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      瓷器工藝中有個(gè)“高嶺土”和“二元配方”的說法，并且是瓷器燒制變革的重大成就。這里就簡(jiǎn)要介紹一下“高嶺土”和“二元配方”的來龍去脈。
 
      瓷器的胎體原料主要是瓷土（瓷石風(fēng)化后的產(chǎn)物），元代景德鎮(zhèn)窯在制作瓷胎時(shí)，將瓷土中加入了產(chǎn)于景德鎮(zhèn)高嶺村的礦土（高嶺土）。使瓷胎從單一的原料——“瓷土”變?yōu)?ldquo;瓷土+高嶺土”，成為“二元配方”。為什么要加入高嶺土呢：
 
      高嶺土導(dǎo)致的“二元配方”為陶瓷工藝帶來了哪些變革性的突破：
 
      高嶺土因?yàn)樽钤绨l(fā)現(xiàn)于江西省浮梁縣高嶺村，后來就以此村命名稱為“高嶺土”。現(xiàn)在已經(jīng)成為國際通用的地質(zhì)學(xué)專用名詞：“高嶺kaolin”。
      高嶺土礦產(chǎn)地不只在中國，但中國高嶺土礦產(chǎn)資源排名世界前列。國內(nèi)有六大高嶺土礦產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占中國80%以上：湖南省衡陽縣界牌鎮(zhèn)、廣東省茂名地區(qū)高嶺土、福建省龍巖高嶺土、江蘇省蘇州陽山高嶺土、廣西合浦高嶺土、北方煤系高嶺土。
 
      除了中國以外，世界優(yōu)質(zhì)高嶺土資源還分布在美國、英國、巴西、印度、保加利亞、澳大利亞、俄羅斯等國家。當(dāng)前，世界已查明高嶺土資源量約為209億噸。
      “二元配方”是景德鎮(zhèn)工匠對(duì)制瓷工藝的歷史性突破，包括“二元配方”的很多景德鎮(zhèn)制瓷技藝，都代表了中國智慧對(duì)世界的貢獻(xiàn)。正是由于高嶺土在全球的廣泛分布性，也為世界各地的陶瓷原料配方找到了關(guān)鍵的突破。“高嶺kaolin”是景德鎮(zhèn)之所以能成為沒有爭(zhēng)議的“世界瓷都”的原因之一。
 
      其實(shí)，不論瓷土還是高嶺土，它們的成分都不是單一含鋁的高低之差，比如瓷土中還含有石英和絹云母等等。我們不是研究陶瓷工藝的工程師，所以剝?nèi)ツ切?fù)雜的因素，僅就學(xué)習(xí)陶瓷知識(shí)，提煉出知識(shí)點(diǎn)。