紫口鐵足 金絲鐵線——哥窯
2016/7/21 14:24:11
哥窯,不見于宋人記載。元人記載中有所謂“哥哥洞窯”,與“哥窯”是否一事也有待進一步的證明。哥窯瓷器的窯址迄今未發現,也難以陶瓷考古所得材料與傳世哥窯器印證。因此,哥窯問題至今仍是我國陶瓷史上一大懸案。
哥窯與“弟窯”
哥窯列名為宋名窯,是早見于明初宣德年間的《宣德鼎彝譜》一書所謂:“內庫所藏:柴、汝、官、哥、鈞、定”。列名于宋名窯:汝、官之后,鈞窯、定窯之前。可見至少自元未起,哥窯已被認定為宋窯,并且是重要收藏對象,其品第高于鈞窯與定窯。但是其時不見有“弟窯”之名,龍泉青瓷似乎也未為藏家所重。稍晚的明人曹昭《格古要論》考論古器也只說:“舊哥哥窯出(下有原闕文,愿意謂”出“產于某地,但產地待考,作者未及補,刊本照刻如文。)色表濃淡不一。亦有鐵足紫口,色好者類董窯,今亦少有。成群隊者,是元未新燒,土脈粗躁,色亦不好。”
曹昭認為哥窯有新舊之分。他明確指出新哥窯成隊者是元未新燒,那么舊哥窯當然要早于元未,但早到什么時候則未具體提到,在提法上舊哥哥窯是對新哥窯之說尚值得注意的是《格古要論》“龍泉窯”條并沒有提到弟窯,可見明初哥窯與弟窯之說尚未成立,但比《格古要論》晚一個世紀的《浙江通志》一書即紀錄了以下的傳說,“處州……縣南七十里曰琉華山,山下即琉田,居民多以陶為業。相傳舊有章生一、生二兄弟,二人未詳何時人,至琉田窯造青器,粹美冠絕當世,是曰哥窯,弟曰生二窯……”。這是有關章生一、章生二兄弟燒瓷的最早材料,但是書中未記章生一和生二為何時人。
嘉靖四十五年刊刻的《七修類稿續編》,則進一步說:“哥窯與龍泉窯皆出處州龍泉縣,南宋進有章生一、生二弟兄各主一窯,生一所陶者為哥窯,以兄故也,生二年陶者為龍泉,以地名也;其色皆青,濃淡不一;其足皆鐵色,亦濃淡不一。舊聞紫足,今少見焉,惟土脈細薄,釉色純粹者最貴;哥窯則多斷紋,號曰百圾破……”。《七修類稿續編》距《浙江通志》成書僅相隔五年,在“相傳舊有章生一、生二兄弟,二人未詳何去何時人,”的基礎上具體地肯定為南宋時人。并說“生一所陶者為哥窯,以兄故也;生二所陶者為龍泉,以地名也”。這是我們見到的肯定章生一生二兄弟為南宋時人的最早材料,明嘉靖以后對哥窯弟窯的進一步演繹,大都來源于此。值得注意的是,《格古要論》中哥窯和龍泉窯是分為兩條描述的。文中沒有提到兩窯有什么關系,而且哥窯條又提到了新哥窯,從文章結構分析,舊哥哥窯是對新哥窯而言的,其次,明·陸蓉《菽園雜記》一書亦刊刻于嘉靖年間,對龍泉窯記錄得比較細致。是研究龍泉不可忽視的重要參考書,書中提到“青瓷初出于劉田,去縣六十里,次則有金村窯,現劉田相去五里余,外則白雁、梧桐、安仁、安福、綠繞等處皆有之。然泥油精細,模范端巧,俱不如劉田。泥則取于窯之近地,其他處皆不及,幅則取諸山中,蓄木葉燒煉成灰,并白石未澄取細者合而為油。大率取泥貴細,合油貴精。匠作先以鈞運成器,或模范成形,候泥干則蘸油涂飾。用泥筒盛之。置諸窯內,端正排定,以紫筱日夜燒變,候火色紅焰無煙,即以泥封閉火門,火氣絕而后啟。凡綠豆色瑩凈無暇者為上,生菜色者次之,然上等價高。皆轉貨他處,縣官未嘗見也”。這段記載從龍泉窯的分布、原料出處、制做工藝裝窯方法直到燒窯,描繪得極其細致,但對于哥窯也無只字提及。基于上述情況,宋時龍泉穴章生一生二弟兄各主一窯的說法,從文獻記錄的資料看,開始得自傳聞,以后又進一步演繹而漸次形成。
哥窯與
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