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精品建盞賞析
2015/10/5 10:10:33


      建盞產自建窯,建窯是我國宋代著名的以燒造黑釉瓷器而聞名于世的瓷窯。建窯創燒于晚唐、五代時期,當時以燒造青釉瓷器為主,兼燒少量黑釉瓷。宋代是建窯的興盛時期,大量燒造黑釉茶盞,兼燒部分青釉、青白釉瓷。元代以后,建窯漸趨衰落,至清代,曾一度燒造青花瓷器。 
南宋曜變天目  日本靜嘉堂美術館藏 
宋鷓鴣斑建盞  日本靜嘉堂美術館藏 
宋油滴天目茶碗  日本九州國立博物館藏 
宋黑釉盞  故宮博物院藏 
宋建陽窯黑釉兔毫盞  故宮博物院藏 
宋建窯黑釉兔毫盞  故宮博物院藏
      宋代建窯主要燒造為適應當時“斗茶”需要的黑釉茶盞,依據釉面上所形成的氧化鐵結晶斑的不同,品種有“兔毫”、“鷓鴣斑”、“曜變”等稱謂。宋代文人曾寫詩贊美過建窯鷓鴣斑盞和兔毫盞。如蔡襄撰《試茶》曰:“兔毫紫甌新,蟹眼清泉煮。雪凍作成泥,云間未垂縷。” 陳蹇叔撰《郎中出閔漕別送新茶》曰:“鷓鴣碗面云縈字,兔毫甌心雪作泓。” 
南宋建盞  大英博物館藏 
南宋建盞  大英博物館藏 
南宋建盞  大英博物館藏 
南宋建盞  大英博物館藏 
北宋建盞  大都會藏 
北宋建盞  大都會藏
      宋代南北方瓷窯均盛產黑釉瓷器。隨著斗茶風俗的盛行,最適宜斗茶的黑釉茶盞風靡一時。其胎體厚重,釉色漆黑光亮,釉面布滿了由氧化鐵結晶而形成的自然流淌的各種斑紋,多姿多彩,變化萬千,其名稱亦頗具文采,如“曜變”、“鷓鴣斑”、“兔毫”、“玳瑁”等。產地主要集中在河北、河南、山西、四川、江西、福建等省。其中以福建的建窯產品最為著名,該窯曾向宮廷進貢茶盞,外底刻劃“進盞”、“供御”等標記。

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