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      近日，中國工藝美術大師、國家級非物質文化遺產“耀州窯制作技藝”國家級代表性傳承人孟樹鋒教授應邀為國家藝術基金《中國耀州窯陶瓷技藝傳承與創新人才培養》授課，為高研班全體學員講授《耀州窯陶瓷文化》相關知識。

 
      孟大師對耀州窯的發展與耀州窯陶瓷藝術進行了系統的講解，介紹了黃堡鎮、上店村、陳爐鎮、玉華村、耀縣的塔坡和旬邑縣的安仁村等窯址以及宋代耀州窯對各地制瓷業的影響，形成了廣義的“耀州窯系”，立足陜西輻射河南臨汝、宜陽、寶豐、新安城關、禹縣鈞臺、內鄉大窯店以及廣東廣州西村、廣西永福瑤等地。在王存的《元豐九域志》、南宋周輝的《青波雜志》、陸游的《老學庵筆記》等都有記載。
      1951和1954年陳萬里先生兩度考察耀州窯，發現了“德應侯碑”，又撰寫了《談耀磁》的論文，由此全面揭開了耀州窯研究的歷史進程并于1994年建立耀州窯遺址博物館。

 
      孟大師對耀州窯的歷史了如指掌，如數家珍。分別介紹了唐代、宋代、元明清時期耀州窯的時代風格。

 
      唐代是耀州窯的創始階段，也是中國陶瓷的集大成者，其作品包容了當時流行的“南青北白”及黑瓷、花瓷、黑釉彩瓷、絞胎瓷、唐三彩等所有瓷種。五代創造了“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的天青釉瓷皇家用瓷專制的先河。有“官”字款器物為證，是青瓷概念下“內秀美”的美學思想在陶瓷上體現的最高峰。創造滿釉裹足的支釘燒法，以素胎、簽押出筋、小貼塑、雕花、白胎、灰胎、黑胎劃花、劃花，還有鑲金口的、鑲銀口的、透明的、出現高溫金色效果的，是耀州青瓷的關鍵時期和最高水平。

 

      宋代率先掌握了燃煤馬蹄窯燒還原焰技術而進入青瓷的全盛時期，其裝飾由雕花到刻花，再到印花。并把北方民族渾厚奔放的品質意識融入半干坯施刀的刻花工藝中，刀鋒犀利，線條流暢，紋樣題材繁多而活潑，與器型、釉色配合得相得益彰，走出了自己窯口的風格。宋金的“月白釉”更追前朝遺韻，是制瓷技術與鐵木真游牧民族生活環境里存在決定意識、鐘情于藍天上的白云和綠色草原上的白色羊群的審美觀念的結合，仍為皇家燒制貢品。當然也是燃煤馬蹄窯燒還原氣氛技術的一個轉換和青瓷的余韻。
      元明時期的鐵銹花成就了這個瓷種的高峰時代。同時又是唯一為皇家建筑用瓷燒制的官方窯場和大器制作的時代。清代以黑瓷、白瓷、鐵銹花瓷和向景德鎮窯學習而來的釉上鈷藍繪瓷延續到現在。



      孟大師主要從造型、裝飾和釉色等方面講授耀州窯的陶瓷藝術。
      造型，大體分為立體與平件。立體偉岸峭拔，雄渾古樸，以方肩為最大特色。平件造型非常豐富，有侈口深腹、淺腹、折腹，敞口深腹、淺腹、折腹等等，有金銀器和漆器的造型象源。《耀瓷刻花牡丹紋盞》大口小足斜直壁，外觀呈倒置的斗笠形，比例均勻，亭亭玉立，盞內印花紋樣中套著“熙寧”、“大觀”、“政和”年款，有進獻皇室的可能，是宋代的顯著特色，為各窯競相仿制。
      裝飾，耀州窯的紋飾以植物為主，輔以動物和人物，也有一些其他雜項。植物中牡丹最多，花朵的變化也很多樣，數不勝數。動物里邊鴨紋是最多的，也是刻工最活靈活現的。

 
      釉色，除過黑瓷和白瓷兩大類以外，青瓷的顏色極為豐富。唐代青瓷初創時期，薄釉晶亮，青色略深而有黃味。到了五代時期，天青釉色為皇家用瓷釉色做了定局。宋代因為燃煤馬蹄窯的技術成功，還原氣氛充足，釉色晶瑩剔透，沉穩硬朗，橄欖綠中閃黃，融合了冷、暖色調而成為眾所周知的耀州青瓷標準釉色。金元月白釉似乎又在追尋五代天青釉的遺風，但也有草原民族的審美情趣。

 
      最后

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