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非遺大課堂——洪樹德教授講述“珠光青瓷燒制技藝”
2019/1/25 16:38:08

      12月22日上午,省級非遺傳承人、廈門美協(xié)陶瓷專業(yè)委員會主任、廈門工藝美術(shù)學(xué)院教授、中國陶瓷藝術(shù)大師評審委員洪樹德老師,在廈門市文化館講述“珠光青瓷”的非遺故事。
 
      洪樹德,1940年生,福建同安縣人。福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院教授、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目、宋代名窯“珠光青瓷”傳統(tǒng)燒制技藝傳承人,中國美協(xié)會員、中國工藝美術(shù)學(xué)會會員。2013年,洪樹德被中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國陶瓷工業(yè)協(xié)會授予“中國陶瓷藝術(shù)設(shè)計教育終身成就獎”。
      作為珠光青瓷技藝的非遺傳承人,洪樹德教授潛心研究汀溪窯珠光青瓷13年,終于讓失傳近800年的珠光青瓷“復(fù)活”。2011年,珠光青瓷燒制技藝入選省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。讓人欣慰的是,他的女兒洪冰暉和外孫女陳嫣繼承了衣缽,三代人接力“守窯”,不斷延續(xù)本土陶藝復(fù)興夢。
 
      珠光青瓷,這個以日本茶道"開山之祖"村田珠光命名的日本皇室“御用物品”深藏著中華民族灑脫率真的古樸情懷。但它卻在人們視線中消失了近千年,如何找尋這段中日文化交融的記憶呢?
      禪茶之“祖”成就珠光青瓷之美名。
      上午9點(diǎn)半,講座準(zhǔn)時開始,對著臺上的盞盞青瓷和臺下專注的目光,仿佛千百年歷史就在眼前不斷交互。 
      珠光青瓷的“身世之謎”
      “茶與禪的結(jié)合,是茶道形成的一大關(guān)鍵”
      作為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,洪樹德在陶瓷方面的研究已經(jīng)60余年,他深諳陶瓷雕刻之道及其背后的意義。
 
      珠光青瓷,公元15世紀(jì),相傳日本一位高僧名叫村田珠光,喜好中國茶文化,特別喜歡使用的茶具是一種中國茶盅。
      這是一種枇杷黃色、釉潤、深腹、斂口、小圈足的小碗,碗口以下弧狀內(nèi)收,器內(nèi)壁刻劃有簡筆花草,間配“之”字形篦紋,器外通體刻劃折扇紋,在日本也叫貓爪紋。
 
村田珠光(1423-1502)
      村田珠光被后世稱為茶道的"開山之祖"。
      生于奈良,幼年在凈土宗寺院出家,因為違反寺規(guī)被轟了出來,此時,日本禪宗的重要人物,大名鼎鼎的"聰明的一休"——"瘋僧"一休宗純,正在京都的大德寺掛單,珠光聞名前去拜師參禪,這是茶道形成史上一個重要事件。
      日本禪意茶道盛行時,恰好就是中國的南宋時期,同安窯業(yè)所產(chǎn)瓷器質(zhì)密、胎體堅硬,有玻璃光澤,并帶有晶瑩剔透的冰裂紋,釉色素雅、裝飾獨(dú)特,很有特色,曾大量出口日本,受日本人的喜愛。
      水乃茶之母,器乃茶之父。“茶湯圣祖”村田珠光認(rèn)為中國同安窯生產(chǎn)的褐黃釉刻劃花碗瓷器素雅大方,與他的茶道文化很契合,就用這種碗來喝茶,還把自己喜愛的一只碗送給當(dāng)時的一位將軍。由于他的推崇和推廣,人們便把他所喜愛的產(chǎn)自同安窯的這種碗稱之為“珠光青瓷”。
      ——“珠光青瓷”的由來
              臺上娓娓而談,臺下聽得津津有味。在傳統(tǒng)衰落的邊緣上堅守,在快捷功利的繁榮里堅持。在現(xiàn)世的浮華與焦躁不安中,有人愿意用一生去做一件事,自然也有人愿意不辭勞苦,前來聆聽古意。   
珠光青瓷的復(fù)原之路
      珠光青瓷的來源離不開茶道與禪宗的結(jié)合,而珠光青瓷的“復(fù)活“,則離不開洪樹德老師不懈的探索。
      洪樹德教授說:“我一生只做陶瓷這一件事情,雖然做不完但會一直做下去。”“一輩子只做一件事”是洪樹德教授陶藝人生的真實(shí)寫照。
      1998年,洪樹德考察了廈門同安的汀溪窯舊址后受到極大震動,決定投入大量的資金和精力,結(jié)合傳統(tǒng)古法對同安汀溪窯的珠光青瓷進(jìn)行恢復(fù)性燒制。
 
      1956年,同安修建汀溪水庫,意外發(fā)現(xiàn)

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