類。在裝飾技法上采用灑釉、剪紙、貼花、剔花、印花、彩繪、劃花和堆塑等,變幻無窮,在瓷器的實用性與藝術性上得到統一。
   青瓷類
      有青綠、米黃、醬褐等釉色。在醬褐釉瓷方面本覺寺窯床底下層和同層位的天足嶺堆積層中發現有醬褐釉豌、罐和短流注壺等一類器物。這兩處都是未經擾亂的堆積層。青瓷器質粗夾細砂,胎釉間先施一“化妝土”,再燒一

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