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南宋龍泉窯青瓷的特征
2018/12/24 16:27:05

 
南宋 龍泉窯青瓷鳳耳瓶 杭州博物館
      南宋龍泉窯可分為前期和中晚期兩個階段。前期,正是南宋政局動亂期。宋高宗趙構自建炎元年(公元1127年)建立南宋政權后,到定都臨安(杭州)前后的10多年時間內,女真族仍沒有停止他們野蠻的掠奪戰爭。
      隨著金兵鐵騎的長驅直入,南宋政府選擇了唯一出路-逃亡。于是從河南商丘至建康(南京)、揚州、杭州、紹興、寧波,直至入海至溫州、臺州,最后返越州(紹興)、杭州。一路顛沛流離,風云難測。朝廷如此,民間的動蕩更甚,此時生產力發展處于低谷。
 
南宋 龍泉窯青瓷鬲式爐 杭州博物館
      龍泉窯產品除了生產一些日用器皿及冥器,供當地民間使用以外,一如北宋時期。如作為冥器的五管瓶、盤口壺等仍沿襲北宋末年舊制繼續生產,只從器型上稍加改進。如五管瓶上腹部比北宋時稍瘦,從肩部分成兩級,最后演變成一級,肩部凸起,器身光素無紋,蓋鈕以各種動物如雞、犬、鳥代替花苞鈕裝飾。胎為灰色,施淡青或青灰色釉。
 
南宋 龍泉窯青瓷蓮瓣碗 杭州博物館
      南宋中晚期,是龍泉青瓷發展的鼎盛時期,此時,甌窯、越窯、婺州窯因資源枯竭等原因相繼衰落。而地處浙西南山區的龍泉有著豐富的瓷土和燃料,為發展瓷業生產提供了得天獨厚的條件。南宋政府為了增加財政收入,鼓勵對外貿易,使龍泉青瓷生產得到了前所未有的大發展。
      據考古發掘證明,當時的龍泉及毗鄰地區,窯廠遍布,除龍泉大窯、金村、溪口、安福等外,慶元縣的上垟,云和縣的梓坊、水碓坑,遂昌縣的湖山,縉云縣的大溪灘、碗窯山,以及泰順、文成、永嘉,形成了一個龐大的瓷窯體系。
 
南宋 龍泉窯青瓷柿形水注 杭州博物館
      南宋初年,北方大批窯工"隨駕南來",紛紛涌入浙江。這批人中有相當一部分人落戶龍泉,重操舊業,他們把北方的制瓷技術融合到龍泉青瓷的制作上;加上南宋官窯對龍泉窯的影響,使龍泉窯產品技藝大進,質量不斷提高。
      首先是坯料的改革。原先使用的坯料僅以瓷石一種拉坯成型,由于瓷石中氧化硅含量相當高(7%以上),所產瓷器胎骨厚重,嚴重影響其美觀程度。于是,匠師們采用瓷石和紫金土配成胎料,由于紫金土中含有較高的氧化鋁和氧化鐵,鋁的含量增加,抗彎度大大加強,制成薄胎瓷器,就能在高溫下不易變形,解決了笨重呆板的問題,使龍泉窯產品壁薄如紙,輕盈秀美。以嶄新的面目呈現在世人面前。
 
南宋 龍泉窯青瓷樽式爐 杭州博物館
      如果說,龍泉窯在胎坯的改革中,解決了粗、重、笨的缺點,在質量上完成了一次飛躍的話,那么在釉色的變革中,使它成為人見人愛的藝術品,創立了自己的品牌,為打開國際市場,并為皇室提供貢品打開了方便之門。
      龍泉窯原先使用的是一種含鈣量較高的石灰釉,它的特點是高溫下粘度較小,易流動,因此這類釉一般顯得比較薄而透明,光澤感強。而石灰堿釉的特點是高溫粘度大,不易流動,這樣可使釉層施得更厚,使器物外觀更為飽滿。
 
南宋后期龍泉窯把杯 浙江麗水青瓷博物館
      為了獲得最佳效果,匠師們還采取多次素燒、多次施釉的復雜工藝,使釉層變得更加豐厚,色澤更加沉穩。同時,匠師們還熟練地掌握了燒成溫度和還原氣氛,創造出青玉般的粉青釉和翡翠般的梅子青釉。
 
南宋或元龍泉窯貼牡丹紋三足香爐(玫茵堂藏)
      考古發掘證明,龍泉窯在燒制工藝上完成了胎坯、釉色、多次素燒、多次施釉以及熟練掌握燒成溫度和還原氣氛等復雜工藝后,其產品結構也作了重大調整,一些以前不見的陳設、祭祀用器大批出爐,如鬲式爐、貫耳瓶、鳳耳瓶、魚耳瓶、八卦爐;文具用品中的筆筒、筆洗、筆架、水盂等,式樣新穎,品類繁多,作為冥器的多管瓶、盤口瓶等此時已不見,為堆塑龍瓶、虎瓶所代替。
      此時

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