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      龍泉之質(zhì)，溫如玉、清如冰、色蔥翠。龍泉青瓷契合了中國文人對美的追求：含蓄、內(nèi)斂、優(yōu)雅、深沉。靜默成景，卻又意境深遠(yuǎn)。龍泉窯是宋代六大窯系之一，因其主要產(chǎn)區(qū)在浙江龍泉而得名。開創(chuàng)于三國兩晉，衰落于清代，生產(chǎn)瓷器的歷史長達(dá)1600年，是中國制瓷歷史上最長的一個(gè)窯系。龍泉窯早在800年前就在亞洲、非洲、歐洲三大洲的許多國家和地區(qū)暢銷，影響十分深遠(yuǎn)。
      從市場的角度來看，2006年開始龍泉青瓷走出了一波上漲行情。2010年以來，龍泉窯瓷器一路平穩(wěn)，在成交量、成交額保持穩(wěn)步增長的同時(shí)，亮點(diǎn)頻出。例如，2016年北京保利秋拍，“龍泉梅子青摩羯耳盤口瓶”最終以1265萬元高價(jià)易手。2016年香港佳士得秋拍，一只“元龍泉青釉鐵斑蒜頭瓶”估價(jià)1500萬-2500萬港元，備受藏家的關(guān)注。
      龍泉青瓷收藏的意義是什么？價(jià)值的支撐點(diǎn)在哪里？當(dāng)前應(yīng)該采取怎樣的收藏策略？本期投資課堂邀請資深收藏家，中國第一家龍泉窯青瓷民間博物館館長葉英挺先生，探討龍泉青瓷收藏的價(jià)值與潛力。
 
      葉英挺，自學(xué)生時(shí)代開始接觸龍泉青瓷，30年來踏遍龍泉青瓷窯址，以個(gè)人財(cái)力收藏龍泉青瓷上千件，在龍泉青瓷鑒定、收藏、研究、拍賣方面均有深厚積累。2005年，他大膽作出“大明處州龍泉官窯”這一論斷，并將這一顛覆性的重大發(fā)現(xiàn)公之于世，被譽(yù)為“改寫了龍泉窯陶瓷史”。
      對話葉英挺
      《收藏·拍賣》：龍泉青瓷燒造歷史長達(dá)1600年，每個(gè)歷史時(shí)期的特點(diǎn)和審美價(jià)值都不同。在收藏實(shí)踐中，您總結(jié)的龍泉青瓷的精品標(biāo)準(zhǔn)是什么？
      葉英挺：首先是釉色。龍泉青瓷有1600年的發(fā)展歷史，就像一部宏大的樂章，不同時(shí)期都有自己的主旋律，在主旋律之下還有變奏。北宋的主旋律是淡青釉，是隱藏在白色之下透明的青色。南宋時(shí)期的主旋律是粉青釉、梅子青釉。而元明則是豆青、翠青。我重點(diǎn)講一下粉青釉和梅子青釉。
      粉青釉是在北宋汝窯天青釉基礎(chǔ)上燒成的，它的基調(diào)是高雅、寧靜、柔和的，它是上流社會(huì)、文人墨客追求的顏色。我們從杭城皇宮遺址出土的大量龍泉窯瓷片中就可以看到，都是瑩澈無瑕的粉青色。這也代表了當(dāng)年皇家對于瓷器的最高追求，即溫潤如玉，如冰似玉，無開片或瑕疵。今人對開片有很多說法，其實(shí)在宋代應(yīng)該被歸于次品。把開片奉為上品，是受了明代審美的影響。
      南宋龍泉窯還有一種釉色是宋代其他窯口沒有的，梅子青釉。梅子青釉顧名思義，色如梅子初青，色澤濃郁，似乎有一種將自然界中翠色凝聚于瓷器的效果，由于玻光比較強(qiáng)，有“翠色欲流”之感。梅子青釉的燒制難度非常高，要比粉青難十倍以上。因?yàn)樗鼰蓽囟雀撸詫痈瘢善仿史浅５汀?
      對于龍泉青瓷精品的標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)人認(rèn)為對釉色的理解是一個(gè)非常關(guān)鍵的問題。文獻(xiàn)里有很多以釉色論高下的相關(guān)記載。為什么呢，因?yàn)橛陨Ч粌H取決于釉料配方，還取決于窯位、窯溫、燒成氣氛等。所謂入窯一色，出窯千種，釉色的燒成是不受人為控制的，同樣的幾十件甚至幾百件器物放進(jìn)去燒，可能達(dá)到正燒的才兩三件。所以正燒釉色難能可貴。粉青釉、梅子青釉就是宋人追求的正燒釉色。宋代對龍泉青瓷有按釉色進(jìn)行等級劃分，這也應(yīng)該成為我們現(xiàn)代人收藏的一個(gè)基準(zhǔn)。什么是精品，我們首先要?dú)v史地看，無古不成今，宋人追求的審美高度我們不要輕易去推翻。
 
元龍泉窯點(diǎn)彩帶座吉字瓶一對
 
元龍泉窯執(zhí)壺
      第二，造型也是至關(guān)重要的。高低大小，方圓曲折，往往反映的是時(shí)代的審美標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)代流行什么，趨向什么，就會(huì)出現(xiàn)什么樣的造型。比如宋代上至皇帝下至文人墨客，均崇尚風(fēng)雅，具體到器物造型上，便是各種講究。宋龍泉的造型往往都有“原型”可依，或脫胎