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      一、“金彩”
      金是一種存世量稀少、具有深黃色光澤的貴重金屬。自古以來(lái)，人們經(jīng)常使用它裝飾各類器物，既可以增添美感，又顯得富麗華貴，達(dá)到錦上添花的藝術(shù)效果。因此，人們?cè)谥拼晒に囍幸渤Ｊ褂命S金制成彩料裝飾器物，這就是我們通常所說(shuō)的“金彩”。
      二、明清之前的“金箔貼金”
      古代人們經(jīng)常使用“鍍金”、“鑲金”等方法裝飾器物，唐代詩(shī)人李紳的《答章孝標(biāo)》中有“假金方用真金鍍，若是真金不鍍金。”說(shuō)明當(dāng)時(shí)流行鍍金工藝。“鍍”的本義是“使一種金屬附著在別的金屬或物體表面上。”包括物理變化(如包金、貼金等)與化學(xué)變化(即電鍍等)。由于鍍金、鑲金等工藝耗金量過(guò)大，讓人難以接受，于是工匠利用黃金具有良好的延展性與可塑性特點(diǎn)，發(fā)明了金箔制作與貼金工藝，即“金箔貼金”。
      明代的《天工開(kāi)物》中記敘過(guò)金箔的制作過(guò)程：“凡色至于金，為人間華美貴重，故人工成箔而后施之。凡金箔，每金七厘造方寸金一千片，粘鋪物面，可蓋縱橫三尺，凡造金箔，既成薄片后，包入烏金紙內(nèi)，竭力揮推〔椎〕打成。”據(jù)說(shuō)，現(xiàn)在人們制作的金箔厚度可達(dá)萬(wàn)分之一毫米，一克純金可以制作成大約0.5平方米—1平方米的金箔。金箔具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性，不會(huì)被氧化變黑，能夠永久不變色，并且還具有防潮、防腐、防蟲(chóng)等優(yōu)點(diǎn)，適用于許多器物裝飾。考古工作者在河南安陽(yáng)殷墟、山東臨淄郎家莊一號(hào)東周墓、以及湖南長(zhǎng)沙馬王堆的漢墓中都發(fā)現(xiàn)過(guò)與金箔有關(guān)的制品，足以證明其在我國(guó)制作、應(yīng)用歷史之悠久程度。
      金箔的貼金工藝是在需要鍍金的部位先涂刷一層膠液，然后將金箔用竹鉗子等夾起，貼在黏底上，進(jìn)行適當(dāng)烘烤。貼金時(shí)所用膠液種類很多，包括魚(yú)鰾膠、大蒜液、豆?jié){黏液、冰糖水等。這種裝飾方法在古代鍍金裝飾中耗金量最低，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，所以歷代器物制作、佛像以及建筑裝飾中經(jīng)?？梢钥吹?。
      金箔貼金技術(shù)在唐、宋瓷中都有發(fā)現(xiàn)，元代更是習(xí)以為常，例如景德鎮(zhèn)御廠發(fā)掘出土器的孔雀綠釉金彩龍紋硯盒、1954年河北保定窖藏出土的元代藍(lán)釉金彩纏枝蓮匜（圖1），都稱得上是現(xiàn)知較早的景德鎮(zhèn)金彩瓷實(shí)例。
 
圖1.元代藍(lán)釉金彩纏枝蓮匜 1954年河北保定窖藏出土
      三、明代御廠的“金箔貼金”
      考古工作者在景德鎮(zhèn)珠山御廠的永樂(lè)地層中發(fā)掘了數(shù)件裝飾金彩的永樂(lè)官窯器(圖2、3)，可以證明明代早期御廠曾經(jīng)嘗試制作過(guò)金彩制品。除這些出土資料外，臺(tái)北故宮也傳世兩件永宣無(wú)款紅釉金彩器，一件因?yàn)榻鸩嗜棵撀?圖4)，只能看到當(dāng)初制作貼金時(shí)的膠液遺痕。另外一件大部分金彩保存尚好(圖5-1)，仔細(xì)觀察局部特寫(xiě)(圖5-2)，能夠發(fā)現(xiàn)金彩紋飾的邊角線條比較生硬，有些地方還存在明顯的斷接痕，顯示出當(dāng)時(shí)金箔貼金工藝的制作特征。
 
圖2.永樂(lè)金彩棱口折沿盤(pán) 景德鎮(zhèn)珠山出土
 
圖3.永樂(lè)金彩花卉紋斂口缽 景德鎮(zhèn)珠山出土
 
圖4.無(wú)款祭紅金彩雙龍趕珠紋高足碗 臺(tái)北故宮藏品
      從工藝角度講，該器應(yīng)為貼金(臺(tái)北故宮資料將其做為描金器)，因?yàn)榻鸩迟N在膠液上，脫落后會(huì)出現(xiàn)用筆流暢的膠液涂刷痕跡。
 
圖5-1無(wú)款紅釉金彩雙龍趕珠紋碗 臺(tái)北故宮藏品
 
圖5-2.無(wú)款紅釉金彩雙龍趕珠紋碗 局部特寫(xiě)
      另外，北京故宮也存世壹件永樂(lè)時(shí)期的金彩纏枝花紋碗?？傮w講，明代早期禦廠的金彩器較少，很可能與該工藝不成熟有直接關(guān)系。嘉靖時(shí)期，禦廠興起制作金彩浪潮(圖6、7)，產(chǎn)量相當(dāng)大，堪稱明代金彩制作高峰，並波及到部分民窯領(lǐng)域中(圖8)。
 
圖6.嘉靖藍(lán)釉地金彩龍紋爵 The Baur Collection
 
圖7.嘉靖素三彩孔雀藍(lán)應(yīng)龍紋執(zhí)壺 東京國(guó)立博物館
 
圖8.民窯紅地金彩纏枝花